Let's have some fun!

 

De gastjes zijn alweer vertrokken.  De middagshift is afgelopen. Paar uurtjes vrij. Buiten wisselen zon en regen elkaar af als typische Maartse buien. Dus.... let's have some fun! 

Ik heb nog wel een paar werkjes op de ezel staan waarmee ik mijn dagje wel om krijg. 

Happy Sunday afternoon. 

De eerste gasten zijn gepasseerd

 We zijn weer op volle toeren aan het draaien. Restaurant gaat goed, de eerste kamergasten zijn de revue gepasseerd. En de boekingen voor de rest van het jaar komen goed binnen. Fijn zo. We gaan weer weten wat doen en kijken met veel plezier de volgende maanden tegemoet. Er is nog plaats vrij in de zomer, dus aarzel niet om uw kamertje te boeken.

Dit week-end hebben we weer een lekker menuutje. We hebben vrijdag en zaterdag al een full house gedraaid. Vandaag, zondag is het iets rustiger. Of is het stilte voor de storm? Het kan zo maar keren he.

De gasten die hier vanmorgen vertrokken zijn, waren Franse mensen uut Normandie.  De grootmoeder van één van hun noemde ook Melis met haar achternaam. Net zoals Eddy.  Ze kwam uit een gezin van 12 kinderen. Klinkt bekend he Meliskes. Grote gezellige bende. Wie weet was het familie? Hun familie was alleszins veelvuldig " uitgezaaid" naar België,  vooral rond Ieper. Het zou dus zo maar kunnen.... It's a small world.

Veel te mooi weer om te poetsen !!

 Ik moet eigenlijk gewoon de kamers poetsen en klaar zetten voor nieuwe gasten dit weekend. Maar ik hang meer in het raam van het uitzicht en het zonnetje te genieten dan wat anders.

Je zou voor minder he met zulke prachtige blue sky vandaag. Ik mis enkel nog de koetjes aan de overkant van de rivier.

Maar de natuur probeert me te vertellen : DE LENTE KOMT ERAAN!!!!

Paris-Nice 2023

 Afgelopen woensdag hadden wij het geluk dat we nog eens een dagje naar de koers konden gaan. Paris-Nice passeerde in een dorp op 130km van ons. Een dorp waar ik vorig jaar een huis verkocht heb aan mensen uit de Kempen. En die mensen hadden ons uitgenodigd om samen met hun naar het vertrek van de rit van woensdag te gaan kijken. Dit gebeurde allemaal op 15 minuutjes rijden van hun huis.

Daar moesten we niet lang over na denken. Vroeger, toen Tom nog koerste, was dat ons jaarlijks ontmoetingsplekje met hem. Aan de start van een rit in Paris-Nice. Dat was altijd leuk.

Nu konden we wel een beetje meer relaxed tussen de renners en de bussen rondlopen. Eens een keertje naar het podium gaan kijken waar ze allemaal kwamen tekenen. En dan tegen dat ze vertrokken een mooi plekje zoeken achter de startlijn om ze nog eens allemaal 2x te zien passeren, want ze deden er eerst een plaatselijke ronde.

De sfeer bezorgde me kippenvel. Het was zo leuk om nog eens die geuren en geluiden van de koers op te snuiven. De geur van de massageolie waarmee die mannen hun billen insmeren. Het geluid van de schakelsystemen en klikpedalen. Het blijft toch iets apart om zo een koers live te kunnen meemaken he. Pure nostalgie voor ons!

We hebben ooit zoveel uren aan de koers doorgebracht. Het bracht me echt in een nostalgische bui. Alleen maar mooie herinneringen aan die tijd. Ooit wil ik nog wel eens de Tour de France gaan volgen zoals we dat vroeger deden. Maar, nu onze neef er niet meer bij is, zal dat veel relaxter en rustiger kunnen. Geen stress meer aan de aankomstlijn, geen bang voor valpartijen meer in de bergen. Gewoon rustig koers kijken. En genieten van de landschappen en de streek waar je door komt.

De bus van Quick-Step. Maar, we kennen bijna niemand meer van de entourage nu. Van op TV wel ja. Maar vroeger kenden we de mensen van de ploeg, de renners en de begeleiding allemaal. 

Ze hebben nog wel altijd mooi materiaal bij. Sjieke fietskes. En volgauto's. Er komt een hoop bij kijken he vooraleer die mannen op de baan zitten met hun fiets. Organisatie, planning....

Woutje is niet hier. Dieje zit in den Tireno Adriatico. Daar zal het wel wat warmer zijn dan hier. Alhoewel we het aan de start gelukkig droog konden houden. Maar, ze hebben onderweg toch een ferm klets water over hun gekregen!

De Parking d'équipes. Daar gaan we altijd eens tussen de bussen wandelen om wat coureurs te zien rondrijden. Daar draait het toch om in het startdorp van een grote koers he.

Thomas Voeckler, tegenwoordig de grote man van de Franse Nationale ploeg wordt hier geînterviewd. Hij blijft zeer populair hier in Frankrijk. Ook na zijn actieve carriere.

Veel volk op pad aan de start! Gezellig dagje geweest. En nadien zijn we met ons vieren nog een lekker restaurantje ingedoken om de dag in schoonheid af te sluiten. Na het etentje mee naar hun huis om te kijken hoe hard ze er al in gewerkt hadden. Ze zitten daar schoon! Rustig. En plaats genoeg voor hun paardjes die mee van Belgiê naar hier gekomen zijn. Ze zijn nog altijd heel gelukkig in het huis dat ik voor hun gevonden heb. Happy klant, dus happy makelaar he.

We hebben samen nog naar de aankomst op TV gekeken en dan hebben wij de neus weer richting huis gezet. Bij het naar huis rijden passeerden we nog in Lurcy L'évis aan het Chateau van de Planckaerts. Dat we den Eddy niet tegengekomen zijn vandaag! De koers was bijna in zijnen hof! Maar, hij zal wel in België zitten nu he met de start van het Voorjaarseizoen.

Het was een schoon en gezellig dagske en ik heb er ten volle van genoten! Mijn batterijtjes zijn weer vol geladen. Back to business nu!

Tot een volgend schrijfseltje! Love you all. xxx

Jaarlijkse klusweek met de broertjes.

 Vorige week kregen we de broertjes nog eens op bezoek. Naar jaarlijkse gewoonte komen ze hier in maart een weekje klussen. Het is elk jaar weer een week waar we heel erg naar uit kijken. Vooral voor de mannen is het gezellig samen zijn met "the brotherhood" het belangrijkste. 

We moeten broer Jacky sinds vorig jaar jammer genoeg missen in het peloton. Maar elke avond eindigen we onze kaartavond met een cognakske, ter ere van hem. Zo was hij er toch ook weer een beetje bij he. For always in our heart.

De mannen hebben heel hard gewerkt. En het gaat ook goed om samen te werken. Ze vullen elkaar goed aan.

En ze kunnen alles! Topkerels zijn het, die mannen van Melis. Vloeren, tegelen, loodgieterij, schrijnwerkerij, elektriciteit,  ramen en deuren plaatsen. Ze doen het allemaal.

En met de glimlach en veel plezier en mopjes tussendoor.

En regelmatig eens een pauze met een drankje tussendoor. Even genieten van het zonnetje.

En tussen de middag samen lekker eten. In onze nieuwe keuken die Eddy en ik onlangs samen geïnstalleerd hebben. Want we zitten zelf de rest van het jaar ook niet stil hoor. 

3 supermannen die de laatste jaren alle 3 kanker gehad hebben, maar zich er zo sterk doorheen gevochten hebben. Krachtpatsers zijn het. Het heeft hun geleerd dat je vooral moet genieten van het leven en van de kleine gelukjes, elke dag opnieuw.  Het zijn mijn 3 helden! And I love them for that!

Valentijnsmenu

 We hebben weer een heel goed week-end achter de rug met een fantastisch Valentijnsmenuutje.  Iedereen die langs kwam vond het superlekker en we kregen veel leuke complimenten en zelfs denkbeeldige "sterren" toegestuurd. En dat is altijd leuk om te horen natuurlijk. 

We hadden weer echt ons best gedaan om een lekker menu op tafel te toveren.

Apéro : pomme d'amour met bubbels, appelsap en kersensiroop

hapjes: soesjes met foie gras, wafeltjes met gerookte ham en kerstomaatjes, aperitiefcake met spek en zongedroogde tomaatjes en olijven, en peperkoek met pâté en vijgenconfituur.

Een soepje van pompoen met tomaat en paprika

Een pasteitje ( vol-au-vent of vidé) 

Varkenshaasje met  champignonsaus, groentenkrans en aardappelkroketten.

kaasplankje

Verrassingsbordje met profiteroles, flan caramel, chocoladecake, advocaat,  bolletje ijs, en fruitsla. 

Er is goed gesmikkeld. Iedereen vond het een geweldig lekker menu. Top!! Superleuk.

Morgen koken we een dagje niet. Maar dinsdagmiddag en - avond, de 14e Februari, dus de dag van Valentijn zelf, kan je hier nog eens voor dit menuutje terecht. Wel eerst reserveren liefst.

Bienvenue chez nous.

We drinken er eentje op het leven.

 We zijn sinds 5 Februari 34 jaar samen. Sinds 1 Februari wonen we ook 33 jaar samen. Voor ons reden genoeg om een lekker stukske filet in de pan te slagen. 

Met, hoe kan het ook anders, een lekker fleske wijn er bij. Zulke momenten moet je koesteren.

Want jammer genoeg is het vandaag ook net 34 jaar geleden, wij waren een paar dagen samen, dat Eddy zijn 4 jaar oudere broer Paul overleed na een ongeval. Het heeft ons van in het begin geleerd dat we moeten genieten van het leven, elke dag, zoveel we kunnen. Het heeft een grote invloed gehad op hoe we samen in het leven staan. Paul, lieve broer. We drinken vandaag ook een glaasje op jouw, kerel. Ook is het van 5 Februari precies een jaar geleden dat we broer Jacky moesten afgeven na een slepende ziekte.  En op ons nichtje Nell, die we jammer genoeg nooit mogen leren kennen hebben. Ze zou vandaag haar 16e verjaardag vieren. Soms is het leven zo hard. Ze hebben allemaal een mooi plekje in ons hart gekregen.

En we vieren ook dat onze keuken in ons nieuwe 2e huis eindelijk af is. Na weken van hard werken is het ons gelukt om voor het drukke Valentijnsweekend die keuken nog af te krijgen. Weeral iets wat we kunnen afvinken. 

Nu weer een weekendje kokerellen en mensen verwennen en dan op naar het volgende project: de nieuwe badkamer. Wat een heerlijk afwisselend leven hebben wij toch he. 

Tussendoor ben ik nog 4 huizen aan het verkopen voor Leggett Immobilier en doe ik volop bezichtigingen voor panden die nog te koop staan. Verveling?? Daar hebben wij geen tijd voor hoor.

Heel veel groetjes aan allen. Love you all. En vooral  een dikke knuffel aan iedereen uit de Melis-clan vandaag. Jullie zitten allemaal heel diep in ons hart. Liefs. X

Valentijnsmenuutje voor dit jaar. Welkom bij ons.

 

Moules-frites Janvier

 On vous attend nombreux.  Bienvenue chez nous.

Nog eens een echte winter.

 

Dit jaar kennen we hier in Cressy-sur-Somme ook nog eens een echte winter. Al een paar dagen een flink tapijtje neergelegd over ons dorp. Ik ben er geen fan van..... maar de eerlijkheid gebiedt me wel van te zeggen dat ik het wel mooi vind van achter het raam bij de kachel, als ik er niet door moet.

Soit, we kunnen er weinig aan doen dus proberen er toch maar een beetje van te genieten. Gelukkig heb ik genoeg "binnen- werk" om de dag door te komen.

Doen jullie het ook allemaal veilig daarbuiten.

Lieve groetjes. 

Het nieuwe jaar hier ook goed ingezet.

 We hebben sinds we thuis zijn al goed gewerkt in ons huisje. 

Het schiet goed op zo. Voor ons is dit tempo goed. We moeten er morgen niet in wonen en hebben tussendoor nog genoeg ander werk te doen. Ons doel is om aan het einde van deze maand de keuken volledig klaar te hebben. En dat lijkt mij een haalbaar doel. Die keuken is ook het grootste werk in het huis. 

Voor de rest is het overal enkel plafond en muren opknappen en schilderen, en ook de ramen en deuren een goeie beurt geven. Dus, dat komt volledig goed he.

Gisterenvoormiddag ben ik nog een bezichtiging gaan doen in dit mooie huisje in Grury. Een prachtig huisje, gelegen in het midden van de velden, dat nu een vakantiewoning is van een Belgisch gezin. Zij hebben beslist om hun huisje te verkopen, dus ben ik op zoek naar nieuwe mensen die nood hebben aan een plekje om tot rust te komen, of die zich hier permanent willen vestigen. Een heerlijk plekje met prachtig uitzicht. Interesse? Aarzel dan niet om me te contacteren. Dit kan op het volgend e-mail adres:  greetje.caeyers@leggett.fr 

En gisterennamiddag was er een nieuwjaarsreceptie van de gemeente waarop het hele dorp uitgenodigd was. De burgemeester spreekt dan de bewoners toe, overloopt de gebeurtenissen van het afgelopen jaar. De nieuwe inwoners worden voorgesteld , en ook de babytjes die afgelopen jaar geboren zijn, en de plannen voor het nieuwe jaar worden al een beetje toegelicht. En wij, de leden van de gemeenteraad,  bieden de mensen dan een hapje en drankje aan nadien. Elk jaar weer een gezellige namiddag waarop we iedereen terug zien na ons verblijf bij de familie en vrienden in België. We voelen ons echt thuis hier in ons dorp. De dorpelingen hebben ons echt in hun armen gesloten. Een heerlijk gevoel.

En vandaag is het weer gewoon werkdag. Ik zit aan mijn pc voor mijn immo-job en ga zo dadelijk alle dossiers bewerken, mails beantwoorden en notarissen contacteren om afspraken vast te leggen. Ik moet nog een kamer klaar maken want de 1e gasten van 2023 zijn onderweg, en een klein bergje strijk wegwerken na de vakantie. Eddy is al weg naar ons huisje om daar verder te doen. Deze namiddag ga ik hem helpen. Zoals je ziet hebben we ons werkritme weer helemaal teruggevonden. En ook de eerste feest-kilootjes zijn gesmolten. Komt helemaal goed hier.

Lieve groetjes aan allen. Stay healty and safe. Love you all. 🥰😍 Big huggs. Xxx