24-11-12

Het winterse tempo!!

 Ondertussen zijn wij weer op ons "winters tempo" overgegaan. Dat wil zeggen dat we door de week enkel nog op reservatie open zijn. In het weekend blijft het restaurant gewoon open. De kamers zijn altijd toegankelijk en we hebben tot nu toe ook nog elke week gasten gehad ook. Dus ons seizoen duurt nog altijd door! Maar we hebben nu af en toe wel eens tijd om bij vrienden langs te gaan! En zo dus ook onlangs bij Tiemen en Renee waar een lekker reeboutje op tafel kwam! Renee had heerlijk gekookt! Eddy kreeg de eer om de bout aan te snijden. Renee mocht de beentjes afknabbelen  ;0)) En Tiemen werd tot Crème Brulée brander gebombardeerd! Ik heb mij gewoon beperkt tot het lekker binnenladen van spijs en drank en tussendoor wat fotootjes nemen! En dat kwam helemaal goed zo! We hebben een geweldig leuke avond gehad en goed gebuurt dus ik zou zo zeggen: voor herhaling vatbaar! Maar dan eens een keertje bij ons he Jongelui!!!!
 En Carla, mijn kleimaatje is ook jarig geweest! Ze gaf samen met een gezamelijke vriend, Ad, een feestje in de zaal van een dorp in de buurt! Vrije avond voor ons dus... ook van de partij aan die tafel! Daar kregen we een typisch Hollands buffet voorgeschoteld met Capuceinerbonen (ik hoop dat ik dit goed geschreven heb!) die had ik nog nooit gegeten en dat viel eigenlijk best mee! Lekker spek en hutsepot (wortelpuree voor de Belgen) en nog vanalles er bij! En de jarigen kwamen zelf met de ijskar langs met heerlijke verse fruitsla door Marjo gemaakt heb ik me laten vertellen! Het was een heel gezellig avondje eens bij aan tafel in plaats van dat wij voor de bediening zorgen!! Nog heel veel fijne jaartjes voor de beide feestvarkens! Nog eens bedankt voor de gezellige avond! xxx
 Maar ons winters tempo houdt ook in dat we tussen het restaurant uitbaten, ook weer in onze werk-overalls kruipen om te klussen want de verbouwingswerken hier zijn nog altijd niet afgelopen hoor! We zijn het huis naast het restaurant (bij de meesten bekend als de gite) aan het opknappen om daar zelf in te gaan wonen zodat we iets ruimer behuisd zitten. Nu wonen we boven de bar in een- 4 kamerappartementje en ik ben niet echt een mens om op een appartement te zitten. Als we naar daar kunnen verhuizen hebben we ook een woonkamer die aan de tuin uitgeeft met zicht op de rivier.... zalig!!! Maar, er is nog een klein beetje werk aan hoor. Nog een paar maandjes zelfs! We weten weeral wat doen!
 En zo wordt het hier elk jaar wat beter en wat netter en wat confortabeler! En zo heeft Eddy eindelijk na bijna 5 jaar ook verwarming in zijn keuken! Die heeft daar in de winter onder die grote dampkap ooit heel veel koude geleden! En nu hebben we een deur die we eigenlijk nooit gebruikten dichtgemaakt. En daar hebben we een warmtepomp tegen gemaakt zodat hij binnen alles in de winter lekker warm kan stoken, en in de zomer airco heeft! Wat een luxe he! Zo'n warmtepomp werkt op elektriciteit, maar is heel zuinig in verbruik! Ze neemt 1000w maar geeft 4000w, dus een goeie ruil he! En we hebben de deur helemaal met hout dichtgemaakt, ik heb er groene bordverf opgezet en nu kan ze dienen als publiciteitsbord voor de speciale acties in de winter! Allemaal goede dingen dus!
En tussen al dat socialiseren en bricoleren door proberen we hier vooral van de rust en de natuur te genieten! Elke morgend kunnen we de deugenietenstreken van onze "huiseekhoorn" op terras in de gaten houden, het lijkt wel of hij weet dat we naar hem zitten te kijken! Een echte clown! En er komt ook bij elke valavond een poes langs die ook stilaan wat minder bang wordt! En voor de rest worden we hier langs alle kanten getrakteerd op mooie natuur en fotogenieke beelden. Zoals toen we maandag naar Macon reden en plots uit de mist en de wolken opstegen om boven het mistige dal de zon te zien ondergaan! Prachtig! Het leek wel een groot "wattendeken" dat daar voor ons uitgespreid lag!
Ja, de natuur, het blijft boeiend he! En ons leven hier dus ook! Dikke kus en tot de volgende! Love you all xxxxxxxxxxxx

21-11-12

Drukke maand november!!

 Sinds we van België weer thuisgekomen zijn hebben we nog niet veel stilgezeten! Een paar dagjes na onze thuiskomst onrganiseerde het Feestcomité van ons dorp een Halloweenparty!! Wij hadden een paar Belgische vrienden en hun kinderen uitgenodigd om er mee naar toe te gaan! Het is een heel gezellig avondje geworden! Op het gemakske aperitieven en rond 21u eten (tartiflette) en dan de beuk er in! Den dansvloer op! Al wie verkleed was, kreeg zijn aperitiefje gratis bij het binnenkomen! Er liepen wel een paar mooie exemplaren bij! En ook de kinderen van onze vrienden hadden hun best gedaan!  Wij zijn rond half 2  naar huis gekomen, want we kregen 's anderendaags eters op de middag, maar ik heb horen zeggen dat men nog vrolijk voortgedanst heeft tot in de vroege uurtjes!
 Op 4 november hebben wij dan zelf ons jaarlijks Pompoenenfeest weer gehouden! En zoals de traditie het wil hadden we weer heeeeel slecht weer! Regen regen regen!! Maar we hebben het niet aan ons hart laten komen! De marktkramers waren gelukkig wel gekomen, we hadden de grote tent van de gemeente weer opgesteld, zodat iedereen toch droog stond, en de fritjes en curryworsten en bitterballen gingen goed over de toonbank! Er is weer van deeg gesmuld en de gluhwein liep vrolijk binnen! We hadden dit jaar ook al veel grotere pompoenen dan vorig jaar! Vorig jaar was de zwaarste 16 kg, dat was dit jaar de 2e prijs. De zwaarste dit jaar was 47 kg!! Het kleinste pompoentje 134 gr. Die heeft een pakje meststoffen gekregen om hem moed te geven voor volgend jaar, de anderen kregen een korf gevuld met lekker eten en drinken! Een ganse dag gezellige sfeer onder vrienden en bekenden, ook veel nieuwe mensen mogen leren kennen en de avond afgesloten met 11 Italianen!! Wat wil je nog meer! Supertof dagje geweest!
 En nu het toch wat rustiger is dan in de zomer heb ik eindelijk nog eens tijd voor mijn hobby's gehad! Ik ben met de wandelclub nog eens een keertje op pad geweest! Dat was lang geleden, want vorige winter is het er bijna nooit van gekomen, en in de zomer heb ik daar zowiezo geen tijd voor. Het deed me nog eens deugd! We waren maar met een klein groepje, maar het was wel heel gezellig, en stralend goed weer!! Volle zon en vlot 15 graden!! Echt wandelweer dus! We vertrokken bij Gerard Champion aan zijn huis. En wat had hij op de brievenbus liggen.... een reuzenchampion!! Ik weet niet hoeveel kilo dat ding weegt, maar ik wist niet dat er zulke grote champions bestonden! Wat een joekel!!  Ik kwam weer met veel studiemateriaal thuis! Op deze mooie namiddag had ik het weer klaargespeeld om 130 foto's te maken van de mooie natuur en de koetjes die nu overal nog buiten staan! Ja ik weet het, gelukkig maar dat zot zijn geen zeer doet he  ;0))  Ik zou nogal afzien!!
Maar ik heb dus ondertussen ook mijn penseeltjes weer vanonder het zomerstof mogen halen! Joepie! Eentje heb ik al afgewerkt! Ik had in juni de potloodtekening al gemaakt, maar had tot nu toe nog de tijd niet gehad om er aan verder te werken! Maar nu is hij dus eindelijk klaar! Ik heb hem maar meteen eens laten keuren aan mijn buurvrouwtjes achter de tuin  ;0)) En ze zeiden dat het GOOEEEE was!!!  :0)) En zij kunnen het weten he!
Vorig weekend hadden we ons eerste mosselweekend van deze winter, en zoals elk jaar is dat weer een succes geworden! Onze mosseltjes worden door de mensen hier uit de buurt allemaal goed gesmaakt. Maar deze keer hadden we zelfs 2 kamers gasten die speciaal uit Nederland kwamen om de mosseltjes te komen eten! Als dat geen goede reclame is!! Op naar het volgende Mosselweekend dan weer. En dat wordt het weekend van 14-15 en 16 december! Als er in België, Amerika of China iemand zin in mosseltjes heeft, ge kunt dus nu uw ticket al boeken he, dan ben je er zeker bij!!  ;0)) Laat maar weten als ik een kamertje moet vrij houden!!  ;0))
 Groetjes en tot de volgende!! Love you all!!!!

12-11-12

Vandaag in de krant!!!!

http://www.lejsl.com/pays-charolais/2012/11/12/citrouilles-en-fete

Het artikel in de krant over ons Pompoenenfeest!! Met foto van "het podium"
Meer hierover volgt in een later berichtje!

10-11-12

Een weekje in België

 Ons hoofddoel om naar België te gaan dit jaar was absoluut het trouwfeest van Jasper en Jannie! Alvast een hele dikke merci om het feest pas in oktober te doen, zodat wij er konden bij zijn! De meeste trouwfeesten zijn in de zomer, maar dan kunnen wij absoluut niet van huis! En we werden die dag beloond met een stralend zonnetje en 24 graden op de termometer dus... we mogen absoluut niet klagen he! Het was dan ook een fantastische dag, met een heel mooi bruidspaar, een geweldig feest met lekker eten en drinken en de ganse familie om ons heen, dus geslaagd op alle vlakken! Nog eens een hele dikke proficiat aan het jonge paar en we wensen hen alle geluk voor de toekomst!!!xxx
 We hebben ook een dagje afgesproken in onze oude stamkroeg met de beste vrienden. Ook makkelijk als we die allemaal op 1 dagje zien! Als we maar een weekje in België zijn kunnen we echt niet te veel gaan buurten en rondrijden, maar gelukkig begrijpen onze beste vrienden en familie dat ook wel! We doen ons best om iedereen één keertje gezien te hebben. Als onze petekindjes hebben we gezien, wat  ook altijd heel fijn is! Ze doen het allemaal prima! Ik ben Seppe, mijn oudste petekind gaan bezoeken op zijn kot in Mechelen. Samen met ons moeder de trein op, dagje de toerist gaan uithangen in Mechelen! En we hebben een SUPERDAG gehad!!! Stralende zon! Mechelen bleek een prachtige stad te zijn! Heel veel mooie gebouwen en monumenten! En ook een gezellige winkelstad! Met natuurlijk heerlijke terrasjes! Zoals dit oude binnenschip dat verankerd ligt tegen de gevel van een restaurant op de Dijle! Daar hebben we 's middags heerlijk gegeten! We waanden ons in Venetië met dit stralende zonnetje op ons bolletje! Schatjes nog eens een dikke merci voor deze geweldige dag! Ik geniet er nog van na! xxx
En vooraleer we terugkwamen naar Frankrijk zijn we mijn grootmoedertje nog eens gaan bezoeken. Ze verblijft in Mol in een verzorgingstehuis en heeft zo graag dat er bezoek langs komt! Anders duren de dagen zo lang! Dus als we in België zijn spring ik daar ook altijd een keertje binnen. Normaal toch! Ik vond dat ze er weer heel goed uitzag voor haar jaartjes die stilaan beginnen te tellen! We hebben samen in de cafetaria een glaasje gedronken en mekaar nog eens goed vastgepakt! Met kerstmis doen we dat nog eens over he! Dikke knuffel xxx  (ik weet dat ze dit bij mijn moeder op de computer allemaal gaat lezen, dus de knuffels worden zeker overgemaakt!!) Ik hou van je xxx
Heel veel liefs voor iedereen trouwens! We zien mekaar binnenkort weer allemaal terug! Het zal rap daar zijn! Een jaar is niks meer tegenwoordig he! En zeker niet als je zo druk bezig bent als wij! Dan vliegen de dagen om! Maar daarover meer in een volgend schrijfseltje!! Love you all!!! Kusjes xxx

07-11-12

Mmmmmmosseltjes!!!!!

RESERVEREN VOOR 13 NOVEMBER AUB!!!!!!! Allen welkom!! Het wordt weer smullen!!!