We wuiven onze laatste zomergasten uit.

 

De laatste keer ontbijt maken van dit seizoen. Morgen lekker uitslapen. 

We wuiven vandaag onze laatste gasten uit. Nu is het onze beurt om te genieten van een welverdiende rust.

We zien jullie graag terug op 11 oktober voor de mosseltjes.  Tot dan!

Bussy days!!! Superzomer!

 Afgelopen weekend hadden we ons 1e mosselweekend van het nieuwe seizoen. Het was meteen een schot in de roos! 75 gelukkige genieters kregen we over de vloer! En iedereen ging heel blij en met een goed gevuld buikje weer naar huis. Een groot succes dus!

En met dit fantastische zomers weertje was het zalig zitten op ons terras! Het koelt hier 's avonds lekker af langs het water, en er zitten geen muggen of wespen. Dus heeeerlijk zitten hier.

Ons kaarsje was helemaal uit na zo'n druk weekend. Maar gisteren hebben we de batterijtjes weer helemaal opgeladen. We zijn weer helemaal klaar om vanaf morgen er terug in te vliegen met een full house in de kamers. Het wordt weer gezellig. Want mijn moederke komt mee! Blij dat ik haar nog eens zal zien. Het is ondertussen weer enkele maandjes geleden. Kijk er naar uit!

En zo kabbelen we de zomer door. Met volle kamers, volle terrasjes, heerlijke zomeravonden. Vrienden en familie op bezoek. Gastjes in de kamers. Lekker eten en drinken. En ook wel hard werken, dat wel ja.

Maar in ons acherhoofd ook het besef dat het allemaal misschien de laatste keer is. We gaan vanaf November de zaak nu wel echt te koop zetten. En dat is met gemengde gevoelens. We doen dit werk nog ontzettend graag. Het is dus met pijn in het hart dat we "ons kindje dat we zelf opgebouwd hebben" laten gaan. Maar, we worden nu eenmaal een dagje ouder en het wordt toch wel wat zwaar om het met ons 2 te blijven doen. We hebben altijd gezegd dat we nooit personeel in dienst willen nemen, en dat is nog steeds zo, dus gaan we de zaak verkopen en het wat rustiger aan doen.

Ondertussen hebben we een gîte bijgekocht die we deze zomer al goed verhuurd hebben. Ze is al bezet tot half NOvember. Ik ben er nog een website over aan het maken, maar het is een prachtig plekje geworden. Er is plaats voor 6 personen en er mogen max 2 honden mee komen. De tuin is volledig afgemaakt. En het ligt in ons dorp. In dezelfde straat als ons stationnetje dat we al eerder bij kochten om in de toekomst zelf de gaan wonen. Jullie kunnen u al boeken, indien je meer informatie wil, aarzel dan niet om kontakt op te nemen. Er is een nieuwe keuken, badkamer, alles is opgeknapt, er is glasvezel-internet.... alles is voorzien! Bienvenue dans " Le gîte de Margherite".

Dat was het weer voor nu. Tot een volgend schrijfseltje!

Veel groetjes aan allen. Love you all. xxx

Goed begonnen aan ons seizoen

 Het seizoen is hier goed gestart met al enkele weekjes gasten in huis. Het weer laat het dit jaar af en toe afweten, maar toch hebben we ook al mooie dagen gekend en soms zelfs al buiten kunnen eten. Het kan zo niet blijven duren. De zon gazt nog tevoorschijn komen en het beste van zichzelf geven. 

En dat doen wij ondertussen ook. We zorgen dat onze klantjes niets te kort komen en spelen zelf het zonnetje in huis. 

Het komt hier allemaal goed. Positif thinking.

Er zijn nog plaatsjes vrij in juli en augustus. Ook zin om af te komen? We ontvangen jullie graag.

Tot ziens.  Groetjes,  love you all.

Grote schoonmaak

 

Het was een drukke, maar gezellige week. Alle gastjes zijn nu weer vertrokken. Dus.... vandaag wassen en plassen om alles weer klaar te zetten voor de volgenden. Lossen en laden !

Maar zo zien we het graag.

Er is nog plaats vrij deze zomer. Welkom in ons huis.

Old-timers bekijken

 Naar jaarlijkse gewoonte zijn onze Ieperse vrienden weer bij ons in huis dit Hemelvaart week-end.  Altijd gezellig.

En ook naar jaarlijkse traditie gaan we dan naar een bijeenkomst van old-timers in Dompierre-sur-Besbre. Heel mooie expo in het park achter de brandweerkazerne.

Het was er prachtig weer voor. Onze vrienden hadden hun motos bij, dus dat was al een eerste mooi ritje vandaag.

Er staat vanalles bij elkaar. Legervoortuigen, sportauto's, hele oude en iets jongere luxe-voitures.

Gezellig keuvelen, biertje drinken aan de bar....

En genieten van het mooie Park en het zalige zonnetje.

Kijken en keuren....

En anecdotes van vroeger ophalen. Want met sommige merken hebben we zelf vroeger nog gereden.

Het was weer gezellig. De trend voor het week-end is gezet. Het wordt weer gezellig met vrienden onder mekaar.

Joyeux anniversaire à nous

 Vandaag vieren we onze verjaardag. 1 Mei 2008 was de officiële opening van onze zaak. 17 jaar geleden!! Wat gaat het snel!!

En zoveel gebeurd ondertussen!

Maar.... still going strong. We zijn er nog steeds! You never beat a winning team. 💪💪

Coque au vin!

 Vandaag verzorgen we weer een privée-feest in ons restaurant.  Altijd gezellig. En leuk om te doen.

Mooi versierde tafel, iedereen is happy en je krijgt er heel veel voldoening van als iedereen zijn buikje goed kan vol eten.

Vandaag stond er Coque au vin, vegetarische quiche en Vlaams stoofvlees op het menu. En daar nog een lekker taartje en tiramisu achteraan. Iedereen ging happy weer naar huis. Er was voor elk wat wils.

Feestje geslaagd, klanten tevreden, en wij dus ook.

Op naar het volgende alweer.

Fijne zondagavond voor iedereen. Wij gaan nu een beetje uitrusten na een drukke dag.

Groetjes aan alken. Love you all 😘

We beginnen aan ons seizoen

 De broertjes zijn weer hier geweest om een weekje te komen helpen klussen. Altijd fijn. We kunnen veel met ons 2, maar als die 2 beren er eens een paar dagen mee invliegen, dan merk je het verschil wel aan het einde van de week! Echte beren zijn het. Ze kunnen werkelijk ALLES! Nog eens een hele dikke merci voor alle hulp broertjes.  We kunnen jullie niet genoeg bedanken. Love you x

Maar tussen al het werken door waren er natuurlijk ook fijne rustmomentjes. Samen wat vissen en tussendoor een pintje drinken. Broers onder elkaar. Lekker zitten kletsen en verhalen van vroeger ophalen.

En chef Eddy heeft ons natuurlijk van de nodige spijs en drank voorzien. Want wie goed werkt moet goed eten ook he. Zondag was het uitstekend BBQ weer. Toen hebben we maar een half dagje gewerkt. Genieten hoort er ook bij.

En elke avond "werk-overleg" met een ricardje. Heel belangrijk! Het team moet goed roderen he.

Ik ging ook nog een paar dagjes naar België.  De expositie was afgelopen en ik mocht dus mijn schilderijen terug ophalen. Degenen die verkocht zijn bij de kopers thuis gaan afleveren. En de rest hangt weer lekker thuis in de zaak.

De broertjes brachten mij weer thuis. Dan moest ik de rit niet alleen terug doen. Gezellig onderweg en een blij weerzien met Eddy bij aankomst in Cressy-sur-Somme. 

In België nog de verjaardag van mijn beste maatje kunnen mee vieren. Gezellig avondje met onze beste vrienden. Was super hun nog eens allemaal te zien. Love you all. X Eddy werd gemist. Hopelijk kan hij er volgende keer weer bij zijn. 

En nu gaan we aan ons seizoen beginnen. De kamers zitten helemaal vol dit week-end. We weten weer wat doen. Maar... daarvoor zijn we er he. Laat de zomer maar komen. Wij zijn er klaar voor.... maar de zon duidelijk nog niet vandaag. Vanmorgen lag het ijs op de terrastafels en is het frisjes buiten. Wel een mooi zonnetje, maar ze moet nog wat aan krachten winnen. 

Fijne dag aan jullie allen. Ik vlieg in de keuken om al die hongerige gasten ( weer een wielerploeg in huis dit weekend) van de nodige spijs en drank te voorzien.  Ze zullen het nodig hebben voor 3 dagen koersen in onze regio. 

Tot de volgende. Love you all. X

It's that time of the year again!!

Mijne dikke vriend mag ook terug buiten int zonneke staan. De winterslaap binnen is voorbij. 
 Alle tuin- en terrasmeubels buiten halen en afwassen. Morgen geven ze heel mooi weer. Dus hopelijk kunnen we dan ook onze eerste service op het terras doen. Wij zijn er helemaal klaar voor.

Bienvenue chez nous. 

Ze zijn er weer!!!!

 

Elk jaar weer een feest!! De dag dag de koetjes weer buiten mogen.  Makes me so happy. 

Welkom terug buurvrouwtjes. Blij dat jullie er weer zijn.

Apéritif dînatoire voor de vrijwilligers

 Gisterenavond hebben wij in de feestzaal van ons dorp een apéritif dînatoire verzorgd voor de vrijwilligers die geholpen hebben bij de organisatie van de 2 dagen koers in ons dorp vorig jaar in September.  Dat was het week-end dat Eddy zijn sleutelbeen gebroken heeft. Bad memories. Maar nu gelukkig weer allemaal achter de rug. De organisators hebben gewacht tot wij weer konden werken om dit te organiseren.

En dus hebben wij gisterenmorgen om 6u onze ovens opgestart en een hele dag gekookt en gebakken en vanalle lekkers klaargemaakt,  om precies 12u later rond 18u dit allemaal op tafel te kunnen zetten.

Ze waren met 60 en hebben hun buikjes goed rond gegeten en gedronken.  Iedereen was heel tevreden. En wij dus ook he. Het was een hectisch dagje, ik had om 11u ook nog een verkoop van een huis bij de notaris. We hebben de voeten onder ons lijf uitgelopen. En dat na zo een zware week klussen in ons huis.

Maar we keerden om 22u moe maar voldaan weer naar huis. Opdracht volbracht. Op naar de volgende.

Heel veel lieve groetjes.  Love you all x