05-11-10

Dagje cultuur en geschiedenis opsnuiven!

Afgelopen dinsdag zijn wij er weer een dagje met ons tweetjes op uit getrokken! Het was dringend nodig om nog eens bij de wijnboer vlak bij Macon te passeren om onze wijnkelder aan te vullen, want die was deze zomer goed gebruikt! En aangezien dat toch een goeie 80 km rijden is proberen we daar altijd nog iets leuks aan te koppelen, zodat we er een ganse dag van kunnen maken! Een dagje de toerist uithangen dus! In dit seizoen is het gewoon al zalig om met de auto rond te rijden en van de prachtige herfstkleuren te genieten! Zeker als je naar de wijnstreek rijdt! De druivenbladeren zijn nu allemaal mooi rood aan het kleuren en de glooiende heuvels met hun loofbomen kleuren als een pallet van een schilder in het mooiste rood-bruin-geel! Het is werkelijk prachtig!!! Je raakt er niet op uitgekeken! Wij zelfs nog altijd niet na 3 jaar! Het is hier mooi in elke seizoen, maar de herfst en de lente zijn toch mijn favorieten! Hop, wagen vol wijn en wij weer op pad!
Vlakbij de wijnboer ligt de Roche de Solutré. Dat is een historische site waar men zeer veel opgravingen doet! Er zijn daar beenderen gevonden van naar schatting wel een 32000 à 100000 paarden en rendieren die daar in de tijd door de jagers afgemaakt zijn! De legende wil ons laten geloven dat 20 000 tot 16 000 jaar voor Christus er vele stammen leefden rond de rots hier en de jagers van die stammen zouden (althans volgens de legende) het wild de rots opgejaagd hebben om ze zo naar beneden te laten storten en dus meteen aan de voet van de rots door de vrouwen van de stammen gevild en geslacht te worden. Luguber verhaal, maar het maakt het allemaal zeer interessant! Er is hier ook een Préhistorisch museum, een archeologisch park en een botanisch centrum waar je alles kan leren over de mensen, dieren en planten die doorheen de geschiedenis op en rond de rots geleefd hebben! En voor de dapperen onder u: er is een pad naar boven langswaar je zelf de rots kan beklimmen, en ik moet het je niet vertellen denk ik dat het uitzicht van daarboven magnifiek is! Door mijn manke pootje moeten wij deze uitdaging echter laten voor wat het is, maar we beloven onszelf dat we ooit de rots toch eens komen beklimmen, want dat moet je gezien hebben! Dat moet fantastisch zijn! Er wordt ook veel aan Para-sailing gedaan rond de rots! Ze springen er gewoon af met hun nep-vleugels in fluo-kleuren! Lijkt me ook wel een zalig gevoel! Op weg weer naar huis stoppen we nog aan het Maison du Charolais! Dat is het museum van de Charolais-koeien, waarvoor de streek hier zo bekend staat! Wij werken elke dag met dat vlees in ons restaurant, maar hebben nooit de tijd genomen om dit museum eens te bezoeken, en nu dus wel! Je komt hier alles te weten over de koe zelf, hoeveel water ze per dag drinken, hoeveel gras ze eten, hoeveel mest ze afleveren, hoeveel kilo zo'n dier nu eigenlijk weegt, welke het lekkerste en malste stukje vlees is, welk vlees je voor welke bereiding kan gebruiken, je krijgt zelfs tips en recepten mee, kan via allerhande filmpjes en documentatie een volle dag op de boerderij meedraaien en ziet zo wat er nog allemaal moet gebeuren eens die koe op jouw weide staat! En je kan ook een 3-D film bekijken vanop de veemarkt, hoe de boeren het vee vervoeren, hoe zo'n weging en keuring gebeurd, en het lijkt wel of je er echt tussenstaat als de boeren door "handjeklop" net als vroeger nog hun vee verhandelen! Het is echt de moeite! Je kan kiezen of je een rondleiding met of zonder degustatie van het vlees neemt. En voor de kinderen is er een knutselatelier waar ze zelf hun eigen witte stenen koe kunnen schilderen in de kleuren die zij willen! Dolle pret voor iedereen dus! En zeer interessant als u bij het zien van al die prachtbeesten in de weiden hier, benieuwd bent geworden naar het leven op de boerderij in Bourgogne!
Voila, wij kunnen er weer een weekje tegen. We proberen deze winter regelmatig een uitstapje te doen om de streek NOG beter te leren kennen! En zelf ook eens te genieten van alle pracht waarin we mogen wonen natuurlijk! Heel veel groetjes en tot de volgende!

01-11-10

Een weekje met vanalles wat!

Afgelopen zaterdag hebben we hier een feestje gehad voor 25 man! Een feest ter gelegenheid van het 40-jarige huwelijksjubileum van onze vrienden Tonnie en Cor! Het was een heel gezellig feest, met een vrolijke bende gasten die allen heel goed gesmikkeld hebben van het lekkere 5-gangenmenu dat Eddy klaargemaakt had! Ik wil hen langs deze weg nog een hele dikke welgemeende proficiat wensen en wens hen nog vele mooie jaren van geluk en liefde samen! Ik was wel een beetje een gebrekkige serveuse zaterdag! Vrijdagnamiddag had ik mijn voet heel ongelukkig gestoten tegen de zware parasolvoeten die hier in het terras ingebouwd zitten. Het deed wel wat veel pijn, en werd me een beetje te dik naar mijn zin, dus zijn we toch maar vlug langs de dokter gereden, vandaar verder naar het labo in Gueugnon om foto's te maken, maar er was gelukkig niks gebroken! Wel flink gekneusd, en ik kreeg de raad om goed te RUSTEN!! Maar daar stond ik dus wel he, mat dat manke pootje en zo veel werk voor de boeg voor dat feest! Maar alles is goed in orde gekomen, en ik wil mijn maatje Carla nog eens hartelijk danken voor de hulp die zij zaterdag geboden heeft tijdens de service op het feest, zodat ik mijn voet toch een beetje kunnen sparen heb! Dikke knuf meidje!!
Voor de rest amuseren wij ons hier goed! Ik heb me deze week nog eens uitgeleefd op schilder en decoratievlak! Mijn tafels waren in de zomer beschadigd geraakt door de onderleggers in een toch wel een beetje TE roze kleur, die dan nog eens afgingen op mijn tafels telkens als iemand er een glas opzette! Ramp o ramp! Maar ik ben er deze week dus ingevlogen en heb ze allemaal afgeschuurd, opnieuw geschilderd in Auberginekleur, en een goei laag vernis er op! Ze kunnen er weer voor een paar jaar tegen! En voor de rest staat heel het restaurant mooi in de herfstsfeer! Alles zelf bij elkaar geraapt in de mooie natuur hier! Tijdens mijn wandelingen naar het dorp! Het is hier nog altijd 21 graden en een zalig stralend zonnetje!! Genieten hoor!!

En we zijn ook nog eens op een aangename manier aan onze vakantie herinnerd! De postbode had nog eens een pakket Armagnac bij voor ons! We hadden een deel van onze aankopen laten opsturen naar huis met de post en dat is nu stilaan allemaal aan het binnenkomen! De voorraad wordt dus goed aangevuld! Er komen weer fijne herinneringen boven aan die geweldige week aan de westkust van Frankrijk!! En lekker dat dat is!! Mmmmm. ;-)
En tussendoor komen we nu eens wat regelmatiger samen met onze vrienden hier he! Afgelopen maandag hadden we Bart en Marie, Alain en Evelien en Eliane en Guy hier voor het aperitief en een avondje Tapas! Het was super gezellig! En de tafel stond vol met lekkere hapjes, vooraf klaargemaakt, dus chef Eddy kon lekker mee aan tafel zitten! Ideaal!

Dus, ge ziet, we vervelen ons hier niet! Deze week staat er zeker een bezoekje aan de wijnboer op het programma! Want de cave moet dringend bijgevuld worden!!! Er staan nog een paar feestjes op het programma, en op het einde van de maand hebben we hier de kerstmarkt nog op de parking he! Maar deze week moet ik vooral nog mijn pootje een beetje laten rusten zodat ik één van de weken weer in mijn opknap- en schilderswerk van de winter kan vliegen!! Aan energie ontbreekt het me op dit moment niet! Ik heb er zin in!! Banzai !!
Tot de volgende schatjes! En voor iedereen op deze Allerheiligendag (toch altijd een beetje een rare dag he) een hele dikke knuffel en een knipoog voor al degenen die we onder ons moeten missen! Love you all sweethearts xxx