29-09-10

Fase 2 : Cognac!! Charente Maritime!!

Hallo luitjes!! We zitten weeral op een goei wei zalle! We hebben pas 3 dagen in onze favoriete badplaats de Charente Maritime gezeten! Als we een lievelingsplekske aan de kust, gelijk waar mogen kiezen, geef ons dan maar de Charente Maritime, in de buurt van Royan, St-Palais-sur-Mer!! The place to be! Goei weer, zee, maar ook natuur en heel veel verse vis en oesters ed... En dit jaar hebben we ook de Gironde ontdekt! Dat is de zeetong (stuk zee dat landinwaarts trekt) die van Royan naar Bordeaux gaat. Daar is het zowaar nog mooier!! Puur natuurgebied!!! Vlaktes, met af en toe toch rotsen en heuvels, water, velden met grazende koeien, cognac en Pinot de Charenteboeren.... Een zalige plek!!! Dat heeft onze liefde voor deze streek alleen maar versterkt!! We zijn hier echt graag op vakantie!! En we hebben natuurlijk ook weer een stukje studiereis gedaan he! We zijn cognacs gaan proeven en kopen! We hadden al eens gekocht bij Paul Beau, maar dit jaar had hij weer een paar gouden medailles gewonnen, en die moesten we toch ook eens gaan proeven!! Ze staan vanaf oktober bij ons op de kaart, dus degene die ze ook eens willen proeven zonder daarvoor naar Cognac te hoeven!! Altijd welkom!!
Ons hotel in de jachthaven van Royan was ook super! Royan is een aangename stad! Strand en zee vlakbij, heel veel zonnige terrasjes en overal restaurants waar je gewoon gigantische schotels Fruits de mer kan eten!!! Je bent zo op het strand, zo in de stad tussen de winkels, en vanop ons terras was er ook altijd wel wat te zien! Als je de benen eens wilde strekken was een wandeling door de jachthaven altijd interessant! Of naar de haven waar de vissersboten net hun lading aan het lossen waren.... water in de mond!!!!

En het weer was supergoed!! Echt top!! Vanaf 's morgens kwam de zon al piepen, overdag vlot 25 graden en dus echt terras en strandweer! Zelfs opletten dat je niet verbrandde, want met dat zuchtje wind voel je dat niet he! We hebben geluk gehad! het heeft deugd gedaan!
En 's avonds op zoek naar een lekker visrestaurantje voor zo'n plateau Fruits de mer!!! Smullen!!! Een goei fleske wijn er bij en dan nadien een goei strandwandeling om alles te laten zakken! Voor het slapen gaan nog een digestifke op ons terras in het hotel, een cognakske natuurlijk!!!! En slapen gelijk ne rus zalle!!!! Dat is genieten van het leven en de vakantie he!
En nu zijn we sinds vandaag in de Calvados-streek beland. We hebben deze namiddag al een boer bezocht en onze inkopen gedaan! Maar hier zijn de weergoden ons jammer genoeg iets minder goed gezind! Het regent al sinds we hier toegekomen zijn! En deze morgend met volle zon vertrokken.... dat is niet zo fijn he! Maar, we laten het niet aan ons hart komen, hebben een schoon suite geboekt in een hotel met zicht op zee en zijn daarjuist weer lekker een goei gegrilde visschotel gaan eten!! het was heerlijk!! Met een goei fleske er bij natuurlijk! We zijn met ons twee zingend onder de paraplu in de regen naar huis gekomen! We trekken het ons niet aan! het is Eddy's verjaardag vandaag en dan gaan we niet somber doen he! We spelen zelf wel het zonneke in huis!! Onze vakantie kan al niet meer stuk! Weer of geen weer!!

27-09-10

Wij genieten!!!

Hallo lieve allemaal!! Wij genieten volop van onze vakantie hoor! We zijn onze reis begonnen in het Zuid-Westen van Frankrijk, vlak voor de Pyreneeën, in de streek van de Armagnac!!! Mmmm;-) Dat heeft niet meer uitleg nodig he! We hebben al hele mooie dingen gezien, onder andere de stad Condom, met hele mooie gebouwen en monumenten. En de 4 musketiers, want dit is natuurlijjk de stad van Dartagnan!!! Eén voor allen, allen voor één!! Lieske, dat is ne foto voor jouw he!! Ik stuur hem wel eens door!! Maar we gingen eerst naar La Bastide d'Armagnac! Daar had ik al zo veel over gehoord en gelezen! De marktplaats daar met de overdekte zuilengangen is door de Unesco erkend als werelderfgoed, en ik kan ze alleen maar gelijk geven! Het is werkelijk prachtig!!! Achter elk hoekje duikt weer zo'n prachtige gevel op, het marktplein is betoverend! En de mensen zijn er heel vriendelijk, en ze hebben er natuurlijk heerlijke Armagnacs!!! Wat wil een mens nog meer?
We hadden ook een super-hotel geboekt via internet! In een Golf-resort met alles er op en er aan! We gaan maar ene keer op vakantie he! Prachtige appartementjes op een heel mooi terrein met 2 buitenzwembaden, een binnenbad met sauna, jacuzzi en stoombad, waarvan wij weer volop gebruikt gemaakt hebben natuurlijk! Dat is vakantie he!! We komen echt tot rust zo!

En met het WK in het vooruitzicht zijn we ook een kaarske gaan branden voor alle coureurs in de Notre Dame des Cylistes in La Bastide d'Armagnac. Tom gaat dan wel niet mee naar het WK, maar we hebben voor hem toch gevraagd voor een goed seizoen volgend jaar en geen problemen met de knie meer! En ze kennen hem hier! Zijn wereldkampioenentrui hangt hier gesigneerd, broederlijk naast die van Johan Musseeuw, en vlak boven de gele trui van Eddy Merckx! Tof he!
En natuurlijk zijn we ook op "studiereis" geweest bij de Armagnacboerkes! We willen op de drankenkaart in het restaurant een mooie keuze van Frankrijks besten (Armagnac, Cognac en Calvados) aanbieden, en gaan dus deze vakantie de 3 regio's "bestuderen" om te proeven en onderhandelen me de producteurs! En tot nog toe valt dat allemaal prima mee! We hebben al een paar pareltjes op de kop kunenn tikken! We hebben al fleskes gekocht van onze geboortejaren, ons trouwjaar, allemaal van die speciallekes voor ons privé, en de rest laten we opsturen naar huis voor de zaak, anders zijn we binnenkort veel te zwaar geladen denk ik! Maar het is echt snoepen hoor!! Zaaaalig! Toekomstige gasten kunnen bij ons tijdens hun vakantie dus lekker genieten van een goei borrelke, rechtstreeks van de producteur!!!
Ondertussen zijn we aan de Charente Maritime beland! De Cognacstreek dus!! Ook niet slecht zalle!! We hebben gisteren al ene boer bezocht, vandaag staat de volgende op het programma, maar we genieten natuurlijk ook van de zon!!! en het strand! We hebben 3 nachten geboekt in een hotel in Royan, met zicht op zee en de jachthaven en het is hier stralend weer! Gisteren lekker geflaneerd op de dijk, terraskes gedaan, nog een late avondwandeling na een gigantisch bord "Fruits de mer"!!!!! Mannekes toch, vakantie kan toch schoon zijn he!!! Ik zie het helemaal zitten hoor!! tot de volgende xxx Wij genieten hoor!!!

17-09-10

Het aftellen is begonnen!

Wij zijn ongelooflijk aan het aftellen naar onze vakantie!! En dan mag het op het laatste zo wel een beetje losser zijn he! Niet meer zo rondcrossen en vliegen, maar ook eens een dagje ontspanning nemen! En dat hebben we vorige maandag gedaan! Eliane en Guy, onze vrienden uit het dorp hadden ons uitgenodigd om een dagje met hen mee te gaan ontspannen na de drukte van de zomer! En daar hebben we uiteraard geen neen tegen gezegd! Ik houd voor hun kinderen afval van groenten en brood bij, want die hebben allemaal veel dieren zitten! Vroeger hadden wij dat ook, zo'n beestenboel in de tuin! Geitjes, kippen, eenden, een paar honden.... We hadden het ook allemaal in België, maar hier met de zaak is het niet mogelijk! Ik mis dat wel hoor! Heb altijd graag beesten gezien. Misschien als we later op pensioen zijn dat we wel weer terug zo'n beestenboel op ons "erf" zetten! Wie weet? Maar nu weet ik toch waar onze afval naartoe gaat en vanwie ik die lekkere eitjes tussendoor zo eens toegestopt krijg he!
En 's avonds was het tijd om te BBQ'n!! Lekker aperitiefke vooraf, dan salade en worstjes en nadien een lekker stukske Charollais op de grill!!! En als dessert een chocolade-fondue met vers fruit!! Smullen geblazen!! An en Olivier, nog een koppel uit het dorp waren er ook bij! Het is een gezellig avondje geworden dat tot een uur of half 1 geduurd heeft!! Guy en Eddy hebben nog wat tegen elkaar gegrommeld om dat stuk been te mogen afknabbelen ;-) Het was echt heel lekker!! Merci beaucoup mes amis!! C'était une soirée super bon!!! Bien manger, bien boire, en compagnie très sympa! Merci pour toute et à bientôt!

We moesten wel een BBQ met vlees doen, want we waren in de namiddag gaan vissen, maar ze beten niet zot! Guy was de gelukkige winnaar met 9 vissen, waaronder ene ferme karper, en Eddy en ik hadden allebei 3 kleintjes! Maar ja, wie het kleine niet eert ..... he ;-) We hebben ons goed geamuseerd! Het was lekker weer, heel gezellig en we moesten niet werken!!!!! Nog meer van dat de volgende maanden!!! We hebben aan hun wel een stel heel fijne vrienden! Guy zit in het bestuur van de wandelclub in het dorp, en ik ga me na de vakantie ook lid maken! Zo leer ik de kleine paadjes overal kennen voor onze gasten he! En Eliane is de secretaresse van het gemeentehuis, die heeft ons vanin het begin al met alles en nog wat voortgeholpen! Het klikte vanaf dag 1! Dat is echt een gouden madam! We gaan met die twee nog veel plezier maken!
Maar nu eerst de dagen aftellen! Nog 3 dagen zijn we open. Morgenmiddag verzorgen we nog een feest voor iemand van het dorp die 85 jaar wordt en hier met de familie komt eten, dus nog een dagje goed uit onze pijp komen voor een schoon menuutje, en dan zondag de laatste dag open!! Vanaf maandag beginnen we met de grote schoonmaak!!!! donderdag komen onze huissitters toe en vrijdgmorgend zijn we parti!!! Vakantie!!!!!!!!!! Ik heb er dit jaar zo naar uitgekeken! We zijn er echt aan toe om eens efkes te gaan niksen!!!! Vanaf 15 oktober zijn jullie weer allemaal welkom! Maar nu is het onze beurt om te gaan genieten!! En het gaat deugd doen!


10-09-10

Nog late genieters!!

Wij blijven hier nog goed bezig! Ook al zijn de "grote zomermaanden" gepasseerd! Er zijn altijd nog late genieters he! En die worden nog evenzeer in de watten gelegd als de rest! Het is tot vorige zondag nog altijd pokkedruk geweest! Nog altijd de kamers vol en elke avond het restaurant vol!! Nu begint het een beetje te minderen, en daar zijn wij eigenlijk niet echt slecht gezind voor! Ons kaarske is stilaan uit aan het gaan! Tijd voor wat vakantie binnenkort! Maar eerst nog een kleine 2 weekjes gasten in de watten leggen dus! Neef Jasper is zijn vriendin Yannie komen voorstellen! Een toffe madam, die perfect voor hem gemaakt is! Een schoon koppelke die twee! Veel plezier mee gemaakt! het was echt gezellig om ze hier over de vloer te hebben! Vorig weekend kwam hier nog een groep druivenplukkers (hobbywijnboeren eigenlijk) uit Bourbon-Lancy de oogst van dit jaar vieren! De sfeer zat er goed in en het was nog zalig weer dus ze konden buiten op terras eten! En Stef en Petra hadden de kids in België even aan de zorgen van oma en opa overgelaten om er met z'n tweetjes een weekje tussenuit te knijpen! De rust heeft hen heel veel deugd gedaan! Ik heb gehoord dat ze al heimwee hebben sinds ze weer thuis zijn dus.... dat is een goei teken he! Altijd fijn om te weten dat de gasten het hier goed naar hun zin gehad hebben, dat is een extra stimulans om telkens weer opnieuw ons beste beentje voor te zetten!
Maar vorige week was ik dat goed beentje eventjes kwijt! Ik ben een dagje in bed moeten kruipen omdat mijn pijp uit was! Total op!!! Stikkapot!! En wie staat er dan ineens onaangekondigd voor mijn deur.... alsof ze het gevoeld heeft?! Mijn zus!! Dat is toch een zussen-ding he! Die voelt dat, dat ik haar hulp nodig heb en ze is daar! Ik heb dus een paar dagen poets, was en strijkhulp gehad van Els en haar dochter Lies en dat heeft me heel veel deugd gedaan! Ik kan nu die twee weekjes vlot doorkomen en dan gaan we zelf ook wat genieten! Lieve zus en nichtje, we missen jullie alweer! Maar binnenkort zien we elkaar weeral terug he! We hebben heel erg genoten van jullie gezelschap, hulp en de fijne uitstap van donderdag! Jullie zijn schatjes en "we zien ellie geire zalle" !!! ;-) Dikke kussen en knuffels en tot binnenkort! En nog eens nen hele dikke merci voor alle hulp he schatjes!!! xxxx Love you.

02-09-10

Augustus zit er op!!

Augustus was een heel drukke, maar gezellige maand! Veel vakantiegangers gehad, veel grotere groepen deze maand, dus late avonden ;-) Maar natuurlijk ook goei sfeer he! En dat maakt het natuurlijk plezant! We hebben trouwens de ganse zomer weer niks als fantastische gasten mogen ontvangen! En dat maakt dat wij ons werk met NOG meer plezier gaan doen he! Er zijn een paar "kwakkeldagen" geweest, maar over het algemeen was augustus een goede maand met veel fijne zonnige dagen en volop buitenpret en genieten! Het terras heeft elke avond goed vol gezeten. En onze gasten hebben weer veel kunnen ravotten in de rivier! De dam is weer regelmatig van vorm veranderd! Want dat blijft toch de perfecte vader-zoon activiteit voor op vakantie! Samen een dammeke bouwen!
En er is natuurlijk weer lekker gesmuld en gesmikkeld! Onze kok Eddy heeft heel de maand zijn beste beentje(s) voorgezet om elke avond opnieuw die hele bende weer van goeie kost te voorzien zodat ze er 's anderendaags weer tegen konden! Alle bordjes altijd leeg, dus dat is een plezier voor de klant, en voor de kok he! En ook voor de serveuse natuurlijk he ;-) Amai, wat hebben we weer rondgecrost! Als ik een km-teller rond mijne voet moest doen, ik weet niet hoeveel dodentochten ik deze zomer gelopen heb, maar het zijn er volgens mij weer een paar! De vakantie gaat deugd doen!!!

Van kilometers doen gesproken! Deze flinke Retienaren hebben gisteren maar liefst 20 km gewandeld hier in en rond het dorp! We hebben 5 wandelroutes hier in het dorp, die allen hier voor de deur vertrekken, en zij hebben gisteren die van 20km gedaan! Bij een temperatuur van vlot 25 gr! En ze zijn eigenlijk helemaal niet gewoon van zoveel te wandelen! Dus die frisse pint bij aankomst hadden Vic en Paula en Irène en Jean zeker verdiend!!!! Schol!!
Vandaag zijn ze naar de markt, en een kasteel bezichtigen! Ik stuur ze elke dag op pad! Dinsdag zijn ze grotten gaan bezoeken waar skeletten van de holenbeer opgesteld staan, die beesten zijn al 12500 jaar uitgestorven!! Ze zullen weer verhalen mee terug naar Retie kunnen brengen! Jullie horen het met de kermis volgende week allemaal! Er zal tussen pot en pint veel over Frankrijk verteld worden!! ;-)