25-02-14

Programma voor Maart en April !!!

Hallo iedereen,
Hierbij ons programma voor Maart en April 2014. We hopen ieder van jullie in het voorjaar eens een keertje te mogen ontvangen!
* Allereerst is er ons volgende Mosselweekend weer op 14-15-16 Maart.
   Vrijdag- en zaterdagavond en zondagmiddag en -avond zal het hier weer lekker naar Mosseltjes geuren!!! Allemaal welkom!
Maar we willen ook het Vlaamse wielerseizoen , en dan vooral de voorjaarsklassiekers hier niet onopgemerkt voorbij laten gaan!
Daarom hebben we in April een goedgevuld programma klaarstaan!
* Zondag 6 April 2014, de dag van de Ronde van Vlaanderen serveren wij 's middags een menuutje met Vlaams stoofvlees voor 15€ p.p.
   Voorgerecht, fritten met stoofvlees, kaas en nagerecht!!!  Tegelijkertijd zal er in het restaurant een grote televisie staan waarop
   de wedstrijd live te volgen is!! Ambiance verzekerd!!!  (dit weekend valt aan het begin van de Paasvakantie!!)
* Zondag 13 April: de dag van Parijs-Roubaix. Terwijl de renners kromgebogen over hun stuur de pavées (kasseien) van Roubaix
   trotseren zullen wij hier een menuutje serveren met voorgerecht, Pavé de boeuf + frit, kaas en dessert voor 18€ p.p.
   En eveneens deze wedstrijd is live te volgen in het restaurant!! Hopelijk kunnen we na afloop neef Tom Boonen zijn 5e overwinning
   vieren met enkele knallende flesjes Crèmant de Bourgogne!!!!  Allen op post om te supporteren!!!  (dit weekend valt midden in de Paasvakantie!!)
*  Paasweekend, 19-20 april  (laatste weekend van de Paasvakantie)  serveren wij een Paasmenuutje. Meer details hieromtrent volgen nog, de chef
   is nog volop bezig met het menuutje samen te stellen! Ik hou jullie op de hoogte! Het menuutje zal op zaterdag en zondag middag en avond geserveerd worden!
*  Laatste mosselweekend van deze winter!!! Het weekend van 25-26-27 April serveren we voor de laatste keer deze winter onze mosseltjes!!!
    Daarna is het gedaan tot Oktober!! Dus wil u nog een laatste keer van dit goud van de zee komen genieten, haast u dan om een plekje te reserveren!
    Vrijdagavond, zaterdagavond of zondagmiddag of -avond!
Tot binnenkort! En heel veel groetjes!!!

Gelieve voor elk evenement vooraf te reserveren aub!!

20-02-14

Geslaagd Valentijnsweekend!

Het voorbije weekend hebben wij weer een geslaagd Valentijnsweekend afgerond! Alles was Italiaans getint dit jaar! Op het menu stond Aperitivi (antipasti) - Paprikasoepje - Gevulde tomaat met rijst spek en Parmezaan -  PastaPommodori Milanêse ( Pasta met tomatensaus en gepaneerd kalfslapje) - Kaasschotel en als heerlijk dessertje ene citroensorbet met verse munt en limoncello!!
We hebben weer veel tevreden gasten hun buikje rond doen eten en in de watten mogen leggen! Ik vind dat Valentijnsweekend hier altijd zo gezellig! Eerst het thema kiezen, de menu uitdokteren, de decoratie maken en dan het weekend zelf ook is de sfeer altijd heel geweldig! Ik kan alweer beginnen brainstormen over het thema van volgend jaar! Maar eerst maar eens bedenken wat we in April als Paasmenu gaan serveren he! En er komen nog 2 Mosselweekends aan in Maart en April!!
Voor de rest amuseren we ons hier goed. Het werken hebben we deze maand bewust eens op een lager pitje gezet! Dat is de eerste keer in al die jaren dat we hier wonen dat we eens niet aan het verbouwen zijn in januari en februari! En dat doet eens een keertje deugd!! Eddy kijkt al eens een namiddagje tv, ik amuseer me kostelijk in mijn nieuwe atelier!! Schilderen, naaien, knutselen.... uren heb ik daar al versleten!!! Zalig!
En af en toe trekken we er gewoon eens een dagje op uit met ons 2 of met vrienden er bij! De batterijtjes zijn helemaal volgeladen! Maar, vanaf volgende week is het gedaan hebben we gezegd! In Maart komen de broers weer een weekje klussen en we zijn nu dus al materiaal bij elkaar aan het zoeken en sprokkelen zodat we die week een hele week verder kunnen en niet meer van huis moeten! Grote plannen weer! Maar daarover hoort u later wel meer! Dit weekend hebben we gasten op de kamers (carnavalvakantie in België) en volgend weekend ook en dan gaan we nog een weekje genieten van koers!!! Paris-Nice komt hier in de buurt en we gaan zo veel mogelijk ritten meepikken!! Zalig!!! Kijk er al naar uit!
Dus voor de maand Maart staat er weeral genoeg op de planning! Maar nu nog eventjes stil genieten van de winterslaap!!! Groetjes en tot de volgende! Love you all xxxxxx

01-02-14

Groepsfoto!

Speciaal voor de collega-wandelaars de groepsfoto nog eens in het groot zodat ze zichzelf kunnen terugvinden in "den hoop"! Speciale pour mes colleges randonneurs le photo de la group de hier soire! A la prochaine les ami(e)s!!! On a passez une superbe soirée!! A bientôt!!



Gedaan met feesten nu!!

 Januari is voor ons, naar goede gewoonte vooral een maand om overal nieuwjaarsborreltjes te gaan drinken en recepties bij te wonen. En dat was dit jaar niet anders. Eerst en vooral onze gemeentelijke nieuwjaarsreceptie in de gemeentelijke feestzaal. En het was een specialleke dit jaar want onze burgemeester heeft besloten om er mee op te houden. In Maart zijn het hier gemeenteraadsverkiezingen en hij zal zich niet meer kandidaat stellen. Samen met hem zijn er nog enkelen die stoppen, dus het was de laatste keer dat we dit "team" samen op de foto konden vastleggen! Een nieuwe ploeg zal zich over Cressy gaan ontfermen. Een nieuwe wind door Cressy sur Somme! Ik vond Francois alvast een superburgemeester en vind het wel een beetje jammer dat hij stopt want hij heeft ons met zooooveeeel dingen geholpen toen wij onze zaak hier opgestart hebben! Maar, we geven het nieuwe bestuur ook een eerlijke kans he! (zie vorige berichtje!!)
 Ook al wonen we hier nu toch al 6 jaar (wat gaat het snel he!!) we proberen toch onze Kempische tradities een beetje in ere te houden hoor! En dus hebben wij met Verloren Maandag trouw worstenbroodjes gemaakt en gebakken! En lekker dat ze waren!! Zulke tradities zijn makkelijk in ere te houden he!!
 We hebben er ook weeral een paar stevige weekendjes opzitten! De Moules-frites vlogen weeral de deur uit, de wandel- en gymclub van Cressy is haar jaarlijks ledenfeest komen vieren bij ons en morgen verzorgen we een verjaardagsfeest voor iemand die 80 jaar wordt en dat hier met de familie komt vieren!! We zitten dus weer niet stil! Maar dat is fijn he!
 Maar tussendoor proberen we in de winter toch ook eens aan onszelf en onze vrienden te denken! Zo zijn we bij onze vroegere dorpsgenoten (in België) Bart en Marie en de kleine (of toch al grote!!) Jules op bezoek geweest! En Jules nam ons mee naar de stal want er zijn al veel lammetjes geboren! Papa Bart (die gelukkig zelf dierenarts is en dus veel zelf kan doen) heeft zijn handen vol in deze periode!! Elke week worden er wel een paar lammetjes geboren!! Zijn ze niet schattig??!! Super he! Allemaal mogen ze een paar dagen bij mama onder de lamp blijven, dan krijgen ze een nummertje in hun oor en mogen ze samen met de mama bij de rest van de groep! Ze krijgen hun nodige inentingen en huppakee, klaar om de "weide wereld"  (snap je hem???  ;0)) ) in te trekken! En Jules kan papa al flink helpen! Mama Marie had heerlijk voor ons gekookt en samen met collega Ilke hebben we er (zoals gewoonlijk) een supergezellig avondje van gemaakt! Het was middernacht voor we het zelf doorhadden! Nog eens nen dikke merci he maatjes! Het deed deugd jullie nog eens te zien! En we denken aan jullie heel de maand februari he!!! xxx
En gisterenavond zijn we er met de wandelclub en het feestcomité weer op uit getrokken voor onze jaarlijkse avondwandeling!!! Gerard had er weer een mooie route uitgestippeld!! Door de velden, door de modder en het slijk!!! Allemaal met onze lamp op ons hoofd en fluo-vestjes aan. De koeien in de wei wisten niet wat ze moesten denken van die rare kwibussen die daar rondliepen! We hebben ons weer goed geamuseerd en nadien er nog een gezellig avondje van gemaakt met heerlijke zelfgemaakte quiches en groentetaarten en nadien natuurlijk la gallette de roi!! Het driekoningengebak!! Dat wordt hier heel de maand januari nog gegeten dus het mocht nog net!!! En zo zijn we de avond geeindigd in het gezelschap van koningen en koninginnen!! Weeral een super soiree!!
En nu, terug naar de orde van de dag. Terug naar de bittere ernst!! Gedaan met feesten en nieuwjaar vieren. 1 Februari al, wat gaat het toch snel he!! We vliegen er weer in, de winterslaap is gedaan! Het zal deugd doen aan lijf en leden om alles weer zijn gewone gangetje te laten gaan!
Tot de volgende! Love you all! xxxxxxxxx