We zitten samen langs de waterkant.
Jammer genoeg konden Bart en Marie niet komen, daar Bart als veearts van wacht was die nacht. Het is hier nu superdruk voor de boeren met al die kalvingen! En de meesten vinden 's nachts plaats, dus niet veel slapen! En Bart en Marie zijn ook van Retie en Arendonk, dus die hadden ons goed kunnen helpen met het aanleren van het enige echte St Mettenlied!! Niet gemakkelijk hoor om dat te vertalen naar het Frans voor de Franse vrienden, maar ook niet gemakkelijk om het Retiese dialect uit te leggen aan de Gentse vrienden ;0))) Maar ik denk dat ze het allemaal verstaan hebben ;0))) ???? 
Na de hapjes en de nodige drankjes ging onzen Eddy binnen zijn gitaar halen! Dat was jaren geleden dat die nog eens buiten geweest was! Maar dit was er wel hèt geschikte moment voor! We hebben uit volle borst meegezongen! Het was gewoon supergezellig! Maar ik denk dat de foto's wel voor zich spreken he! We hebben goed gelachen, gegeten en gedronken en deze avond zal waarschijnlijk elk jaar met St Metten opnieuw herhaald worden vanaf nu! Wie weet welk groot St Mettenfeest groeit er ooit uit voort? Wait and see!!!
En dan!!! Dit weekend Moules - frites !!! We hebben 70 mensen van fijn eten voorzien dit weekend! Elke avond zat er een gezellige bende binnen! En ook op zondagmiddag zat alles vol! We hebben serieus "uit ons pijp" moeten komen, maar we vonden het wel super gezellig! En al de klanten zijn content naar huis gegaan. En daar doen we het voor he ;0))) Voorgerechtje was Jambon persillé, mosselen met fritjes, kaas, en nadien een lekker nagerechtje met tiramisu, chocomousse en advocaat! Mmmmmmmm Smullen hoor!
Naar goede gewoonte kwamen de leden van de wandel en gymclub van Cressy sur Somme op vrijdagavond met z'n allen eten. En dan is het nadien altijd een gezellige bende! Er wordt gezongen uit volle borst! Alles in gang gezet door Gerard natuurlijk! Toffe bende!
Het is hier ook nog altijd lekker weer, dus tussendoor proberen we toch ons kopke eens buiten te steken, en dan worden we soms getrakteerd op een mooi natuurverschijnsel! Het heeft zaterdag een klein beetje gedruppeld, en net op dat moment verscheen een pracht van een regenboog achter onze tuin! 5 minuutjes, en hij was weer weg! Maar hij zat wel in mijn dozeke ;0))))
En vandaag, na dat superdrukke weekend, waren wij uitgenodigd bij onze maatjes Cois en Lieveke. Zij hebben ons deze middag lekker in de watten gelegd met een heerlijk etentje! En omdat het nog zo'n lekker weertje was hebben we den aperitief in de tuin kunnen genieten! Superzalig en geweldig gezellig! Nog eens nen hele dikke merci he maatjes! We hebben er van genoten en heel lekker gegeten! Tot volgende maand! x
De herfst is wel een prachtig seizoen he! Overal in de tuin vinden we groepjes paddestoelen! Het levert mooie plaatjes op! Eens opzoeken welke we kunnen opeten! Gisteren was ik nog bij Jocelyne en Gerard, en die kwam met een handvol paddestoelen uit de tuin gestapt! We hebben weeral eten voor vandaag! zei hij ;0) En het is nog gezond ook! Als je de juiste pakt tenminste!
Ik geniet gewoon van al de kleurenpracht rondom ons! Ik raak er niet op uitgekeken! Met het draaien van de zon en de inval van het licht is het elk uur weer anders! Het is pure verwennerij voor de zintuigen! Ik word er rustig van! Wat woon ik graag in mijn tuin!
Ik hoop dat jullie ook allemaal even de tijd hebben om buiten te gaan en van die natuurpracht te gaan genieten! Heel veel groetjes aan allen! xxx
De zaal van het restaurant is een beetje groter geworden nu we dat sas aan de inkom afgebroken hebben! Veel lichter, veel meer plaats, en een gezellige ronde tafel naast de kachel! We hebben ins ons eerste weekendje al flink uit de pijp mogen komen, zaterdagavond alles vol, en zondagmiddag al een familiereunie met aangepaste menu! Maar, dat is goed, er direkt terug invliegen! Dat gaat het vlotste! De vakantie was ineens ver ver weg! Terug werken en sparen nu voor de volgende he ;0) 
Maar, bij de pompoenenweging (wedstrijdje voor de grootste pompoen, door ons georganiseerd) werd wel duidelijk dat we hier meer dan 700 km van pompoenendorp Kasterlee in België verwijderd zitten! De opkomst was maar miniem, en de grootste pompoen woog 16 kg! Dat is ietsje minder dan die van 600-700 kg in Kasterlee he :0) Maar daar zijn ze zo ook begonnen waarschijnlijk! Ik had prijzen in de vorm van manden met regionale producten voorzien voor de 3 grootste, en voor de allerkleinste pompoen een zak meststoffen en tuinhandschoenen, als aanmoediging voor volgend jaar! Want wij gaan er volgend jaar gewoon mee door! We geven het niet op met ene keer! 
Het was wel een internationale wedstrijd! De eerste prijs was voor Theo Thomas, een Nederlander die hier ook permanent woont, zijn pompoen woog 16,5 kg. De tweede prijs was voor een Belg, Kurt Geysen, die hier op vakantie was bij ons in de Chambres d'Hotes en 's morgens na het ontbijt nog op zoek gegaan was naar de dikste pompoen! Net gemist dus, die van hem woog maar 12 kg! Goed voor de 2e prijs dus, een mand vol lekkers van Bourgogne om mee naar België te nemen! En de 3e prijs ging naar Jocelyne, een Francaise die hier in het dorp woont, haar pompoen woog 9,5 kg. Zij kon jammer genoeg zelf niet aanwezig zijn door een gebroken been, maar ik breng haar prijs van de week bij haar binnen. Dan kan ze ook wat smullen van de lekkernijen in haar mand! Het kleinste pomoentje werd door Carla aangebracht! In Keramiek, maar er mag al eens gelachen worden he ;0) Zij ging dus met de meststoffen naar huis, en beloofde tegen volgend jaar flink haar best te doen ;0°Wij kijken dus uit naar volgend jaar november en hopen dan hier op zijn minst op een pompoen van 25 kg! Daar gaan we voor! Ik daag jullie allemaal uit! En anders stuur ik maar een uitnodiging naar Kasterlee volgend jaar! Daar kunnen ze er wat van! Eddy had een heel lekker menuutje gekookt voor zondag! Pompoenensoep, rijst met zalm op een bedje van pompoenpuree op zijn Provencaals, kaas, en ik had 6 !!! Pompoenentaarten gebakken die ook zalig lekker waren! We hebben veel complimentjes over de menu gekregen, dus dat is altijd fijn he! Op naar het volgende! Deze en volgende maand gaan we weer een paar keer Moules-frites doen! Mmmmmmoulekes!!!Mijne dikke vriend mag ook terug buiten int zonneke staan. De winterslaap binnen is voorbij. Alle tuin- en terrasmeubels buiten halen en a...
.jpg)
