31-12-15

Het jaareinde 2015

Onlangs hebben we bij ons een feestje gegeven, nog voor Eddy zijn 50e verjaardag. Die avond is er in het dorp  een klein stiertje geboren dat voor de gelegenheid "Melis" gedoopt werd. Lief he.

Begin december zijn we nog eens bij Melis in de stal op bezoek geweest. Het is een fijn kereltje met een mooie kop er op, hoe kan het ook anders met zo'n naam he. Heel toevallig was het die dag net mijn verjaardag (helaas toen geen Greetje geboren lol) en dus hebben we dat daar die avond ook maar goed gevierd onder vrienden. Ik heb daar in de stal toen heel wat foto's genomen van de kleine Melis. Nu we hier op vakantie zijn in België heb ik eens een namiddagje vrije tijd besteed aan het maken van een schilderij van de kleine Melis voor mijn schoonmoeder. Moeder Melis heeft van al haar kinderen en kleinkinderen foto's binnen staan, dus ik vond dat deze Melis er ook bij mocht he. Hij kreeg een mooi plekje op de schouw en ze was er heel blij mee. x
Vlak voor we naar België kwamen om de feestdagen bij de familie door te brengen had ik thuis ook nog eens zo'n creatief namiddag in mijn atelier doorgebracht waarbij ik nog snel een feestjurk in elkaar gezet heb. Je kan toch niet op elk feest met dezelfde jurk verschijnen he? lol
 Het was lang geleden dat ik nog eens wat voor mezelf genaaid had, dus in het begin wel even zoeken, maar wel tevreden van het eindresultaat. Dat was me toch weer mooi gelukt he, of niet soms?! lol
En dus zat ik met Kerst in mijn zelfgemaakte jurk op het kasteel bij Lies en Bram aan tafel. Wat een luxe. Zij zijn sinds deze zomer conciërges op het kasteel van Geetbets. En aangezien zij moesten werken met de kerst en wij hen er wel graag bij hadden, zijn we met z'n allen naar daar gegaan; Zeg nu zelf: wie wil er niet op zo'n locatie kerstmis vieren? Top toch?
 Iedereen had wat klaargemaakt, dus we hebben aan eten geen gebrek gehad, alles was even lekker! Er was een lekker visschoteltje, een heerlijk soepje, wij hadden voor Crèmant de Bourgogne en heerlijk Charolaisvlees gezorgd en nog een lekker Frans kaasschoteltje voor achteraf, Lies had heerlijke groentenschotels gemaakt en dan was er nog Appelstrudel en koekjestaart ook! We gingen dus echt niet met honger van tafel he! Wat een verwennerij allemaal he! Echte feestdagen!
En dan is mijn grootmoedertje ook nog eens een jaartje ouder geworden en die trakteerde naar goede gewoonte in het rusthuis met lekkere taart en tiramisu!!! Weeral snoeperij.
Dat is ook de enige gelegendheid in het jaar waarop we onze ooms en tantes en neefjes en nichtjes nog eens terugzien, dus ook altijd weer heel gezellig he! Jaarlijkse traditie die we in ere moeten houden zolang we kunnen!
En dan is er nog het jaarlijks terugkerende oergezellige dagje bij mijn petekind Leen, dochter van mijn beste maatje An. Daar worden we ook steeds met open armen ontvangen he. Dat zie je wel aan hun memobordje waarop in grote letters staat geschreven Nonkel Eddy en tante Greet komen!!!! Zalig toch om zo ver van elkaar te wonen en elkaar toch zo graag te blijven zien he. Love you xxx
Daar kreeg ik dus een beetje vroeg dit jaar door omstandigheden mijn nieuwjaarsbriefje al, weer een hele leuke vol fijne wensen en lieve dingen! Pakjes werden uitgewisseld en natuurlijk weer heel lekker gegeten en gedronken! Daar gaan we ook nooit met honger van tafel!! Mama en papa hadden heerlijk gekookt en de meisjes hadden superlekker dessert gemaakt! Mmmmm. En nadien hebben we nog "De slimste mens" gespeeld en "Uno". het is echt een heel gezellig avondje geworden!

En voila, nu is het de laatste dag van het jaar weeral se. Beetje een raar jaareinde geworden doordat we op 24 december nog een hele goede vriendin ten grave gedragen hebben. De feestdagen zijn een beetje dubbel nu en regelmatig komt er nog een traan aan te pas want de herinneringen aan haar komen nog zo vaak boven. Maar we zijn wel heel blij dat we bij haar afscheid konden bij zijn. Het jaar afsluiten waarin we van haar afscheid genomen hebben voelt zo raar. Ben daarstraks nog eens langs het kerkhof gewandeld.  De leegte blijft, ze zal zo gemist worden, maar haar warmte en vriendschap zitten voor altijd in ons hart. Lieve Ven, je was, bent en zal voor altijd ons zonnetje zijn, die vrolijke meid die altijd straalde, knuffelde en natte zoenen gaf. For ever love girlie xxx Miss you

13-12-15

Le ciel bleu

Ik heb ook nog eens wat tijd in mijn atelier doorgebracht om een koetje op doek vast te leggen. Die beesten blijven me inspireren tot het maken van schilderijen. Ze hebben dan ook zulke prachtige kop en uitdrukking he! Ik ben echt "koeiengek" geworden sinds ik hier woon! Gelukkig heb ik in de winter zo af en toe nog eens wat vrije tijd om me volop te kunnen amuseren met al die hobby's van me! 24u in een dag is voor mij véééél te weinig! Vervelen?? Dat staat niet in mijn woordenboek!
Dit werkje is te koop. Interesse? Stuur me maar een privé-berichtje dan.
Heel veel groetjes aan allen! Love you all!!

09-12-15

We leggen onze klantjes in de watten!!!

Nu we wat meer vrije tijd hebben organiseren we af en toe wel eens een speciaal weekendje in ons restaurant. En zo hebben we in November ook een wildmenuutje klaargemaakt. En of dat een succes was! Het is een topweekend met superlekker eten geworden! Allemaal tevreden gastjes! Wat stond er zoals op het menu?

Als voorgerecht een paté van everzwijn met een paté van linzen en worteltjes met cashewnoten. Hierbij serveerden we een lekkere confituur van kweeperen. Superlekker allemaal!!
Daarna kwam er een lekker stukje hertenkalffilet langsgehuppeld met een stoofpotje van seizoensgroenten, peterselieaardappeltjes en rode kool met kweeperen. Zo'n heerlijk mals stukje vlees krijg je niet vaak op je bord! Het smolt weg! Geweldig!!
Nadien volgde er natuurlijk de eeuwige Franse kaasschotel. Daar kan je hier niet buiten he!
En last but not least mochten ze nog snoepen van een heerlijke zelfgebakken notentaart! Dit is echt zaaaaaaaaaaaalig lekker!! Al zeg ik het zelf! Weer een toppertje hoor die taart! Mmmm
 En om het allemaal nog een beetje lekkerder en mooier te maken serveerden we dit op een bordje met een lekkere borrel homemade notenlikeur, vanilleijs en een goei toefke slagroom! Voila sè. Meer moet da niet zijn he. Het was echt de perfecte afsluiter van dit lekker dinertje!
Onze gastjes hebben ons na het eten van dit superlekker menuutje zelfs een ster beloofd. Als dat geen schoon compliment is he! Het motiveert ons alleszins om er volgende keer weer een goei lap op te geven en weer een lekker menuutje in elkaar te boksen!  Wordt vervolgd!
Lieve Bourgondische groetjes aan jullie allen. Love you all xxxxxxxxxxxxxxxx