Afgelopen week was echt een weekje in het thema 'Charollais-koetjes'! Op woensdag gingen we met z'n twee op studiedag en werkbezoek naar de markt van St Christophe en Brionnais. Dit is de 5e grootste veemarkt van Frankrijk. Daar kan je als toerist met een gids de markt en de verkoopshal bezoeken en wordt je haarfijn uitgelegd hoe de keuring, verkoop enz. van de runderen verloopt. Errond staan ook een paar kraampjes met zelfs sokken met koeienkoppen op! Ik ben dus niet de enige koeien-fan hier in de buurt!! Heel interessant!! En je kan er ter plaatse natuurlijk ook van het lekkere vlees proeven! Dichter bij de bron kan je natuurlijk niet komen! Wij hadden ook nog een afspraak gemaakt in een vleesverwerkend bedrijf daar in de buurt om een bedrijfsbezoek te doen. We kregen bij de receptie plastic jas, petje en schoenen en mochten mooi uitgedost mee in de koelcel, de afwerkingsafdeling en de verpakkingsafdeling. Het was dus echt een studiedag, maar ongelooflijk interessant! En weeral veel nieuwe contacten gelegd voor de ons restaurant! En dat was de bedoeling van deze dag!
En nu zijn we volop bezig met de voorbereiding van het jaarlijkse ledenfeest voor de 3e leeftijd in het dorp. Woensdagmiddag komen ze met zijn 60 bij elkaar in de feestzaal van het dorp voor een lekker 4-gangen menuutje door ons klaargemaakt! We gaan dus de volgende dagen nog goed weten wat doen! Maar dat is tof he! Zeker als het voor mensen uit het dorp hier is! De tafels en stoelen in de zaal staan al klaar, morgen nog wat aankleden, en de ganse dag kokerellen als voorbereiding, en dan vliegen we er woensdag nog eens stevig tegenaan he! Banzai!!
Groetjes aan allen en tot de volgende! Love you all! xxx
1 opmerking:
SUPER BON LE PAVE DE CHAROLAIS !!!! et la déco...cool !surtout les tableaux de l"artiste peintre !!!! Bravo à Greet et Eddy
Een reactie posten