30-11-2008

Kerstmarkten!

We zijn er deze namiddag weer even tussenuit geglipt. Het was kerstmarkt in Gueugnon, op ongeveer een 20km van ons. Overdekte kerstmarkt! Heel veel kraampjes met eten en drinken. Vooral wijnen en Cognac en Armagnac! Kermis voor ons dus, want laat dat nu net de dranken zijn die wij ook het liefst hebben. Proeven en kopen dus. We hebben een paar flesjes van elk gekocht. Onze privé-collectie is weer wat uitgebreid. Volgende week zaterdag is het kerstmarkt in Issy l'Eveque, dat is op 10 km van ons. Daar gaan we nog eens wat rondneuzen dan he. Op den duur hebben we al onze cadeautjes voor kerst wel bij elkaar!
Maar er lag ook heel veel peperkoek, hartjes en kersthuizen enz... en Foie gras natuurlijk! En ook heel veel nougat. De typisch Franse dingen dus. Er was ook een stand van Charollais Viande waar ze de lekkere steak aan het grillen waren. En Pommes d'amour..... Helemaal anders dan een kerstmarkt in België waar vooral Jenever en Glühwein te vinden is. Maar natuurlijk wel heel gezellig! En we kwamen wat bekend volk tegen. Katrien, die nog samen met ons de opleiding voor de drankvergunning gevolgd heeft en nu een Pizzeria uitbaat in Gueugnon was met man en kinderen op pad.
Eddy keek zijn ogen ook uit want er was een modeshow deze namiddag. Het was niet zozeer voor de kleren hoor! Er zaten een paar mooie modelletjes tussen! En bij de Lingerie-show was het natuurlijk helemaal koekenbak he! Er zat wel het een en ander tussen, jaja!
Allé, iedereen weeral content he! Nog rap een pintje gaan drinken in de 1900. Die hadden vanaf vandaag Kerst-Leffe. Wel een lekker biertje. Waarschijnlijk zal die in België ook wel overal te proeven zijn. Maar voor ons was het de eerste keer dat we die zagen. Meteen testen, en hij is door ons allebei goedgekeurd! Een beetje amber-achtig.
En nu is het restaurant weer open. Maar het is rustig. De kerstmarkt duurt nog tot 22u vanavond en ik denk dat iedereen daar zit! Je kon daar ook eten he. Het zal vroeg gesloten zijn hier vanavond denk ik. En dan kijken we maar naar de Pappenheimers he! En vroeg naar bed.
Morgenvroeg hebben we een afspraak met de burgemeester, dus moeten we vroeg weer op!
Groetjes aan allen en tot de volgende!

26-11-2008

Werkendag!!!!

Het is hier weer werkendag!! Maandagnamiddag ben ik begonnen met schilderen in de kamers van de Chambres d'hotes. Eén voor één wel te verstaan. De kamer met de 2 enkele bedjes (kamer 2 dus) is eerst onder handen genomen. Plafond en muren zijn al gedaan, nu de ramen en deuren nog. Maar ik zal de werken tot volgende week moeten onderbreken want de plicht roept weer. Voor morgenavond hebben we reservaties voor het restaurant en vanaf vrijdag zijn er 3 kamers volgeboekt voor het weekend. Voor dat schilderwerk blijft er in de winter tussendoor tijd genoeg over, dus als de zaak draait ligt het schilderwerk stil. Genoeg afwisseling dus. We zitten niet stil. Eddy heeft ook al nieuw parket gelegd in de kinderkamer met stapelbed. Het begint er allemaal heel goed uit te zien. Dat is al vanaf de eerste week dat we hier wonen, dat ik zit te wachten om aan die kamers te kunnen beginnen. Maar we moesten natuurlijk dat eerste seizoen zo door he! Geen tijd meer over om de kamers te verven. Stilaan komt alles wel in orde.
Maar we vliegen er morgen in de keuken dus weer in en laten de rest eventjes voor wat het is.
By the way, wij hebben hier al een paar dagen zalig weer! Volop zon en vlot 10 graden overdag!Wat anders dan dat sneeuwtapijtje in de Kempen he! 15 cm hoorde ik? Jongens toch, wat een toestanden he! Wees voorzichtig op de baan als je er door moet om te gaan werken! En vooral: hou het ginder! Voor mij hoeft het hier nog niet te sneeuwen hoor!
Groetjes en tot de volgende!

22-11-2008

Winterkost!

Vanaf gisteren heeft de temperatuur hier een aardige duik naar omlaag genomen! Het wordt winter in Bourgogne! Vandaag schijnt het zonnetje wel weer, maar het is ijskoud! Je oren vriezen er af. Gisteren hadden we de slechtste dag tot nu toe! Heel de dag regen (die gewoon horizontaal "viel" omdat er zoveel wind stond! en dat is ijzig koud!) en miezer. Je zag er gewoon tegenaan om buiten te komen. Maar dat hoort er natuurlijk allemaal bij he!En dus hebben wij ook echte winterkost op het menu staan! En nu ben ik zeker dat er in België sommige mensen gaan watertanden! Heel het weekend eten we hier "HUTSEPOT!!!" Als Eddy in België hutsepot klaarmaakte, hadden we altijd vrijwilligers genoeg om de pot mee te komen leegmaken. En gisterenavond is het hier ook al een succes gebleken. Al onze gasten in het restaurant hebben prompt voor het menu van deze week met de hutsepot gekozen. En ze vonden hem allemaal overheerlijk! En vanavond is er ook weer goed wat gereserveerd, dus dat zit weeral goed voor dit weekend! We zijn ook aan het bakken geslagen. We proberen allerhande taarten uit. Met zo'n weer hebben de mensen meer zin in gebak dan in ijsjes. We pluizen dus onze kookboeken uit op zoek naar een lekkere taart of gebak om als dessert te serveren. Niemand mag met honger van tafel gaan he!En die raad wordt goed opgevolgd! Ze eten allemaal als "Bourgondiërs"!
Onze gasten, Gentenaars op zoek naar een vakantiewoning in de streek, zijn vanmorgend ook met een hoofd vol plannen weer naar België vertrokken. Ze hebben een bod gedaan en kunnen nu gaan wakker liggen! Want zo is het toch als je de grote stap zet! Je ligt er een paar nachtjes van wakker! Er komt zo veel bij kijken! Maar wij hebben maar één goede raad: gewoon doen! Je krijgt er geen spijt van! Succes alvast!




Groetjes en tot de volgende

17-11-2008

Bienvenue!!

We komen net weer thuis van een avondje "stappen". We hadden verleden week een uitnodiging gekregen om naar de receptie te komen voor alle nieuwe inwoners van 2008 in het canton Luzy.
We zijn er natuurlijk naartoe gegaan! Nieuwsgierig als we zijn.
Bij onze binnenkomst kregen we elk een plakkertje op de borst gekleefd: Bienvenue!! Zo kon je alle nieuwkomers goed herkennen tussen al de "habitants". Er was een voorstelling van het verenigingsleven hier in Luzy (op ong.20km van onze deur) waaronder de kaart- en scrabble-blub, de handwerkclub, schildersatelier, naaiatelier.... allemaal clubs of verenigingen waar je lid van kan worden. Dit is allemaal bedoeld om de integratie wat te bevorderen. Ik vind het een heel goed initiatief. Al moet ik eerlijk toegeven dat ik wel wat schrok als ik binnen kwam. De gemiddelde leeftijd lag wel iets hoger dan de onze. Maar hier en daar ontdekten we toch ook enkele jongere gezichten. En dat waren dan gewoonlijk ook buitenlanders die hier neergestreken waren. We hebben toch weer toffe mensen leren kennen. Ik ben blij dat we geweest zijn.
We hebben ook goed gebuurt met de burgemeester en zijn vrouw, die waren ook aanwezig en hebben ons aan het begin van de avond goed opgevangen tot we ons een beetje thuis gingen voelen. Want je komt daar plots in een zaal met wel 300 man terecht! En iedereen bekijkt je zo als je binnen komt! Wie is dat, waar wonen die???
Maar ik heb ook veel klanten van ons herkend. Mensen die al bij ons komen eten zijn. En dat is toch ook tof! En één man kwam een praatje maken, heel vriendelijke kerel van een jaar of 75 denk ik. Hij had een schoondochter die afkomstig is uit Brasschaat! Hij heeft een kaartje mee naar huis genomen (ik had er deze namiddag speciaal nog nieuwe gedrukt om uit te delen) en zou zeker eens langs komen met hen. En hij vond dat wij uitstekend Frans spraken! Zijn schoondochter kon het zo goed niet als die in Frankrijk komen wonen is! Dat is natuurlijk ook altijd fijn om te horen he! Dat motiveert!
Het is weer een vruchtbare ervaring geweest! Toffe mensen ontmoet, goed gebabbeld, en gewoon nog eens een keertje buiten de deur geweest! En hele lekkere hapjes gegeten die de dames van de verschillende hobbyclubs zelf bereid hadden! Wel 3000 hapjes hadden ze gemaakt! Dat kan tellen he! Op het einde van de avond zaten we gewoon propvol! En wij hadden voor alle zekerheid thuis al maar iets gegeten omdat we niet zeker wisten of we eten gingen krijgen! Ik kon geen pap meer zeggen! Maar het was wel allemaal lekker!
Alore, bonne soirée et à demain!

16-11-2008

Wat gaat de tijd toch snel!

Het is dit weekend precies 1 jaar geleden dat wij naar hier gekomen zijn voor enkele dagen om ons "contract de vente" te tekenen. Ons koopcontract dus. Zo snel gaat het dus he! En als je dan ziet wat er op dat jaar tijd allemaal al gebeurd is! Maar jongens toch, als dat zo voort gaat!
Ik had er echt nog niet bij stilgestaan. Maar Eddy en Odetje, onze vrienden hier, waren deze middag komen eten. Vorig jaar hebben we dat weekend bij hun in het appartement gelogeerd. Daarom wisten ze de datum nog precies. En deze middag kwamen ze hier binnen met een verrassing om te vieren dat het nu juist een jaar "van ons" is. Merci nog eens he maatjes! Fijn dat jullie er aan gedacht hebben!
Wij werken ondertussen goed door. We kunnen ons nog wel een paar jaartjes amuseren hier! Nu zitten we een dag of 4 zonder gasten, dus gebruiken we de tijd tussendoor om nog volop te klussen en verbeteringen aan te brengen. We hebben nog ideeën genoeg! Het kan er alleen maar op beteren! En dat komt jullie dan weer ten goede he!
Maar het ziet er voor de toekomst nog goed uit ook! De reservaties voor 2009, en zelfs al voor 2010 lopen goed binnen! Als u van plan bent om volgend jaar eens naar hier af te zakken, wacht niet te lang om uw kamertje te boeken! De zaak zit vol voor je het weet! De weekends van sinksen en hemelvaart zitten al helemaal vol! Maar we hebben nog plaats genoeg op een ander moment hoor. Kom maar af! Hoe meer zielen hoe meer vreugd! Wij zijn klaar voor weer een nieuw jaar in de Moulin du Gué! We zijn het hier nog lang niet moe!
Groetjes en tot de volgende!

14-11-2008

Plezier voor jong en oud!

Wij hebben hier in de buurt (op een kleine 8km) een geweldige toeristische troef! Park Petite Robinson! Dat is een pretpark van 30 jaar geleden waar je in terecht komt! Het is het hele jaar open, alle dagen van de week, en als je er met een groep beland is plezier gegarandeerd! Je kan er gratis binnen! Geen inkom! Waar kom je dat tegenwoordig nog tegen?
Er valt vanalles te beleven! Je kan er Karten! Maar verwacht nu natuurlijk niet zo van die supermoderne wagentjes he! Het is allemaal wat verouderd, maar dat maakt het net zo charmant!

Een race tussen de groepsleden? Kan allemaal want de eigenaar komt er met de vlag bij staan! Iedereen wordt aan de finish "afgevlagd". Geen discussie mogelijk dus! Start your engines!!!
Of als dit voor jou toch nog veel te snel gaat, dan kan je altijd de "gekke fietsen" nog uittesten! Dat wordt helemaal lachen! Wie rechtblijft is al een krak! Benieuwd wie vandaag weer met een "blauwe kont" naar huis gaat!

En als je moe-gefietst ben kan je je nog uitleven in de kleine barakjes die er staan. Daarin staan tafeltennis- en "sjotter"-tafels. Dus moest er eens een spatje regen vallen kan je daar even gaan schuilen en de team-spirit wat opbouwen! Er is ook een bar-taverne aan waar je iets kan drinken of een snackje kan eten. En er is buiten een grote overdekte houten dansvloer. Hou je vooral niet in! Laat de beentjes maar eens goed uitzwieren!

Deze groep heeft zich er althans heel goed geamuseerd! En ze hebben gezegd dat ze zeker nog eens een keertje terugkomen! Want het was super! Plezant he! Bourgogne heeft inderdaad voor iedereen veel te bieden. Zomer en winter, er valt altijd wel wat moois te beleven!
Groetjes en tot de volgende!



11-11-2008

Nagenieten!

Wij zitten hier nu met ons tweetjes in onze living. Het is dinsdagavond, dus de zaak is dicht. Onze gasten zijn deze morgend vertrokken. Omdat het een feestdag was, hebben we deze middag uitzonderlijk het restaurant open gehouden. En we hebben goed wat volk gehad! Goed dus he!
Maar wij zitten hier eigenlijk meer een beetje na te genieten van een fantastisch weekend! Er zijn vrienden van ons komen logeren. En dat is altijd fijn natuurlijk. Maar nu het hier in de winter een beetje rustiger is, hebben wij ook meer tijd voor onze gasten. En als er dan vrienden van ons uit België komen, zijn het altijd gezellige onderonsjes 's avonds! Voor ons ook een fijn "avondje uit" met de vrienden dus! We moeten welliswaar zelf onze pintjes tappen, maar kunnen er wel komen bij zitten om ze leeg te drinken he! En dan durft het wel eens laat worden! Maar wel heel plezant en gezellig! Ik meen te mogen zeggen dat de groep zich goed geamuseerd heeft dit weekend, goed gegeten en gedronken heeft en eigenlijk al bij al nog geluk gehad heeft met het weer! Het is natuurlijk wel november, terrasjesweer moet je niet meer verwachten, alhoewel we zondagmiddag toch op ons terras gezeten hebben (met een jas aan!) Onze vrienden waren toen net de prachtige wandeling van 10 km hier in het dorp gaan maken. Nu in de herfst prachtig met al die mooi gekleurde bladeren!Maandagnamiddag, na de service in het restaurant zijn we samen met hen naar de wijnboer gereden voor een rondleiding in de caves en een degustatie van de verschillende wijnen. Proeven en kopen dus met andere woorden. Wij moesten onze voorraad toch weer een beetje bijvullen na de goeie zomer, dus zijn we maar met zen allen gereden en hebben we er een gezellige namiddag van gemaakt.'s Avonds was er voor iedereen fritjes met stoofvlees voorzien en is er een goei potje gekaart in de bar! Een fijne afsluiter van dit gezellige weekend!Groetjes en tot de volgende!
By the way Ben: nog nen hele gelukkige 18e verjaardag voor jou!!! xxx




05-11-2008

Watersnood in Saône-et-Loire!!

Help! De Loire èn de Allier zijn aan het overstromen!! Er is de laatste week heel veel regen gevallen in Frankrijk en daardoor zijn deze 2 rivieren buiten hun oevers getreden! Het is gewoon een ramp! Je krijgt het er koud van als je er langs rijdt met de wagen. Wij kwamen terug van een 2-daags bezoekje bij vrienden van ons in de Auvergne, 200 km hier vandaan. Bij onze thuiskomst moesten we over de brug van de Loire in Bourbon-Lancy. Mensen die in de zomer hier geweest zijn, weten dat dit normaal gezien een trekpleister is voor mensen om te gaan zwemmen in de Loire. Normaal is de rivier hier een meter of 20 breed met een heel mooi zandstrand waarop je met de auto tot aan het water kan rijden! Dat is nu wel even anders!
We keken daarnet op France 3 naar het regionale journaal en daar kregen we beelden te zien van Digoin, Decize..... allemaal steden waar wij regelmatig komen en die langs de rivieren gelegen zijn. Onze brouwer bijvoorbeeld heeft zijn depot langs de Loire in Decize. En zoals we daarnet op de beelden konden zien hebben de mensen daar het water aan de lippen! Mijn God wat een ramp moet dat zijn! Gelukkig liggen wij boven de Loire en de Allier. We moeten dus geen bang hebben met onze rivier in de tuin!
Bij ons heeft het water in de rivier de Somme in onze tuin al hoger gestaan dan nu! We moeten ons dus absoluut geen zorgen maken. En jullie dus ook niet als je alarmerende berichten hoort over de streek hier! Wij zitten nog lekker op het droge, maar we voelen natuurlijk wel mee met de mensen die minder geluk hebben! Het ziet er verschrikkelijk uit! Op sommige plaatsen heeft de modderstroom in stadscentra de auto's op elkaar geveegd! Maak het maar mee!






02-11-2008

Joepie de zon is er weer!

Vandaag is het zalig weer buiten! Een zacht herfstzonnetje lokt je gewoon naar buiten! Onze gasten kunnen dus volop van de mooie herfst genieten!
Gisteren zijn ze noodgedwongen binnen-activiteiten gaan doen. Maar ze hadden geluk! Er was in Bourbon-Lancy een beurs van wijn en gastronomie. Daar kon ja vanalle lekkere dingen proeven en kopen. En met een mooi groepje van 10 kameraden van de jeugdclub van vroeger, kan je dus op zo'n beurs al eens veel plezier beleven! En zeker als je op de foto mag met Miss Bourgogne!

Ze hadden er blijkbaar aardig naar hun zin gehad want de stemming zat er goed in 's avonds! Ze hebben hier met zen allen hun buikje nog rond gegeten en nadien spellekes gespeeld in de bar. Het was al lang donker voor we gingen slapen! En heel vroeg weer tijd om op te staan deze morgend! Amai.
Maar vandaag zijn ze dus op pad! Een deel van hen moet straks al naar huis om morgen te gaan werken, en de rest vertrekt morgen ook. Maar we krijgen al nieuwe gasten vanavond. Het is hier dus weer een vrolijke boel!
Vanavond is het Italiaanse avond. Er staat als voorgerecht ham op het menu, nadien Picata Milanese!!! Lekker!! en als nagerecht tiramisu!!!! Een lekker wijntje er bij en bij de koffie achteraf nog een Amaretto en het kan niet meer stuk he! Schol!
Ciao amigos!!!

01-11-2008

Back in the running!!!

We hebben vandaag onze deuren weer open gedaan. En het is weer direkt koekenbak!
Alle kamers zitten vol en het restaurant is volledig gereserveerd voor vanavond! We zullen het geweten hebben dat de vakantie gedaan is! Maar zo moet het ook he! De zaak moet goed draaien! We zetten dus weer ons beste beentje voor en vliegen er met nieuwe moed in!
Het is hier vandaag wel heel slecht weer! Het regent al de ganse dag! Echt triest allerheiligenweer. De bloemen op het kerkhof zullen er maar slapjes bij staan zo!
Ik ben vorige week in België nog op de kerkhoven bij de familie langs geweest. Het roept weer zo veel herinneringen op he! Voor je plezier moet je op die plek niet zijn!. Ik voel me nadien altijd zo ellendig! Ik zal hier thuis wel aan hen denken!
Ben heel blij dat we terug zijn! Rustig, naast het riviertje! Wat hadden we dat kolkende water gemist! Het was een fijn weerzien met de buren, en vanavond komen er nog wat vrienden uit de buurt eten! Het leven gaat dus weer zijn gewone gangetje. En dat is maar het beste ook!
Leve het leven in Bourgondië! De rust en de natuur!
De groeten!