Wat een liefde !!!!!

Love was in the air hier dit weekend!!! Het was valentijnsweekend en naar jaarlijkse gewoonte doen wij dan een speciaal menuutje voor al die verliefde zielen hier in Bourgogne! Vorig jaar hadden we allemaal trouwfoto's opgehangen van al de koppeltjes waar ik als amateurfotograaf in een vorig leven het trouwalbum van gemaakt had. Dit jaar was het thema "cinema Romantica". Je raadt het al: romantische films! Ik heb dagenlang op het internet naar filmaffiches zitten zoeken, en daar dan een mooi menuutje bij gezocht!

Ik heb al die affiches dan in fotoshop bewerkt en afgeprint en er de zaak mee opgefleurd. Zowel Engels als Franse titels, voor elk wat wils he!! Het was een fijn, maar tijdrovend werkje hoor! Maar ik heb er wel van genoten! De titels van de films zijn soms zo grappig als ze letterlijk vertaald worden! Wat vind je bv van "Vous avez un message": you've got mail!! en "Une bouteille dans la mer": Message in a bottle!!! ..... Geweldig he!!!!!!!!!! Ik had ook het menuutje helemaal op de affiches afgestemd! Het apritief was op basis van wodka: "From Russia with love". Nadien kwam er een slaatje met inktvis, gambas en gerookte zalmrolletjes met asperges: "Octopussy". daarna een Afrikaans getinte schotel met curry, ananas en kalkoen: "Casablanca". Hierop volde een kaasschotel: "Kaas", film van Willem Elsschot. en last but not least een dessertje met 3 verschillende mousses: kokosmousse met mangosaus, mousse van witte chocolade, en mousses van frambozen met een coulis van braambessen: "De 3 musketiers"! Mousquetiers in het Franse dus..... en dan nog een koffietje met artisanaal gemaakte pralines van bij Carla! Het kon niet op! Er is gesmuld en gesmikkeld!!!!! Iedereen was heel tevreden!! Opdracht geslaagd dus!! Alles perfect verlopen!!ja Carla had zich ook weer uitgesloofd om de zaak mooi aan te kleden! Allemaal stenen bonbonnières gemaakt met zelfgemaakte pralines en truffels er in! Mooi verpakt in plastic!! Lekker!!! Er waren er bij met Amaretto, en rum...... MMMMMMMMMMMMMMMM! Zalig!Maar ze had ook weer mooie beeldjes gemaakt, helemaal in het thema van valentijn! Als je ze met de bekjes tegen elkaar zet krijg je een mooi hartje in het midden! Ik vond het geweldig gevonden hoor! Je moet er maar opkomen he! Het is echt een krak, die Carla van ons!! Maandag was hier dus druk met opruimen en poetsen na dat drukke weekend! het heeft hier heel het weekend stampvol gezeten!!! Het was echt een succes!! We hebben zelfs mensen moeten doorsturen omdat er geen plaats meer was! Volgend jaar meer van dat dus!

En vanavond zij we zelf een restaurantje gaan meepikken! Want ook wij zijn nog van die verliefde zieltjes hoor! En voor ons is het ook valentijn geweest! Het heeft gesmaakt en het was gezellig! We kunnen er ook weeral tegen voor een tijdje! Morgen boodschappen doen, en vanaf donderdag krijgen we weer gasten!

De zus is jammer genoeg niet hier geraakt met de twee dochters! Te slecht weer daar in België!! Heel spijtig, want we hadden er echt naar uitgekeken om haar en de meisjes hier nog eens te zien passeren! Maar het heeft niet mogen zijn! Geen onnodige risico's nemen met dit weer he! Ik heb vandaag in een weide hier een beetje verder het eerste lammetje gezien! dus beste mensen!! De lente is in aantocht!!!! Ook al is het nu nog zo koud, we gaan naar de lente toe!! En ik zal er niet rouwig om zijn! Vandaag hadden wij hier al een mooi zonnetje, maar we hebben al warmere "februari's " meegemaakt!!!

A la prochaine!! bizoux! xxxxxxxxxxxxxxxxx