Menu Saint Valentin

Fijne feestdagen voor iedereen!!!

Wij wensen aan al onze familie, vrienden, kennissen en klantjes een hele fijne periode van feestdagen en gezelligheid en een heel nieuw jaar vol nieuwe kansen, geluk en liefde! Een fijn 2015 voor jullie!

En we hopen jullie allemaal nog eens een keertje te mogen ontvangen in ons huis van rust en genieten in Cressy sur Somme! Tot ziens in Moulin du gué, Bourgogne!

Happy Birthday Leen !!!

Vandaag is mijn lieve petekind, die gek is van al wat met Amerika te maken heeft, jarig. Dus lieve Leen, langs deze weg een hele hele dikke verjaardagsknuffel van je meter uit Frankrijk! xxx
Geniet van je dagje en alle leuke cadeautjes en laat je maar eens lekker verwennen vandaag!! I love you!

Decemberschrijfseltjes...

Een week of 2 geleden was mijn maatje Carla jarig en toen ben ik haar op de berg nog eens gaan opzoeken. Nu ze de keramiekcursus niet meer geeft kom ik er minder vaak, maar voor zo'n verjaardag reed ik graag nog eens de berg op. Het was ook stralend weer, ze had heel veel werk, en ik ben dan maar in mijn werkplunje naar ginder gereden om wat te gaan helpen met bakken en glazuren, zo konden we tussen het werken door wat bijkletsen! Het was een heel gezellige namiddag geworden! Nog eens deugd van gehad! Wat is het toch een mooie plek daar he! En wat is Carla toch een sterke vrouw! Wat zij daar boven in haar paradijsje allemaal klaarspeelt! Petje af hoor maatje! x

En als het zulk mooi weer blijft, dan trekken we dus ook nog steeds met veel plezier de wandelschoenen aan op vrijdagmiddag voor onze "rondjes van 13 km" door dit prachtige landschap waar je maar niet op uitgekeken raakt!! We hebben weer fijne paadjes en wegeltjes gevonden, die niet allemaal even makkelijk toegankelijk waren! Er kwam al eens wat geklouter en geploeter aan te pas! Maar dat maakt het net leuk en spannend! Zo eens een keertje van het geëffende pad afgaan! We hebben zelfs nog een goei terraske gedaan onderweg! Zulk mooi weer was het hier nog. En tegen dat we thuis kwamen ging de zon al onder in de verte en daalde het duister zachtjes  neer....  Maar weer zulke mooie dingen gezien! Wat geniet ik dan toch altijd van die zichten en de natuur onderweg! Ik denk dat ik verslaafd wordt aan wandelen hier!! En aan de natuur! Een goede verslaving!! Gezond!

En tussendoor ben ik assistente van mijn klusjesman he. Eddy heeft een nieuwe wand en poort aan onze carport gemaakt. Nu ons "wagenpark" uitgebreid is met de Quatrelle is er natuurlijk ook wat meer stelplaats nodig he. We hebben het bestaande afdak in betere staat gebracht, goed geisoleerd en er een poort aangehangen, en wat extra opslagplaats voor het stookhout voor de winter gemaakt. Netjes afgewerkt. Die schrijnwerker van mij heeft zijn best weer gedaan! Hij mag nog even blijven ;0)) Ik heb er meteen een laagje "sapsel" opgezet zodat het tegen de grillen van de natuur bestand is en zo gaat dat weer wel een paar jaartjes mee! Op naar de volgende job!

Maar tussendoor even op kraambezoek! Want we hebben er weer een boeleke bij in Cressy sur Somme! Vrienden van ons zijn de trotse ouders geworden van een flinke zoon, Alban. En die moesten we toch eerst eens gaan begroeten en bewonderen he! Onze vrienden Guy en Eliane gingen ook mee op visite. Ik had voor deze nieuwgeboren zoon van een veeboer een poster geschilderd voor op zijn kamertje, van een kalfje dat ligt te rusten onder een boom, kwestie van niet vroeg genoeg met de opvolging van de job te kunnen beginnen he!! Zo vader zo zoon!! Jammer genoeg is papa de avond van onze visite weggeroepen naar de stallen voor een kalving, ook dat hoort bij de stiel he. Soms kan de koe het niet alleen en moeten boer en veearts ter assistentie komen! Die mannen hebben het druk in de winter! Maar daar moet de kleine lieve Alban zich voorlopig nog niet druk over maken! Die moet alleen heel veel eten en slapen en vooral elke avond veel visite ontvangen!

En nu rollen we stilaan naar de feestdagen toe. De winter is hier ook plots gearriveerd! Het is een pak kouder geworden, en al de mooie herfstkleuren zijn zo goed als verdwenen. En elk weekend is er wel ergens een kerstmarkt te doen! Dit weekend in Bourbon-Lancy, ik ben er daarstraks al even binnengewipt om nog wat cadeautjes te gaan "scoren". En natuurlijk ook nog wat reclame te maken voor onze mosseltjes en de kerstmenu! Business is business he! Maar rond deze tijd wordt hier in de buurt ook heel veel georganiseerd voor het goede doel. Een beetje de Music for live van Frankrijk eigenlijk! Téléthon heet het hier, en er worden allerlei activiteiten gedaan! Elk jaar is er een groep wielertoeristen van Bourbon-Lancy die met de fiets van dorp tot dorp rijden om daar urnes op te halen waarin de dorpelingen vrije giften kunnen steken voor téléthon. Gisterenavond kwamen ze die hier in Cressy sur Somme ophalen. Ik ben er even een kijkje gaan nemen toen de fietsers aankwamen en ook nog snel wat in de urne gaan steken natuurlijk! Moedige mannen en vrouwen hoor, om hier zo 's avonds in het donker en koude met de fiets nog van dorp tot dorp te rijden voor het goede doel! Dat verdient zeker de nodige aandacht en applaus, dus ben ik hen met plezier gaan aanmoedigen!

En nu zit ik hier bij het stoveke onder de kerstboom. Straks hebben we weer eters in het restaurant, maar nu is het nog even rustig. En dan mijmer ik al even over de komende feestdagen en vooral familiedagen!! Wat zal het deugd doen om jullie allemaal nog eens te zien!! We tellen de dagen weeral af! Het duurt niet meer zo lang nu! Tot binnenkort lieve schatten van me! Hou jullie goed xxx

Programma voor de maand December!!

Allen welkom en vergeet niet op tijd je tafeltje te reserveren!! Tot binnenkort!

We're just having fun!!

Wel, we amuseren ons de laatste weken goed! In de winter hebben we zo wel wat tijd om eens wat andere dingen te doen he. Dan is het wat rustiger in het restaurant en ook de kamers zijn niet constant bezet zoals in de zomer, we krijgen af en toe eens wat gasten, maar geen grote stormloop. En dan houden we ons rustig bezig met alles wat we leuk vinden! En dat is nogal wat!!

Ik hou me vooral graag creatief bezig. Gewoon rustig in de zetel gaan zitten is voor mij echt geen optie! Dan neem ik de breinaalden in den handen en maak voor mezelf een lekker warme cappuchon bijvoorbeeld! Laat nu de koude winter maar komen, mijn oortjes zullen het lekker warm hebben! En onlangs waren we uitgenodigd bij onze vrienden Bart en Marie en toen had ik de dag voordien nog snel een knuffeltje in elkaar geknutseld voor de kleine Louise, hun allerschattigste dochtertje!! Ik had een tekening gemaakt op papier en dat overgezet op een stukje baalkatoen dat ik nog liggen had, nog een lapje stof gevonden om een jurkje voor de koe te maken en Margherite, de koe was een feit! En ze was er heel blij mee! Vond het best wel leuk om te doen ook! Zo ga ik er nog wel eens een paar maken denk ik! Heb nog wel wat overschotjes van stofjes liggen. Ik amuseer me goed!

Maar ook Eddy is van plan om hier zijn oude hobby "garageknutselen" weer op te nemen! We zijn van de week door het mooie natuurgebied van de Morvan met zijn prachtige herfstkleuren naar Lormes gereden, zo'n 90km van hier ongeveer. Daar stond een Renaultje R4 te koop. Daar spreekt hij al langer over om zo eentje te kopen, wat op te knappen en er hier mee rond te bollen, rond de kerktoren, zoals ze zeggen. En dus hebben we ons "Quatrelle" (van Renault R4L) mee naar huis gebracht! Ik ben er al een paar keer mee op pad geweest en het is zalig om met dat karretje hier rond te bollen. Vroeger mijn eerste autootje was een geitje (voor mijn NL vrienden een eendje, en voor de Fransen een 2-chevaux), en deze heeft ook weer die vitessen aan het stuur! Heerlijk rijden vind ik dat, pure nostalgie!! Dus onze Eddy weet ook weer wat doen deze winter! Die amuseert zich ook!

Voor de rest genieten we hier nog steeds van een zalige nazomer met prachtige herfstkleuren waar je maar niet op uitgekeken raakt!! Onze tuin staat er ook geweldig bij in dit seizoen!! Ik maak wel elke ochtend nieuwe foto's!!
En tussen al dat plezier en genieten door, hebben we natuurlijk ook wel wat verplichtingen he. We hadden afgelopen weekend weer een drukbezocht mosselweekend! Dat blijft een succesformule!! En ook met mijn "verplichtingen" voor de gemeenteraad ben ik druk bezig geweest de laatste tijd. Op 11 november was het hier ook wapenstilstand, en werden we 's ochtends allemaal verwacht aan het monument aan de kerk. Daar werd een minuut stilte gehouden voor alle slachtoffers en bloemen neergelegd om hen te gedenken. We waren daar met Fransen, Belgen en Engelsen samen rond het monument, dus we zijn hier goed bezig he! Hopen dat we zoiets nooit meer moeten meemaken!!

Aangezien 11 november ook het feest van de Heilige Sint Martinus is, en die hier de patroonheilige is in het dorp, organiseert de Club Saint Martin (de club van de 3e leeftijd hier in het dorp), dan zijn jaarlijkse kaartnamiddag. Ze spelen "Belotte", ik denk dat we het spel kunnen vergelijken met "zetten" in België. En er was dit jaar een geweldige opkomst! De zaal zat helemaal vol, er werd goed verteerd en de sfeer zat er goed in! Aangezien ik me in de gemeenteraad opgegeven heb om me in te zetten voor het "sociale leven" hier in het dorp, ben ik als vrijwilliger gaan helpen in de keuken op de kaartnamiddag. Ik had een paar prijzen gegeven voor de tombola, en 2 taarten gebakken, en ben de ganse namiddag gaan helpen met afwassen, taarten snijden, beignets op bordjes leggen, drankjes klaarzetten... er was best wel wat te doen hoor! Maar ik heb me goed geamuseerd!! En al de vrijwilligers hadden hun beste beentje voorgezet! Toen ik binnenkwam dacht ik dat ik in een bakkerij binnenstapte!! Zoveel taarten en beignets dat ze gebakken hadden!! Maar ze kunnen goed eten, die oudjes die hier komen kaarten! De beignets waren allemaal op en ook van de taarten werd goed gesmuld! Vooral mijn pompoentaart met rum en rozijntjes viel goed in de smaak! Die was snel op! Er zijn er veel het recept komen vragen! Maar dat blijft toch lekker geheim  ;0))

Voila, jullie zijn weer helemaal mee! Ik ga nog wat van het mooie weer genieten! We zijn nu einde november, maar ik ga deze namiddag in het zonnetje op mijn terras zitten!! Deze ochtend heb ik al een flink toertje met mijn koersfiets gedaan en ik voelde echt warme wind! Het is hier nog heeeerlijk voor de tijd van het jaar! En ik kan daar best mee leven!! Heel veel liefs aan jullie allen en tot de volgende xxx

We gaan naar buiten... waar de vogeltjes fluiten!!!

Heel de maand oktober hebben wij hier fantastisch mooi weer gehad! Wat hebben we kunnen na genieten van een geweldige nazomer! En dan heb ik moeite om binnen te blijven he! Wij zijn de 1e oktober thuisgekomen van de vakantie en toen meteen een paar weekends gasten gehad, feesten verzorgd, mosselweekend... kortom, we zijn er stevig ingevlogen in oktober! En zo hoort het ook te zijn! Maar op mijn vrije dagen MOET ik buiten!! Ik kan met dat mooie weer absoluut niet binnen blijven! En dus bevat mijn verhaal van de maand oktober enkel maar "buitenfoto's"!

Meteen al het eerste weekend was er op zondagnamiddag een wandeling in het dorp georganiseerd door de leden van Cressynergie (feestcomité). En die wandelingen hier zijn zalig, want je loopt eigenlijk echt "tussen de koeien!!"Net die dag was het ietsje minder goed weer en kregen we zelfs even een stevige bui in onze nek, maar bij aankomst stond de gril lekker warm en hebben we er met die supergezellige bende nog een gezellige avond rond de BBQ van gemaakt! Eten hebben we toch maar binnen gedaan, maar we waren toch wel met zo'n kleine 40 personen! Echt gezellig!

En natuurlijk, op zo'n wandeling is ons Greetje de koning te rijk he! Want ik neem mijn fototoestel mee en amuseer me kostelijk met het fotograferen van die prachtige witte dames die we onderweg overal tegen komen! Allemaal beeldmateriaal om mijn winterperiode door te komen achter de schildersezel!! Soms moet de rest van de groep wel lachen, als ik voor de zoveelste keer weer achterop raak en in galop moet inhalen omdat ik te lang bij de koetjes blijf stilstaan! Goed voor de conditie zullen we maar denken he! Ik blijf het zo'n prachtig beesten met knappe koppen vinden!

Maar ik heb me ook als vrijwilliger deze maand goed ingezet voor mijn medeburgers. We zijn een keertje de houtmijt van een man in het dorp die ziek is gaan vullen voor de winter. En we zijn met een groep vrijwilligers net voor Allerheiligen het kerkhof gaan proper zetten en alle bloemenperkjes in het dorp leegemaakt voor de winter. Er was een man die alles op film vastgelegd heeft want hij is een reportage aan het maken voor de Franse TV over Cressy sur somme. Volgend jaar gaat die normaal gezien op FR3 uitgezonden worden. Ik ben eens benieuwd! Na de noeste arbeid heeft de burgemeester voor alle vrijwilligers bij ons op terras een aperitiefje getrakteerd! Fijne sfeer en weerom toffe bende! Niets dan fijne mensen in Cressy sur Somme!

 Maar hier thuis staat ook de tuin en terras ondertussen winterklaar! Kijk eens wat een prachtige "oogst" ik dit jaar had van mijn Hortensia's!! Zalige kleuren die perfect bij de kleuren van ons restaurant passen, dus fijn om de herfstdecoratie mee te maken! Ik amuseer me hier weer goed!

En ook onze kleine Rosse vriend is weer van de partij! In de zomer vind hij zelf zijn eten wel, maar in de winter (alhoewel met dit weer!) krijgt hij elke ochtend zijn ontbijtje in de Moulin du gué geserveerd! Leven in de brouwerij! en een mooi uitzicht voor ons terwijl wij zitten te ontbijten!
Jullie zien het, hier is het dus volop genieten van de herfstpracht en het heerlijke nazomerzonnetje! Van mij mag dat zo nog duren tot met kerstmis, en daarna weer beter he!  ;0))
Tot de volgende lieve schatten en veel groetjes aan iedereen!! xxx Love you all!

Ook in November weer de mosseltjes!!

Jaarlijkse vakantie!!

 Half september hebben wij dit jaar ons zomerseizoen afgesloten met als laatste gasten Eddy's beste kameraad van vroeger in Belgie. Hij kwam hier met zijn vrouwtje ook even uitblazen na grote verbouwingen thuis. En aangezien wij ook dringend aan wat vakantie toe waren hebben we het samen met hun al eens goed van gepakt! Gaan vissen, 's avonds BBQ'n of een stadsbezoekje brengen aan Moulin.... het waren fijne dagen! Deed deugd om nog eens tijd te hebben voor elkaar he! Ver uit het zicht, maar de vriendschap overwint alles he!
 E

 En dan zijn we zelf naar België vertrokken voor een welverdiende vakantie! De eerste 2 dagen hebben we in de Westhoek rondgehangen voor de herdenkingen van de oorlog van '14-'18. We bezochten Ieper en het Flanders Fieldmuseum, Zonnebeke, Passendaele en Diksmuide met de dodengang en de Ijzertoren. Allemaal heel indrukwekkend. Vooral het mee beleven van de Last Post in Ieper was een aangrijpend moment. En als je dan zo langs die graven loopt op die kerkhoven en je ziet de leeftijden van die jongens die daar gesneuveld zijn.... daar wordt een mens stil van! Maar toch vonden we het belangrijk om deze plaats nu te bezoeken en eens stil te staan dat het leven dat wij hier kunnen hebben eigenlijk toch niet zo vanzelfsprekend is! Daar is veel bloed voor vergoten in den tijd!

We sluiten ons tweedaags bezoekje af op een terrasje aan de zee en zetten koers richting Kempen! Retie-city staat geboekt voor de volgende 2 weken!! En daar komen we nog op tijd toe om een lekker pakje smoutebollen te kopen op de kermis!! Dat is jaaaren geleden dat we dat nog eens gegeten hebben en het smaakt geweldig goed!!! Genieten!!

Maar we zijn natuurlijk vooral hier om onze families te zien! Niet iedereen geraakt tot bij ons, en we zouden ze toch allemaal wel willen blijven kennen he! Er was ook de kleine Stan die in juni geboren was en we nog niet gezien hadden, mijn grootmoeder nog eens een bezoekje gebracht in het rusthuis en ze kende me nog! Top!! En nog eens een koerske meegepikt van Davide, kleinzoon van Eddy's oudste zus. Een optreden meegemaakt op Fiesta Mundial van mijn nichtje Lies, naar een ander nichtje gaan kijken die haar eerste modeshow liep in de winkel van weer een ander nichtje op de opendeurdagen van de Middenstand... gaan Krik-Krak zingen in Retie met de kindjes van weer andere nichtjes en neefjes, naar de markt met ons Hanne, en voor de rest ook op heel veel plaatsen uitgenodigd om te komen eten, of drinken... kortom  onze schatjes hebben ons weer goed in de watten gelegd daar in België waarvoor allemaal nen hele dikke merci!! Het deed deugd om jullie allemaal nog eens te zien en eens goed te kunnen vastpakken!! We kijken weeral uit naar het volgende bezoekje in januari!! Love you all!!!

En ook bij de vrienden lopen we altijd thuis eens langs als we in het land zijn! Die vriendschap overwint nu al enkele jaren de lange afstand die we van elkaar gescheiden zijn, en hopelijk blijft dat nog lang zo! Het was weer zalig samen met jullie beste maatjes! Thanks voor de fijne dagen! xxx
Voila, en ondertussen is de vakantie alweer ver achter ons en draait alles hier weer zijn gewone gangetje. Straks komen er weer eters in het restaurant, morgen komen er weer nieuwe gasten toe.... het leven zoals het is in Moulin du Gué. En dat is ook nog lang zo slecht niet he ;0)) Ik ga graag op vakantie, ben blij dat ik iedereen weer gezien heb, maar ben ook blij nu ik hier weer terug naast mijn riviertje zit hoor! En dat is maar goed ook!

Mosseltjes!!!!!

We gaan er weer aan beginnen voor deze winter! En zoals u ziet voortaan ook op maandagavond! Allen welkom! Tot binnenkort!

Al een klein beetje in "vakantiemodus"!!

 We vinden het altijd fijn als we geboortekaartjes in de bus krijgen van kindjes die geboren worden bij familie of vrienden, maar het is natuurlijk nog toffer (omdat wij zelf niet vaak weg kunnen) als de gelukkige ouders zelf de moeite doen om naar ons te komen om hun mooie nieuwe "aanwinst" te laten bestoefen door ons! En zo ook mijn neef Pascal! Na de geboorte van zoon Jaro, een jaar of 4 geleden, is hij langs geweest om als fiere papa zijn levenswerk te laten bewonderen. Maar ondertussen is het gelukkige gezinnetje uitgebreid met de komst van dochter Nore, en die was natuurlijk ook meer dan de moeite waard om eens te laten bestoefen! Ze zijn langsgekomen op hun terugweg van een vakantie in het zuiden om hier de laatste dagjes nog wat "af te kicken" van het goei leven! En het moet gezegd worden; die kleine meid is ook alweer om op te eten!! Jullie hebben er weer veel werk op gemaakt lieve Pascal en Romy! Het was supergezellig om jullie hier nog eens over de vloer te hebben! Eens benieuwd hoeveel keer jullie nog gaan langskomen???  ;0)) Hint hint...

 En nu is het ondertussen wel een beetje rustiger geworden in de kamers. Ook het restaurant voelt het einde van de vakantie en het begin van het nieuwe schooljaar wel een beetje deze dagen. En dus hadden we geluk vorige vrijdag dat de service redelijk vroeg afgelopen was in het restaurant en wij dus nog naar boven in het dorp konden gaan waar de jaarlijkse Soiree petanque en BBQ van het feestcomité aan de gang was! Om mee te spelen waren we te laat, het tornooi was al volop bezig, maar we konden nog wel inschrijven voor de BBQ nadien! Dus... dat is daar weer dik in orde gekomen he! We hebben weer een supergezellige avond onder vrienden doorgebracht (toch een 40 tal inschrijvingen!!) en dat eerste "vrije" avondje na het drukke seizoen deed weer veel plezier! De dorpsgenoten vroegen al lachend of we nu weer plaats hadden voor hen in het restaurant want het had heel de zomer volgezeten met buitenlanders  ;0)) Eerst is eerst en vol is vol he mannen!!  ;0))

 We zijn er ook nog eens een dagje met de vrienden Guy en Eliane tussenuitgeknepen. Samen met hen huren we een meer in het dorp, en daar waren we dit jaar zelf nog niet één keer geraakt! En nu het nog zo'n lekker nazomerweer is werd dat dus hoog tijd he! Van 's ochtends af gaan vissen en 's middags lekker de BBQ aangestoken om enkele uurtjes aan tafel door te brengen!! Echt een superdagje gehad met supermensen natuurlijk! Moe maar voldaan weer naar huis 's avonds, en vooral vuurrood van de zon!! Net kalkoenen!! Niet gevoeld door dat windje dat er blies! Dat wordt morgen smeren!!

En hier bij ons hebben we ook al een keertje de vrienden uitgenodigd die ons helpen met het onderhoud van ons stukje grond hier een beetje verder. Daar moet nog al eens gesnoeid of gemaaid worden, en soms is daar groter materiaal voor nodig. Dan is het fijn als je daarvoor op je vrienden kan terugvallen die dat grotere materiaal in hun schuur hebben staan he! En voor hen is het met een lekker gezellig avondje meteen goed gemaakt! Super toch? Wat een top-dorp hebben wij toch uitgekozen he! Zoveel vriendschap om ons heen!
En nu nog een weekje de laatste gasten in de watten leggen. Vandaag komen er nog 10 aan, volgende week nog een paar dagjes wat gasten en dan ook nog dat mosselweekend tot een goed einde brengen en dan... 2 weekjes dicht voor de welverdiende vakantie!! Het gaat deugd doen!
Tot de volgende! Love you all!! xxx