31-08-2026

Fantastisch laatste seizoen


Een foto zegt meer dan duizend woorden. Wat een fantastisch laatste seizoen hebben wij beleefd! 
Weer een pak mooie herinneringen in ons hart.
















 

26-06-2026

Happy anniversary ventje.

 


Vandaag precies 34 jaar geleden stapten wij samen in het huwelijksbootje. De reis ging soms over woeste zeeën en we moesten soms hoge golven trotseren. Maar, ons bootje hield stand. We dobberen nu rustig verder. De zee wordt almaar vlakker, met af en toe nog eens een opstekende storm. Niets dat wij niet aankunnen.

Merci mijne kapitein, voor de mooie reis tot zover. Ik droom nu al van de mooie avonturen die we nog gaan beleven. Op ons nieuwe, kleinere bootje in de toekomst, op een hopelijk heel rustige zee. En nog heel lang en ver, tot in het oneindige.

Want.... I still love you to the moon and back.

You still are, and will always be, the love of my life. Dikke kus. 😘💋❤️💌

08-06-2026

Het is gebeurd.

 Gisterenavond thuisgekomen van een blitsbezoekje aan België waar we deze prachtige dame, die ik mijn moedertje mag noemen, nog eens goed in de bloemetjes gezet hebben voor haar 81e verjaardag. Ziet ze er niet fantastisch uit! Love you moederke. Ben blij dat we er bij konden zijn. X

En we hebben natuurlijk ook van de gelegenheid gebruik gemaakt om nog eens af te spreken met familie en vrienden. Het was kort, maar weer supergezellig! Love you all. X



Maar, nog een hele belangrijke reden van ons bezoek was een afspraak in Nederland met de kopers van onze zaak. We hadden met hun afgesproken om één en ander nog eens door te nemen en alles mooi op papier te zetten. Et voila. Het is gebeurd. 




We hebben alle 4 ons kribbeltje gezet. We gaan er mee door. Vanaf December zullen Jan en Heleen en hun dochtertjes Doris en Sam onze plaats innemen in Le Moulin du Gue. Dan draaien wij een blad om in ons levensboek en zal alles heel anders worden.

Tot September zullen wij op de kamers nog gasten ontvangen. Daarna beginnen wij met inpakken en verhuizen. Het restaurant zal ( waarschijnlijk) nog tot 1 November open blijven onder ons bewind. We gaan gewoon weer door met onze mosselweekendjes vanaf Augustus. En vanaf December trekken wij hier de deur voorgoed achter ons dicht.
We willen iedereen bedanken die hier de voorbije 19 jaar de revue gepasseerd is. Zowel in het restaurant als in de kamers. Jullie hebben mee ons leven gekleurd. Dat zullen wij nooit vergeten. We houden er enkel maar mooie herinneringen aan over. Voor altijd in ons hart.
We love you!





En vandaag staan we dus gewoon weer in de keuken. Want woensdag verzorgen we een diner voor een grote groep. Ik heb net al 2 grote gateaux gebakken dan kan ik die morgen afwerken met pudding, slagroom en heel veel lekker vers fruit! Wat ga ik dit toch missen. Nog maar een half jaartje volle bak genieten he. En dan.... welverdiende rust!




13-05-2026

What a day!!!

 Wat een dag! Van 7h30 tot 19h30 gewerkt vandaag. De klok rond!

43 personen deze middag. Voor een 4- gangenmenuutje. Ik heb dus geen tijd gehad om foto's te maken. We hebben allebei ons werk gehad! Enkel deze ochtend als ik de gateau aan het portioneren was. Toen snel een paar fotookes gemaakt. En vlak na de service ook. 

Nadien zijn ze blijven zitten voor gezelschapspelletjes. Wij ondertussen de hele afwas weggewerkt. Kaarsje is helemaal uit nu!

Maar iedereen was zo tevreden! Heel veel complimenten gekregen. We zijn dus moe maar voldaan in onze zetel geploft!

Vrijdagavond een nieuwe groep in huis. Dan is ons restaurant ook volledig afgehuurd voor een privee- avondje. Maar voor nu.... even rust!









11-03-2026

Paris-Nice aankomst op Signal d'Uchon

 Paris-Nice.

De koers passeert nu in Autun.

Ze gaan zo dadelijk richting Signal d'Uchon. 

Maar het is zulk slecht weer dat we zelf ook maar thuis gebleven zijn.

Ik doe de strijk voor de TV in de kamer omringd door souvenirs van de koers. Dan ben ik toch in de sfeer he.

Allez allez.

Oh ja, we hebben hier niet altijd zulk slecht weer he!











10-03-2026

Schilderij afgewerkt.

 

Vandaag deze leukerd afgewerkt in de hobbyclub.

Het was echt een fijn werk om te maken en ik ben heel blij met het eindresultaat. Weer een paar fijne relaxte uurtjes zoet mee geweest. Deze mag nu in het restaurant. Want daar zijn afgelopen weekend 2 haakjes vrij gekomen.

Op naar de volgende dan maar weer!

05-03-2026

Eerste dagje in de tuin werken

 Heerlijk vind ik het ieder jaar weer. Die ontluikende lente! Al het nieuwe groen en bloem  dat overal weer komt piepen. De eerste zonnestralen op mijn snoet.

Dus maar snel aan het werk om hier en daar nog wat te snoeien. Dode takken van het gras plukken. De eerste plukjes onkruid op het terras uittrekken.
En tussendoor genieten van die mooie kleuren van de bloesems. De lente is echt mijn favoriete seizoen.
Nu is het enkel nog wachten tot mijn buurmeisjes weer komen paraderen aan de overkant. Koetjes en hopelijk ook kalfjes voor wat leven in de brouwerij.

De natuur doet weer flink zijn best. Dankbaar vind ik elke dag weer nieuwe scheutjes, knopjes en bloemetjes.
En belangrijkste van al... we gaan weer de goede kant op! Laat maar komen die gezellige lange zomeravonden! Ik ben er helemaal klaar voor!

Fantastisch laatste seizoen

Een foto zegt meer dan duizend woorden. Wat een fantastisch laatste seizoen hebben wij beleefd!  Weer een pak mooie herinneringen in ons har...