In dit seizoen is het gewoon al zalig om met de auto rond te rijden en van de prachtige herfstkleuren te genieten! Zeker als je naar de wijnstreek rijdt! De druivenbladeren zijn nu allemaal mooi rood aan het kleuren en de glooiende heuvels met hun loofbomen kleuren als een pallet van een schilder in het mooiste rood-bruin-geel! Het is werkelijk prachtig!!! Je raakt er niet op uitgekeken! Wij zelfs nog altijd niet na 3 jaar! Het is hier mooi in elke seizoen, maar de herfst en de lente zijn toch mijn favorieten! Hop, wagen vol wijn en wij weer op pad!
Vlakbij de wijnboer ligt de Roche de Solutré. Dat is een historische site waar men zeer veel opgravingen doet! Er zijn daar beenderen gevonden van naar schatting wel een 32000 à 100000 paarden en rendieren die daar in de tijd door de jagers afgemaakt zijn! De legende wil ons laten geloven dat 20 000 tot 16 000 jaar voor Christus er vele stammen leefden rond de rots hier en de jagers van die stammen zouden (althans volgens de legende) het wild de rots opgejaagd hebben om ze zo naar beneden te laten storten en dus meteen aan de voet van de rots door de vrouwen van de stammen gevild en geslacht te worden. Luguber verhaal, maar het maakt het allemaal zeer interessant! Er is hier ook een Préhistorisch museum, een archeologisch park en een botanisch centrum waar je alles kan leren over de mensen, dieren en planten die doorheen de geschiedenis op en rond de rots geleefd hebben! En voor de dapperen onder u: er is een pad naar boven langswaar je zelf de rots kan beklimmen, en ik moet het je niet vertellen denk ik dat het uitzicht van daarboven magnifiek is! Door mijn manke pootje moeten wij deze uitdaging echter laten voor wat het is, maar we beloven onszelf dat we ooit de rots toch eens komen beklimmen, want dat moet je gezien hebben! Dat moet fantastisch zijn! Er wordt ook veel aan Para-sailing gedaan rond de rots! Ze springen er gewoon af met hun nep-vleugels in fluo-kleuren! Lijkt me ook wel een zalig gevoel!
Op weg weer naar huis stoppen we nog aan het Maison du Charolais! Dat is het museum van de Charolais-koeien, waarvoor de streek hier zo bekend staat! Wij werken elke dag met dat vlees in ons restaurant, maar hebben nooit de tijd genomen om dit museum eens te bezoeken, en nu dus wel! Je komt hier alles te weten over de koe zelf, hoeveel water ze per dag drinken, hoeveel gras ze eten, hoeveel mest ze afleveren, hoeveel kilo zo'n dier nu eigenlijk weegt, welke het lekkerste en malste stukje vlees is, welk vlees je voor welke bereiding kan gebruiken, je krijgt zelfs tips en recepten mee, kan via allerhande filmpjes en documentatie een volle dag op de boerderij meedraaien en ziet zo wat er nog allemaal moet gebeuren eens die koe op jouw weide staat! En je kan ook een 3-D film bekijken vanop de veemarkt, hoe de boeren het vee vervoeren, hoe zo'n weging en keuring gebeurd, en het lijkt wel of je er echt tussenstaat als de boeren door "handjeklop" net als vroeger nog hun vee verhandelen! Het is echt de moeite! Je kan kiezen of je een rondleiding met of zonder degustatie van het vlees neemt. En voor de kinderen is er een knutselatelier waar ze zelf hun eigen witte stenen koe kunnen schilderen in de kleuren die zij willen! Dolle pret voor iedereen dus! En zeer interessant als u bij het zien van al die prachtbeesten in de weiden hier, benieuwd bent geworden naar het leven op de boerderij in Bourgogne!Voila, wij kunnen er weer een weekje tegen. We proberen deze winter regelmatig een uitstapje te doen om de streek NOG beter te leren kennen! En zelf ook eens te genieten van alle pracht waarin we mogen wonen natuurlijk! Heel veel groetjes en tot de volgende!
Geen opmerkingen:
Een reactie posten