29-10-15

Een lekker herfstmenuutje!!!!

Bienvenue au Moulin du Gué pour un bon menu saisonier. A bientôt!
Welkom in Moulin du Gué voor een lekker seizoensmenuutje! Tot binnenkort!
(Herfstpaté - Wildfilet met seizoensgroenten - kaas - dessert )

23-10-15

Gastronomische herfst in Bourgogne!!

 De herfst is één van mijn favoriete seizoenen hier in Bourgogne! Alles kleurt in de mooiste kleuren en onze rivier lijkt wel van goud door al die gele blaadjes die er in vallen! Elke dag is weer anders en het ruikt heerlijk! Uren wandelplezier, wild opsporen want dat zit hier in de buurt nog genoeg en genieten van de heerlijk zachte temperaturen! Volgende week hier nog 19 graden!! Zalig he!!
En als u dan echt van een heerlijk gastronomisch weekendje wil genieten, boek dan snel nog een last minute mini-herfstvakantie bij ons. In het weekend van 7-8 November is in Bourbon-Lancy (op 10km van onze deur) een Salon van de Gastronomie met wijnen van over heel Frankrijk (en dus niet enkel van Bourgogne), foie gras, escargots de Bourgogne, oesters, diverse charcuteries, wild en andere lekkernijen die het u met de feestdagen alleen maar aangenamer kunnen maken! Ook elk jaar producteurs van Cognac en Calvados ter plaatse! En niet te vergeten ons vermaarde Charolaisvlees! En wij maken er in dat weekend een heerlijk herfstmenuutje bij en dan kan er al niks meer stuk he! Dus.... kom maar af! Er is nog plaats! Gastronomisch genieten in Bourgogne!

20-10-15

Zaaaaaaaaaaaalige vakantie in Bretagne en Normandië

Wij zijn afgelopen weekend weer thuisgekomen van een deugddoende vakantie onder ons tweetjes na het drukke zomerseizoen! We hebben de Bretoense en Normandische kust onveilig gemaakt gedurende een kleine week, en dan nog wat tijd in België doorgebracht met familie en vrienden. En we hebben ons super goed geamuseerd. Het heeft ons zo veel deugd gedaan en onze batterijtjes zijn weer helemaal opgeladen! Bretagne is zo mooi en uitgestrekt! De zee trekt ons steeds weer aan, ook al zijn we geen strandliggers, we zijn graag aan de kust. Mooie plekjes bezoeken en strandwandelingen maken, regelmatig een terraske, zalige verse vis eten.... need I say more?
En in België hebben we naar goede gewoonte weer genoten van het gezelschap van onze vrienden van vroeger en familie die we alweer een tijdje niet meer gezien hadden.  Eddy was namelijk 50 jaar geworden en dat moest gevierd worden he! En ik kan je verzekeren dat we die nieuwe voordeur goed ingehuldigd hebben!! Hij kan er wel 10 jaar tegen nu!!  lol
En nu zijn we dus weer lekker thuis in ons geliefde Bourgogne. Het is nog een paar dagjes rustig, maar volgend weekend zitten de kamers vol en hebben we weer een vol restaurant het ganse weekend voor ons 2e Mosselweekend van deze winter! We vliegen er dus meteen goed in, maar dat is goed. We hebben onze rust gehad, we kunnen er weer tegen! Rust roest!
Hele lieve dikke groeten aan iedereen daar in België en verzorg jullie allemaal goed, want er liggen er helaas weer een deel in de "lappenmand" zoals we het zeggen. We denken heel veel aan jullie allen. Dikke knuffel en heel veel moed voor jullie xxx Liefs