31-12-2015

Het jaareinde 2015

Onlangs hebben we bij ons een feestje gegeven, nog voor Eddy zijn 50e verjaardag. Die avond is er in het dorp  een klein stiertje geboren dat voor de gelegenheid "Melis" gedoopt werd. Lief he.

Begin december zijn we nog eens bij Melis in de stal op bezoek geweest. Het is een fijn kereltje met een mooie kop er op, hoe kan het ook anders met zo'n naam he. Heel toevallig was het die dag net mijn verjaardag (helaas toen geen Greetje geboren lol) en dus hebben we dat daar die avond ook maar goed gevierd onder vrienden. Ik heb daar in de stal toen heel wat foto's genomen van de kleine Melis. Nu we hier op vakantie zijn in België heb ik eens een namiddagje vrije tijd besteed aan het maken van een schilderij van de kleine Melis voor mijn schoonmoeder. Moeder Melis heeft van al haar kinderen en kleinkinderen foto's binnen staan, dus ik vond dat deze Melis er ook bij mocht he. Hij kreeg een mooi plekje op de schouw en ze was er heel blij mee. x
Vlak voor we naar België kwamen om de feestdagen bij de familie door te brengen had ik thuis ook nog eens zo'n creatief namiddag in mijn atelier doorgebracht waarbij ik nog snel een feestjurk in elkaar gezet heb. Je kan toch niet op elk feest met dezelfde jurk verschijnen he? lol
 Het was lang geleden dat ik nog eens wat voor mezelf genaaid had, dus in het begin wel even zoeken, maar wel tevreden van het eindresultaat. Dat was me toch weer mooi gelukt he, of niet soms?! lol
En dus zat ik met Kerst in mijn zelfgemaakte jurk op het kasteel bij Lies en Bram aan tafel. Wat een luxe. Zij zijn sinds deze zomer conciërges op het kasteel van Geetbets. En aangezien zij moesten werken met de kerst en wij hen er wel graag bij hadden, zijn we met z'n allen naar daar gegaan; Zeg nu zelf: wie wil er niet op zo'n locatie kerstmis vieren? Top toch?
 Iedereen had wat klaargemaakt, dus we hebben aan eten geen gebrek gehad, alles was even lekker! Er was een lekker visschoteltje, een heerlijk soepje, wij hadden voor Crèmant de Bourgogne en heerlijk Charolaisvlees gezorgd en nog een lekker Frans kaasschoteltje voor achteraf, Lies had heerlijke groentenschotels gemaakt en dan was er nog Appelstrudel en koekjestaart ook! We gingen dus echt niet met honger van tafel he! Wat een verwennerij allemaal he! Echte feestdagen!
En dan is mijn grootmoedertje ook nog eens een jaartje ouder geworden en die trakteerde naar goede gewoonte in het rusthuis met lekkere taart en tiramisu!!! Weeral snoeperij.
Dat is ook de enige gelegendheid in het jaar waarop we onze ooms en tantes en neefjes en nichtjes nog eens terugzien, dus ook altijd weer heel gezellig he! Jaarlijkse traditie die we in ere moeten houden zolang we kunnen!
En dan is er nog het jaarlijks terugkerende oergezellige dagje bij mijn petekind Leen, dochter van mijn beste maatje An. Daar worden we ook steeds met open armen ontvangen he. Dat zie je wel aan hun memobordje waarop in grote letters staat geschreven Nonkel Eddy en tante Greet komen!!!! Zalig toch om zo ver van elkaar te wonen en elkaar toch zo graag te blijven zien he. Love you xxx
Daar kreeg ik dus een beetje vroeg dit jaar door omstandigheden mijn nieuwjaarsbriefje al, weer een hele leuke vol fijne wensen en lieve dingen! Pakjes werden uitgewisseld en natuurlijk weer heel lekker gegeten en gedronken! Daar gaan we ook nooit met honger van tafel!! Mama en papa hadden heerlijk gekookt en de meisjes hadden superlekker dessert gemaakt! Mmmmm. En nadien hebben we nog "De slimste mens" gespeeld en "Uno". het is echt een heel gezellig avondje geworden!

En voila, nu is het de laatste dag van het jaar weeral se. Beetje een raar jaareinde geworden doordat we op 24 december nog een hele goede vriendin ten grave gedragen hebben. De feestdagen zijn een beetje dubbel nu en regelmatig komt er nog een traan aan te pas want de herinneringen aan haar komen nog zo vaak boven. Maar we zijn wel heel blij dat we bij haar afscheid konden bij zijn. Het jaar afsluiten waarin we van haar afscheid genomen hebben voelt zo raar. Ben daarstraks nog eens langs het kerkhof gewandeld.  De leegte blijft, ze zal zo gemist worden, maar haar warmte en vriendschap zitten voor altijd in ons hart. Lieve Ven, je was, bent en zal voor altijd ons zonnetje zijn, die vrolijke meid die altijd straalde, knuffelde en natte zoenen gaf. For ever love girlie xxx Miss you

13-12-2015

Le ciel bleu

Ik heb ook nog eens wat tijd in mijn atelier doorgebracht om een koetje op doek vast te leggen. Die beesten blijven me inspireren tot het maken van schilderijen. Ze hebben dan ook zulke prachtige kop en uitdrukking he! Ik ben echt "koeiengek" geworden sinds ik hier woon! Gelukkig heb ik in de winter zo af en toe nog eens wat vrije tijd om me volop te kunnen amuseren met al die hobby's van me! 24u in een dag is voor mij véééél te weinig! Vervelen?? Dat staat niet in mijn woordenboek!
Dit werkje is te koop. Interesse? Stuur me maar een privé-berichtje dan.
Heel veel groetjes aan allen! Love you all!!

09-12-2015

We leggen onze klantjes in de watten!!!

Nu we wat meer vrije tijd hebben organiseren we af en toe wel eens een speciaal weekendje in ons restaurant. En zo hebben we in November ook een wildmenuutje klaargemaakt. En of dat een succes was! Het is een topweekend met superlekker eten geworden! Allemaal tevreden gastjes! Wat stond er zoals op het menu?

Als voorgerecht een paté van everzwijn met een paté van linzen en worteltjes met cashewnoten. Hierbij serveerden we een lekkere confituur van kweeperen. Superlekker allemaal!!
Daarna kwam er een lekker stukje hertenkalffilet langsgehuppeld met een stoofpotje van seizoensgroenten, peterselieaardappeltjes en rode kool met kweeperen. Zo'n heerlijk mals stukje vlees krijg je niet vaak op je bord! Het smolt weg! Geweldig!!
Nadien volgde er natuurlijk de eeuwige Franse kaasschotel. Daar kan je hier niet buiten he!
En last but not least mochten ze nog snoepen van een heerlijke zelfgebakken notentaart! Dit is echt zaaaaaaaaaaaalig lekker!! Al zeg ik het zelf! Weer een toppertje hoor die taart! Mmmm
 En om het allemaal nog een beetje lekkerder en mooier te maken serveerden we dit op een bordje met een lekkere borrel homemade notenlikeur, vanilleijs en een goei toefke slagroom! Voila sè. Meer moet da niet zijn he. Het was echt de perfecte afsluiter van dit lekker dinertje!
Onze gastjes hebben ons na het eten van dit superlekker menuutje zelfs een ster beloofd. Als dat geen schoon compliment is he! Het motiveert ons alleszins om er volgende keer weer een goei lap op te geven en weer een lekker menuutje in elkaar te boksen!  Wordt vervolgd!
Lieve Bourgondische groetjes aan jullie allen. Love you all xxxxxxxxxxxxxxxx

28-11-2015

Jaarlijkse traditie voor 11 November

Naar goede gewoonte zijn we hier ook op 11 November 's ochtends naar het monument voor de oorlogsslachtoffers gegaan om hen hulde te brengen. Het was een mooie zonnige, maar frisse ochtend in November en naar goed gewoonte was de opkomst voor een klein dorpje als het onze goed. Nadien dronken we samen nog een aperitiefje in het oude schoolgebouw. Een glas van de vriendschap dat geschonken wordt door het gemeentebestuur.
 Maar als we dan kijken en lezen wat er amper 2 dagen later in Parijs gebeurd is, stel ik me even in de plaats van deze mannen, die in de tijd dapper gestreden hebben voor onze vrijheid, ons geluk, en het schoon leven dat wij nu kunnen hebben. Is het dan allemaal voor niks geweest? Heeft de mens zijn les dan nog niet geleerd? Jammer dat de geschiedenis zich zo blijft herhalen. Ik hoop dat deze horror snel mag ophouden te bestaan en we allemaal vredig naast elkaar kunnen leven. Dreaming.....
 En in de namiddag was er dus den 11e November naar goede gewoonte op de feestdag van St Maarten de kaartnamiddag van de Club St Martin. De club van de derde leeftijd hier in ons dorp. Zij organiseren dan een kaartnamiddag in de gemeentelijke feestzaal. En zoals elk jaar opnieuw zat ze ook dit jaar weer bomvol! Daar komt veel volk op af! Ik denk dat je het het beste kan vergelijken met een zettersprijskamp in België. Daar lijkt het kaartspel wel op ja. Je kan dan mooie prijzen winnen. Allemaal eten en drinken! Dikke hammen, koteletten, kippen.... Kwaliteitsproducten van het platteland! En dat hebben de mensen graag he. Als ze binnenkomen hebben ze het al over die jambon die je kan winnen! Ze weten waarvoor ze komen spelen! En wij zijn dan in de keuken in de weer met een goei ploegske om de mensen te voorzien van eten en drinken tussen het spelen door. Iedereen bakt een paar taarten en beignets. De keuken staat vol lekkers! Geen enkele bakkerij in de buurt kan daaraan tippen! En we maken koffie en serveren wijn en pintjes en fruitsap. Tussen de verschillende spelletjes door doen we de service, en terwijl de kaarters weer een ronde aan het spelen zijn, doen we den afwas en snijden we weer een paar andere taarten door zodat alles klaarstaat voor de volgende pauze. Best wel een drukke namiddag, maar een gezellige drukte he. Aangenaam gezelschap ook!
We kunnen weer gaan aftellen naar de volgende gelegenheid.

Dat is 6 december, Dan is het kiennamiddag in de zaal. Hier noemen ze dat Loto spelen. En daar kan je een grote televisie winnen! Maar dan help ik niet in de bediening. Dan speel ik zelf mee! Vorig jaar had ik maar liefst 4 prijzen gewonnen!! Wordt vervolgd!
Groetjes aan allen! Love you all xxx

25-11-2015

Joepie het regent!!


 Vandaag de ganse dag slecht weer. Dus buiten iets gaan doen was geen optie. Dan me maar lekker binnen in mijn atelier geïnstalleerd met de verwarming op en me nog eens lekker laten gaan! Eerst de naaimachine opgesteld en al het verstelwerk weggewerkt. Nadien alle Libelle-knipsels die ik nog op mijn bureau liggen had eindelijk eens in de klasseurs gestoken. En zo kwam ik bij de doos met de laatste vakantiesouvenirs uit. En wat zat er daar nog in.... mijn stenen die ik van overal op vakantie meegebracht had om "ooit eens iets mee te doen". Ik heb een zwak voor stenen! Ik breng van overal waar ik kom stenen mee. Elke gek zijn gebrek he. Dus....
Heb ik deze namiddag een ring en hangertje gemaakt met stenen die ik in de doos terugvond. Zaaaalig prullen! En terwijl ik moest wachten tot de lijm droog was tussendoor nog eens goed in mijn juwelenkastje gerommeld om weer wat ideetjes op te doen voor de volgende "sessie" en hier en daar de haakjes en oogjes van de kettingen nog eens wat dichtnijpen of bijsolderen. Alles kan er weer een tijdje tegen en ligt klaar voor de feestdagen!

En terwijl ik daar zo goed mee bezig was lonkte in mijn linker ooghoek de schildersezel waarop het doek voor het volgende schilderij al klaarstond! Wanneer gaan we daar nog eens een vrij momentje voor vinden? Mijn handen jeuken al! Van mij mag het nog een paar dagen blijven regenen. Lol!
Dus lieve mensen allemaal. Je merkt het, we vervelen ons hier niet ook al is het onze rustige winterperiode. We're just having fun!
Groetjes aan allen. Love you all!!

17-11-2015

Halloween in Cressy sur Somme

Op 31 Oktober hadden we weer ons jaarlijkse Halloweenfeest in Cressy sur Somme met een Soirée Tartiflette! En het was een waar succes want de zaal zat bomvol! 140 inschrijvingen voor een dorpje van 200 inwoners, dat is niet slecht gewerkt he! We hebben eerst een lekker menuutje gegeten met een salade als voorafje en nadien tartiflette (aardappelen met spek en kaas in de oven) en een fruittaartje als dessert! Lekker!!

En als ons buikje goed volgegeten was gaf de DJ er een goei lap op en stond de dansvloer ineens helemaal vol om de beentjes nog eens goed in het rond te zwieren! Hier in Cressy kennen ze er wat van om een feestje te vieren! Iedereen is er graag bij en houdt wel van een gezellig avondje onder vrienden met een goei wijntje en een stevig potje dansen!


Het eindigt hier dan ook altijd in de vroege uurtjes! Wij hebben rond 2u de aftocht geblazen omdat de plicht 's anderendaags onder de middag riep. Toen was het Allerheiligen en dan krijgen we naar goede jaarlijkse gewoonte een paar families hier die samen naar het kerkhof gaan en dan hier 's middags komen eten. Met pijn in het hart verlieten we de feestzaal 's nachts, maar de dag nadien waren we toch blij dat we een paar uurtjes goed geslapen hadden om fit weer aan de potten te staan! We hebben het weeral gehad se!
En nu de herfst in. Groetjes aan allen xxx

13-11-2015

Herfstpallet

 Een straf kan ik het bepaald niet noemen als dit het eerste is wat je ziet als je 's ochtends de luiken openzwiert! Bleu sky en prachtige herfst kleuren. Elke dag een nieuw palletje, want de kleuren veranderen elke dag! Ik kijk mijn ogen uit en krijg er maar niet genoeg van!
 En dus trek ik er met veel plezier zo veel mogelijk met de wandelclub op uit om volop te genieten van al die herfstpracht! En ik laat jullie graag even mee genieten! Wat een gelukzakken zijn wij toch om in zo'n prachtig landschap te mogen wonen he!
 Prachtige vergezichten en uitgestrekte heuvels. Mijn Bourgondië!!! Wat hou ik van deze streek!
 Onder grote bogen van goudgele blaadjes door! En dan die stilte er bij! Ik laad mijn batterijtjes weer helemaal op!
Een hutje bij de vijver. Niets aan veranderd met photoshop of zo, het stond er zo gewoon, in die prachtige avondzon! Het lijkt wel of iemand met zijn toverstaf alles in goud veranderd heeft! Prachtig he! (ja ik weet het, ik ben een fan van de herfst!)
Wel luitjes, hopelijk hebben jullie evenveel van deze "herfstwandeling" genoten als ik! Tot de volgende! Dikke zoenen voor al die kapoenen!! Love you all xxxxxxxxxx

10-11-2015

2014 BOURBON TENTOONSTELLING 007





Onze vriend Cois heeft voor ons weer een prachtig filmpje in elkaar gebokst om het 2-jaarlijkse fotofestival "L'été des portraits" in Bourbon-Lancy te promoten. Dis is een openluchtfototentoonstelling die dus om de 2 jaar plaats vind in de straatjes en parken en kerkjes van Bourbon-Lancy, op 10 km van onze deur. Vanaf half juli tot en met half september 2016 staat de expo weer op het programma! Allen welkom, logeren kan hier. Een ideale manier om het prachtige stadje te ontdekken, al dwalend langs de mooie gebouwen, foto's en natuur!
Meer info over het festival vind je hier  http://www.letedesportraits.com/#!edp-2016/c14j5

Tot in de zomer!!

29-10-2015

Een lekker herfstmenuutje!!!!

Bienvenue au Moulin du Gué pour un bon menu saisonier. A bientôt!
Welkom in Moulin du Gué voor een lekker seizoensmenuutje! Tot binnenkort!
(Herfstpaté - Wildfilet met seizoensgroenten - kaas - dessert )

23-10-2015

Gastronomische herfst in Bourgogne!!

 De herfst is één van mijn favoriete seizoenen hier in Bourgogne! Alles kleurt in de mooiste kleuren en onze rivier lijkt wel van goud door al die gele blaadjes die er in vallen! Elke dag is weer anders en het ruikt heerlijk! Uren wandelplezier, wild opsporen want dat zit hier in de buurt nog genoeg en genieten van de heerlijk zachte temperaturen! Volgende week hier nog 19 graden!! Zalig he!!
En als u dan echt van een heerlijk gastronomisch weekendje wil genieten, boek dan snel nog een last minute mini-herfstvakantie bij ons. In het weekend van 7-8 November is in Bourbon-Lancy (op 10km van onze deur) een Salon van de Gastronomie met wijnen van over heel Frankrijk (en dus niet enkel van Bourgogne), foie gras, escargots de Bourgogne, oesters, diverse charcuteries, wild en andere lekkernijen die het u met de feestdagen alleen maar aangenamer kunnen maken! Ook elk jaar producteurs van Cognac en Calvados ter plaatse! En niet te vergeten ons vermaarde Charolaisvlees! En wij maken er in dat weekend een heerlijk herfstmenuutje bij en dan kan er al niks meer stuk he! Dus.... kom maar af! Er is nog plaats! Gastronomisch genieten in Bourgogne!

20-10-2015

Zaaaaaaaaaaaalige vakantie in Bretagne en Normandië

Wij zijn afgelopen weekend weer thuisgekomen van een deugddoende vakantie onder ons tweetjes na het drukke zomerseizoen! We hebben de Bretoense en Normandische kust onveilig gemaakt gedurende een kleine week, en dan nog wat tijd in België doorgebracht met familie en vrienden. En we hebben ons super goed geamuseerd. Het heeft ons zo veel deugd gedaan en onze batterijtjes zijn weer helemaal opgeladen! Bretagne is zo mooi en uitgestrekt! De zee trekt ons steeds weer aan, ook al zijn we geen strandliggers, we zijn graag aan de kust. Mooie plekjes bezoeken en strandwandelingen maken, regelmatig een terraske, zalige verse vis eten.... need I say more?
En in België hebben we naar goede gewoonte weer genoten van het gezelschap van onze vrienden van vroeger en familie die we alweer een tijdje niet meer gezien hadden.  Eddy was namelijk 50 jaar geworden en dat moest gevierd worden he! En ik kan je verzekeren dat we die nieuwe voordeur goed ingehuldigd hebben!! Hij kan er wel 10 jaar tegen nu!!  lol
En nu zijn we dus weer lekker thuis in ons geliefde Bourgogne. Het is nog een paar dagjes rustig, maar volgend weekend zitten de kamers vol en hebben we weer een vol restaurant het ganse weekend voor ons 2e Mosselweekend van deze winter! We vliegen er dus meteen goed in, maar dat is goed. We hebben onze rust gehad, we kunnen er weer tegen! Rust roest!
Hele lieve dikke groeten aan iedereen daar in België en verzorg jullie allemaal goed, want er liggen er helaas weer een deel in de "lappenmand" zoals we het zeggen. We denken heel veel aan jullie allen. Dikke knuffel en heel veel moed voor jullie xxx Liefs

14-09-2015

Lekker smullen!!!

En van al die lekkere appeltjes maken we heerlijke taarten en super lekkere appelmoes! Snoeperij!! Onze gastjes genieten mee van al dat lekkers en het wordt ten zeerste op prijs gesteld dat het onbehandeld fruit van eigen boomgaard is! 10 punten!!  lol  :0))
Nu is het vanaf vandaag een beetje rustiger in onze Chambres d'hotes. we hebben nog wel gasten, maar niet meer alle kamers vol. Dus beginnen we stilaan aan de grote schoonmaak en dwalen onze gedachten al eens een keertje af naar onze vakantie die er in de verte begint aan te komen!! Het gaat deugd doen na zulk een topseizoen! Beste seizoen ever! We hebben gewerkt als gekken, maar ook heel fijne momenten beleefd met onze gasten! De batterij is bijna leeg, maar zal op vakantie in Bretagne weer wel opnieuw volgeladen worden met verse vis en frisse zeelucht! Jodium!! Ik zou vandaag nog willen vertrekken!! Maar eerst nog een paar drukke weekendjes doorspartelen!!
Na het mosselweekend van 25-26-27 september pak ik de valiezen in!!
Groetjes aan allen xxx

07-09-2015

De oogst is binnen!

Daarnet zat er hier een "zilverrug" in de boomgaard aan de bomen te schudden met dit als resultaat! Heerlijke appeltjes die zalig smaken! De oogst is binnen! Na de kersen, pruimen en tonnen perziken kunnen we nu van onze appels beginnen smullen!! Genieten!! Er zitten er echt veel schoon dikke bij!
En binnenkort zijn de kweeperen nog klaar om confituur van te maken! We weten weer wat doen! (alsof dat hier ooit een probleem geweest is he) Dank u moeder natuur!!
Groetjes aan allen!

03-09-2015

C'est reparti pour cette hiver avec les WE Moules-frites!!

We beginnen weer aan onze mosselweekendjes voor deze winter! Eind september gaat de kop er af! Allen welkom! Tot binnenkort!!

07-08-2015

lang leve ons riviertje!!

The best place in the whol world op dit moment! Ons riviertje! De enige verkoeling in deze hete dagen! Het blijft al heel de zomer drukkend heet hier! En dan biedt onze Somme veel spelplezier voor ons kleine gastjes! We moeten ze er 's avonds uitsleuren om aan tafel te komen! Big fun!
Alles is picco bello hier! Tot nu toe ons beste seizoen ooit! Supertoffe gasten en alle dagen full house in restaurant en kamers! Kan niet beter he! We genieten!
Lieve groeten aan allen! xxx

12-06-2015

Snoepers in huis!

 Vandaag hebben we hier op ons terras één van onze klanten een Happy Birthday dinner bezorgd. Het was stralend weer dus ze konden heerlijk buiten zitten. Een beetje een windje, maar daardoor was het net zo lekker in het zonnetje!
 Eer kwam de vraag of wij als dessert voor een lekkere gateau konden zorgen???
En of we dat kunnen! Ik heb me dus weer maar aan het bakken gezet en heb een heerlijke (al zeg ik het zelf!) biscuit met vers fruit gemaakt! Heerlijk vol overladen met banaan, kiwi, mango, aardbeien en nectarine! Een goei mop slagroom er op en "muizekeutelkes" (hagelslag voor de NL vrienden!) ertegenaan. Opdracht geslaagd! Ze hebben hem helemaal opgesnoept! En niks dan blije gezichten! Daar doen we het voor he! En nu net alles aan de kant en weer klaarzetten voor de avondshift! We zijn goed bezig!
Lieve warme zonnige groeten uit Bourgogne! xxx Love you all!

03-06-2015

Eigen kweek

Mmmmmmmmmmm wat is er heerlijker dan je tuin inwandelen en eigen gekweekte aardbeitjes kunnen plukken voor bij de lunch? Zaaaaaaalig zoet zijn ze en helemaal Bio!! Want nooit bespoten of behandeld geweest, dus..... puuuuur natuuurr! Genieten!! Bedankt Bert Deckx, want dit is nog altijd van dat kleine plantje dat je me een paar jaar geleden gaf! Het zijn lekkere!!

30-05-2015

Tarte du jour!!!

Wat worden we weer verwend met die lekkere seizoensvruchten en groenten!! En op dit moment zijn voor mij de aardbeitjes en rabarber de absolute toppers! Gisteren heb ik heerlijk confituur gemaakt van aardbeien en rabarber, en dit weekend is het de tarte du jour: Aardbeien en rabarber onder een dakje van amandel! Zaaaaaaaaaaaaalig!! ik amuseer me weer goed! En morgen is het hier Moederdag dus kunnen alle moeders hier met hun gezin lekker komen smullen!!! Verwennerij!!!!

28-05-2015

Tom Boonen wint rit in ronde van België!!

Onze Bom van Balen heeft het terug in de benen! Allé, daar is hij het nooit kwijtgeweest he! het was de arm die niet mee wou begin van het seizoen; Maar nu heeft hij er vandaag weer een goei lap op gegeven en de overwinning binnen gehaald in de Ronde van België! en naar goede gewoonte knallen wij dan een fleske open! En dat smaakt vandaag super goed!! Vooral na al de miserie die hij dit jaar al gehad heeft! het zal voor hem ook zo veel deugd doen, deze overwinning!! He's back!!!
Dus Tom, beste neef, dat we er zo nog veel mogen mogen dit seizoen he!! Het doet deugd!!
Dikke proficiat en hou vooral de goede vorm vast! Je bent goed bezig!! xxx

23-05-2015

Lentekriebels en vanalles wat

 In de maand April hebben we weer dolle dagen beleefd! Druk druk druk!! Vandaar dat het eventjes geduurd heeft vooraleer er nog eens een verhaaltje geschreven werd. Zo mochten we bv onze vriendin Monique verwelkomen met een bont gezelschap (Frans/NL/Amerikaans) om haar 50e verjaardag te komen vieren. De vrienden hadden dit avondje als verrassing geregeld en kwamen overdag de zaak al helemaal in de ballonnen zetten. De entrée van het feestvarkentje was dan ook mooi om zien! Zulke grote verbaasde ogen en dan de traantjes die vloeiden! Echt mooi! Een fijne avond onder vrienden!
 En zo hebben we in april wel verschillende mooie momentjes onder vrienden beleefd! Wij hebben hier in de buurt al enkele Belgen leren kennen die hier ook permanent (of semi-permanent) verblijven en we kregen ook onze vaste vakantiegangers weer over de vloer. En met hen allemaal hebben we al heerlijke zonnige lentedagen op terras of aan de vijver mogen meemaken. Dat doet deugd en laadt de batterijtjes weer helemaal vol! Nog veel meer van dat in de toekomst aub!
 En we hebben zelfs koers voor de deur gehad hier! Op 12 April (de dag van Parijs-Roubaix voor de profs) was er hier ook een plaatselijke tweedaagse aan de gang. Wij hadden hiervan ook een wielerploeg die hier logeerde en op zondagmiddag werd zelfs het startschot gegeven hier voor de deur. Allé, echt een schot was het niet, en maar goed ook, want die eer viel mij te beurt! Ik heb voor alle zekerheid toch maar gewoon voor de gele wimpel gekozen om de renners op gang te trekken! En de witte trui voor best jongere had ik ook mogen ontwerpen met het logo van Cressy sur Somme er op. En laat nou net die coureur de tweedaagse gewonnen hebben zeker! Leuk! De trui hang nu in het gemeentehuis als souvenir aan deze mooie dag!
Ja, het leven is echt reuzefijn als de zon schijnt! De bloesems komen weer aan de bomen, het gras is mooi felgroen, de koetjes komen weer buiten! Dit is echt genieten met volle teugen! Heerlijke tijd van het jaar, de lente! Alles frisgroen en vers. En de koetjes die genieten om na maanden in die donkere kille stal weer de pootjes uit te stampen op de wei in een lekker zonnetje. En om dit eens goed "in de verf te zetten" heb ik deze maand een expositie gedaan van al de koeienschilderijtjes die ik deze winter weer gemaakt heb. Ook dit is weer een succes geweest! Er zijn flink wat belangstellenden komen kijken naar mijn werken en ik heb er zelfs enkele kunnen verkopen, wat natuurlijk altijd leuk meegenomen is he. En Eddy die had weer een lekker Charollaismenuutje klaargemaakt waarvan onze bezoekers konden smullen! We hebben weer geen klachten gehoord! Wordt zeker nog wel eens een keertje vervolgd! Binnen een paar jaartjes! Eerst terug wat nieuw werk maken he. Er staan nog koeien genoeg in de wei te wachten om geschilderd te worden!
Voila, jullie zijn weer helemaal mee! Heel veel groetjes en liefs aan allen.  Love you all

04-04-2015

Stilaan naar de lente toe!!

De voorbode van de lente en het mooie weer zijn toch wel de Narcissen he! In onze regio beter bekend als de "Paasbloemen". Hier in de velden en bossen groeien er miljoenen in het wild! Elke zondag komen er dan ook veel wandelaars naar Moulin du Gué om de wandeling van de "Jonquilles", zo noemen ze in het Frans, te gaan doen. En dat wilt dus zeggen dat de mooie dagen er weer zitten aan te komen. Wij blij!!
Maar ook het nieuwe jonge grut dat overal in de weiden rondhuppelt kondigt het mooie weer aan. Voor de kalfjes is het nog iets te vroeg, de nachten zijn nog te koud, maar die schattige lammetjes met hun "pelsen frakske" aan die kunnen daar wel tegen. (voor de NL vrienden die de blog ook volgen dit zijn wollen jasjes).  Je wordt gewoon al happy van er naar te kijken. En als je dan de zon ook nog zo op je snoet voelt.... dat doet deugd na die lange winter! Laat maar komen!
Maar de maand Maart betekend ook de start van het nieuwe wielerseizoen! En naar goede gewoonte gaan we dan naar de koers kijken in Paris-Nice die hier altijd wel ergens in de buurt passeert. Onze goede vrienden Guy en Eliane laten zich dan met plezier door ons op sleeptouw nemen en we maken er altijd een gezellige dag van die gewoonlijk eindigt met een lekker etentje onder vrienden. Jammer genoeg was het dit jaar toch een beetje in mineur door het wegvallen van neef Tom Boonen net de dag vooraleer ze bij ons zouden langskomen. Heel jammer voor ons, maar vooral dus voor hem want al die moeite en opoffering van de hele winter is op enkele seconden verloren. Weg conditie, weg mooie kansen, weg voorjaarsseizoen. Wat een pech he! We zijn er echt een paar dagen stil van geweest. Want voor ons is de koers zonder Tom toch niet hetzelfde hoor! We hopen dus dat hij er snel weer bij kan zijn en voor de rest van het seizoen van miserie gespaard mag blijven! We denken aan je, neefje en duimen mee voor je dat alles zo snel mogelijk weer goed komt! Knuffel ondertussen die 2 schattige prinsesjes van je maar extra hard! Dat is ook een "once-in-a-lifetime"periode voor je nu!
Maar ook in Maart, elk jaar op de 19e word de Wapenstilstand in de Slag om Algerije hier herdacht. Dit jaar was het de 53e verjaardag. En dan komen de oudstrijders van de FNACA (Fédération Nationale des Anciens Combattants en Algérie, Maroc et Tunisie) hier altijd met z'n allen eten 's middags nadat ze het monument voor de oorlogsslachtoffers gegroet hebben. Dit jaar waren ze nog met 17. Jammer genoeg word de groep kleiner en kleiner. Ik herinner me nog dat ze het eerste jaar nog met 22 waren. De tijd staat niet stil he. Ze kregen weer heel wat lekkers voorgeschoteld want we hadden weer een paar dagen in de keuken gestaan!! Ik had zelf een apéritiefcake gebakken (ingrediënten op 1e foto) en die stond hen op te wachten bij het binnenkomen op de feestelijk gedekte tafel. Nadien kregen ze een assiette charcuterie et crudités (bord met vleeswaren en slaatje, dat eten die ouderen hier heel graag), daarna een lekkere kalfsragout met verschillende soorten groenten en daarbij rijst of fritten of peterseliepatatjes, een kaasschotel (natuurlijk!!) en als dessert had ik 2 heerlijke biscuits met boterroom en aardbeien gebakken!! Ertussenin zat banaan en kiwi en goed wat chocolade ertegenaan geplakt! Smullen hoor!! We hebben weer fijne complimenten gekregen! Plezant he. Dat geeft een mens weer moraal om er mee door te gaan! Iedereen heeft af en toe een complimentje nodig he. Dat doet deugd.
En tussen de soep en de patatten door hou ik me dus nog altijd wat bezig met het reilen en zeilen in het dorp. Zo ben ik een kijkje gaan nemen als de glasramen na restauratie weer in de kerk geplaatst werden. Deze glasramen in de "Kapel van de Heilige Maagd" in Cressy sur Somme zijn de oudste uit het departement (provincie). Op de foto ziet u er 2, het linkse is het oudste en meest bekende. Het dateert al vanuit 1493. Je ziet er de Heilige Maagd met het kind Jezus in de armen. En Sint Jan die de kelk met serpenten vasthoudt. De persoon ernaast zittend op de knieën is Jean Chambard, Bisschop en Hooggeplaatste van de kerk in Cressy sur Somme op dat moment. Het is een firma uit Gurgy die gespecialiseerd is in restauratie van glasramen in kerken en monumenten die het werk geleverd heeft. Ze werken naar het schijnt ook veel in België aan diverse monumenten en kerken.  Het uitnemen van de glasramen, evenals het weer terugplaatsen heeft telkens een volledige dag in beslag genomen. De exacte tijd dat men aan de restauratie van de glasramen zelf gewerkt heeft kon de man me niet vertellen. Ze hebben de gebroken stukken vervangen en alles opnieuw perfect aan elkaar gelast. Onderaan het glasraam heeft men een gootje gemaakt dat het water nu naar buiten afvoert zodat het niet meer in de muur van de kerk sijpelt. Men heeft ook een volledig nieuwe grill aan de buitenkant bevestigd en alles opnieuw geschilderd. Prachtig werk geleverd. Dat kan er weer voor een paar jaartjes tegen mogen we hopen! En voor wie nieuwsgierig geworden is: de kerk van Cressy met de mooie glasramen is vanaf 9u in de ochtend open en vrij te bezichtigen. Allen welkom!
Voila, tot daar weer mijn schrijfseltjes! Tot de volgende lieve vrienden xxx Groetjes


22-02-2015

Le Moulin du Gué : Thuiskomen in Bourgogne


Prachtig promotiefilmpje over onze Chambre d'hotes!

http://www.moulindugue.com/

Als jullie op deze link klikken kunnen jullie een prachtig promotiefilmpje zien dat vanaf heden op de startpagina van onze site staat. Een goede vriend die lang voor de VRT gewerkt heeft, heeft dit met hart en ziel en heel veel liefde voor de Bourgogne in elkaar gestoken! Cois, nog eens nen hele dikke merci he maatje! We zijn er super super super content mee! Ik heb hem nu al zo vaak bekeken en krijg er nog altijd kippevel van. Ik geraak nog altijd overdonderd dat wij echt effectief tussen al dit moois mogen wonen! En dan met die prachtige muziek op de achtergrond! Dat maakt het helemaal af! Dus mensen, vergeet zeker het geluid van je computer niet op te zetten! Cois, Je hebt dat fantastisch goed gedaan en verdient niet 1 maar 10 dikke pluimen!
You're the best! xxx

21-02-2015

Winters amusement!

Tijdens de rustige wintermaanden hebben we de voorbije 7 jaren altijd verbouwingen gedaan aan het gebouw. Dat was dringend nodig toen we hier komen wonen zijn. Maar ondertussen hebben we welk elk hoekje eens onderhanden gehad en kan het er wel eens een jaartje tegen zonder breken en kloppen! En wij zelf ook! Dit jaar doen we enkel leuke dingen die we zelf graag doen, en niet omdat het moet! En dat is ook wel eens een keertje fijn.

En dus heb ik me al weer eens een paar dagjes achter mijn naaimachine gezet om een jurk voor mezelf te maken, dat was jaaaaren geleden! Ondertussen is nr 2 in de maak en staat er al een half afgebreide trui op de breipriemen! Het gaat vooruit!

En mijn ventje heeft zijn oude liefde voor auto's weer uit de vergeetput gehaald. Die zit tegenwoordig op ieder vrij moment in zijn garage aan ons Renaultje te werken. Er was wel wat roest aan en ooit heeft iemand er achteraan opgereden zodat daar een deuk zat. Nu heeft hij al de roest weggewerkt en er een nieuw "kontje" op gezet! Nu de afwerking nog, nieuwe laklaag er op en ons Renaultje kan er weer voor een paar jaartjes tegen! Maar het belangrijkste is dat hij zich amuseert. Ik moet hem 's avonds gaan binnenroepen of hij overnacht nog in de garage ook denk ik, zo gaat hij er in op! Oude liefde "roest" niet he  :0))
Tussendoor heb ik nog een paar schilderijtjes gemaakt die moesten dienen voor de decoratie van Valentijn. De Mediteraanse kust! Fijn om te doen want ik was precies altijd op vakantie als ik naar die foto's keek!
En vandaag ben ik heel de namiddag in de keuken in de weer geweest om lekkere zelfgemaakte vegetarische groentekroketjes te maken. Vanavond krijgen we een vegetariër in het restaurant, en daar probeer ik altijd weer eens iets anders voor klaar te maken. Als ik het op voorhand weet kan ik aanpassingen doen he. Ik had nog een restje boontjes, wat knolselder en worteltjes en daarmee maakte ik deze heerlijke groentekroketjes! De overschot gaat de diepvries in voor ons, of misschien passeert er binnenkort nog wel eens een vegetariër in de buurt, wie weet? Altijd handig als je dan iets opzij liggen hebt! Want sla is toch ook maar sla he. Wij vonden ze zelf alvast super lekker! Voor herhaling vatbaar!
En morgen zet ik mijn schildersezeltje nog eens op! In April ga ik nog eens een Charollais-weekend organiseren. Een lekker menuutje met Charollaisvlees en in de zaak een expositie van al mijn "koeien-spulletjes"! Komt helemaal goed, maar dan moet ik wel aan het werk de volgende weken!
We vervelen ons weer niet zoals je merkt! Just having fun!!
Groetjes en tot de volgende! Veel liefs voor allen en ne speciale dikke knuffel voor onze beide moederkes! Love you xxx