lang leve ons riviertje!!

The best place in the whol world op dit moment! Ons riviertje! De enige verkoeling in deze hete dagen! Het blijft al heel de zomer drukkend heet hier! En dan biedt onze Somme veel spelplezier voor ons kleine gastjes! We moeten ze er 's avonds uitsleuren om aan tafel te komen! Big fun!
Alles is picco bello hier! Tot nu toe ons beste seizoen ooit! Supertoffe gasten en alle dagen full house in restaurant en kamers! Kan niet beter he! We genieten!
Lieve groeten aan allen! xxx

Snoepers in huis!

 Vandaag hebben we hier op ons terras één van onze klanten een Happy Birthday dinner bezorgd. Het was stralend weer dus ze konden heerlijk buiten zitten. Een beetje een windje, maar daardoor was het net zo lekker in het zonnetje!

 Eer kwam de vraag of wij als dessert voor een lekkere gateau konden zorgen???

En of we dat kunnen! Ik heb me dus weer maar aan het bakken gezet en heb een heerlijke (al zeg ik het zelf!) biscuit met vers fruit gemaakt! Heerlijk vol overladen met banaan, kiwi, mango, aardbeien en nectarine! Een goei mop slagroom er op en "muizekeutelkes" (hagelslag voor de NL vrienden!) ertegenaan. Opdracht geslaagd! Ze hebben hem helemaal opgesnoept! En niks dan blije gezichten! Daar doen we het voor he! En nu net alles aan de kant en weer klaarzetten voor de avondshift! We zijn goed bezig!
Lieve warme zonnige groeten uit Bourgogne! xxx Love you all!

Eigen kweek

Mmmmmmmmmmm wat is er heerlijker dan je tuin inwandelen en eigen gekweekte aardbeitjes kunnen plukken voor bij de lunch? Zaaaaaaalig zoet zijn ze en helemaal Bio!! Want nooit bespoten of behandeld geweest, dus..... puuuuur natuuurr! Genieten!! Bedankt Bert Deckx, want dit is nog altijd van dat kleine plantje dat je me een paar jaar geleden gaf! Het zijn lekkere!!

Tarte du jour!!!

Wat worden we weer verwend met die lekkere seizoensvruchten en groenten!! En op dit moment zijn voor mij de aardbeitjes en rabarber de absolute toppers! Gisteren heb ik heerlijk confituur gemaakt van aardbeien en rabarber, en dit weekend is het de tarte du jour: Aardbeien en rabarber onder een dakje van amandel! Zaaaaaaaaaaaaalig!! ik amuseer me weer goed! En morgen is het hier Moederdag dus kunnen alle moeders hier met hun gezin lekker komen smullen!!! Verwennerij!!!!

Tom Boonen wint rit in ronde van België!!

Onze Bom van Balen heeft het terug in de benen! Allé, daar is hij het nooit kwijtgeweest he! het was de arm die niet mee wou begin van het seizoen; Maar nu heeft hij er vandaag weer een goei lap op gegeven en de overwinning binnen gehaald in de Ronde van België! en naar goede gewoonte knallen wij dan een fleske open! En dat smaakt vandaag super goed!! Vooral na al de miserie die hij dit jaar al gehad heeft! het zal voor hem ook zo veel deugd doen, deze overwinning!! He's back!!!
Dus Tom, beste neef, dat we er zo nog veel mogen mogen dit seizoen he!! Het doet deugd!!
Dikke proficiat en hou vooral de goede vorm vast! Je bent goed bezig!! xxx

Lentekriebels en vanalles wat

 In de maand April hebben we weer dolle dagen beleefd! Druk druk druk!! Vandaar dat het eventjes geduurd heeft vooraleer er nog eens een verhaaltje geschreven werd. Zo mochten we bv onze vriendin Monique verwelkomen met een bont gezelschap (Frans/NL/Amerikaans) om haar 50e verjaardag te komen vieren. De vrienden hadden dit avondje als verrassing geregeld en kwamen overdag de zaak al helemaal in de ballonnen zetten. De entrée van het feestvarkentje was dan ook mooi om zien! Zulke grote verbaasde ogen en dan de traantjes die vloeiden! Echt mooi! Een fijne avond onder vrienden!

 En zo hebben we in april wel verschillende mooie momentjes onder vrienden beleefd! Wij hebben hier in de buurt al enkele Belgen leren kennen die hier ook permanent (of semi-permanent) verblijven en we kregen ook onze vaste vakantiegangers weer over de vloer. En met hen allemaal hebben we al heerlijke zonnige lentedagen op terras of aan de vijver mogen meemaken. Dat doet deugd en laadt de batterijtjes weer helemaal vol! Nog veel meer van dat in de toekomst aub!

 En we hebben zelfs koers voor de deur gehad hier! Op 12 April (de dag van Parijs-Roubaix voor de profs) was er hier ook een plaatselijke tweedaagse aan de gang. Wij hadden hiervan ook een wielerploeg die hier logeerde en op zondagmiddag werd zelfs het startschot gegeven hier voor de deur. Allé, echt een schot was het niet, en maar goed ook, want die eer viel mij te beurt! Ik heb voor alle zekerheid toch maar gewoon voor de gele wimpel gekozen om de renners op gang te trekken! En de witte trui voor best jongere had ik ook mogen ontwerpen met het logo van Cressy sur Somme er op. En laat nou net die coureur de tweedaagse gewonnen hebben zeker! Leuk! De trui hang nu in het gemeentehuis als souvenir aan deze mooie dag!

Ja, het leven is echt reuzefijn als de zon schijnt! De bloesems komen weer aan de bomen, het gras is mooi felgroen, de koetjes komen weer buiten! Dit is echt genieten met volle teugen! Heerlijke tijd van het jaar, de lente! Alles frisgroen en vers. En de koetjes die genieten om na maanden in die donkere kille stal weer de pootjes uit te stampen op de wei in een lekker zonnetje. En om dit eens goed "in de verf te zetten" heb ik deze maand een expositie gedaan van al de koeienschilderijtjes die ik deze winter weer gemaakt heb. Ook dit is weer een succes geweest! Er zijn flink wat belangstellenden komen kijken naar mijn werken en ik heb er zelfs enkele kunnen verkopen, wat natuurlijk altijd leuk meegenomen is he. En Eddy die had weer een lekker Charollaismenuutje klaargemaakt waarvan onze bezoekers konden smullen! We hebben weer geen klachten gehoord! Wordt zeker nog wel eens een keertje vervolgd! Binnen een paar jaartjes! Eerst terug wat nieuw werk maken he. Er staan nog koeien genoeg in de wei te wachten om geschilderd te worden!

Voila, jullie zijn weer helemaal mee! Heel veel groetjes en liefs aan allen.  Love you all

mijn 2e Expositie met "koeien-schilderijen"

Stilaan naar de lente toe!!

De voorbode van de lente en het mooie weer zijn toch wel de Narcissen he! In onze regio beter bekend als de "Paasbloemen". Hier in de velden en bossen groeien er miljoenen in het wild! Elke zondag komen er dan ook veel wandelaars naar Moulin du Gué om de wandeling van de "Jonquilles", zo noemen ze in het Frans, te gaan doen. En dat wilt dus zeggen dat de mooie dagen er weer zitten aan te komen. Wij blij!!

Maar ook het nieuwe jonge grut dat overal in de weiden rondhuppelt kondigt het mooie weer aan. Voor de kalfjes is het nog iets te vroeg, de nachten zijn nog te koud, maar die schattige lammetjes met hun "pelsen frakske" aan die kunnen daar wel tegen. (voor de NL vrienden die de blog ook volgen dit zijn wollen jasjes).  Je wordt gewoon al happy van er naar te kijken. En als je dan de zon ook nog zo op je snoet voelt.... dat doet deugd na die lange winter! Laat maar komen!

Maar de maand Maart betekend ook de start van het nieuwe wielerseizoen! En naar goede gewoonte gaan we dan naar de koers kijken in Paris-Nice die hier altijd wel ergens in de buurt passeert. Onze goede vrienden Guy en Eliane laten zich dan met plezier door ons op sleeptouw nemen en we maken er altijd een gezellige dag van die gewoonlijk eindigt met een lekker etentje onder vrienden. Jammer genoeg was het dit jaar toch een beetje in mineur door het wegvallen van neef Tom Boonen net de dag vooraleer ze bij ons zouden langskomen. Heel jammer voor ons, maar vooral dus voor hem want al die moeite en opoffering van de hele winter is op enkele seconden verloren. Weg conditie, weg mooie kansen, weg voorjaarsseizoen. Wat een pech he! We zijn er echt een paar dagen stil van geweest. Want voor ons is de koers zonder Tom toch niet hetzelfde hoor! We hopen dus dat hij er snel weer bij kan zijn en voor de rest van het seizoen van miserie gespaard mag blijven! We denken aan je, neefje en duimen mee voor je dat alles zo snel mogelijk weer goed komt! Knuffel ondertussen die 2 schattige prinsesjes van je maar extra hard! Dat is ook een "once-in-a-lifetime"periode voor je nu!

Maar ook in Maart, elk jaar op de 19e word de Wapenstilstand in de Slag om Algerije hier herdacht. Dit jaar was het de 53e verjaardag. En dan komen de oudstrijders van de FNACA (Fédération Nationale des Anciens Combattants en Algérie, Maroc et Tunisie) hier altijd met z'n allen eten 's middags nadat ze het monument voor de oorlogsslachtoffers gegroet hebben. Dit jaar waren ze nog met 17. Jammer genoeg word de groep kleiner en kleiner. Ik herinner me nog dat ze het eerste jaar nog met 22 waren. De tijd staat niet stil he. Ze kregen weer heel wat lekkers voorgeschoteld want we hadden weer een paar dagen in de keuken gestaan!! Ik had zelf een apéritiefcake gebakken (ingrediënten op 1e foto) en die stond hen op te wachten bij het binnenkomen op de feestelijk gedekte tafel. Nadien kregen ze een assiette charcuterie et crudités (bord met vleeswaren en slaatje, dat eten die ouderen hier heel graag), daarna een lekkere kalfsragout met verschillende soorten groenten en daarbij rijst of fritten of peterseliepatatjes, een kaasschotel (natuurlijk!!) en als dessert had ik 2 heerlijke biscuits met boterroom en aardbeien gebakken!! Ertussenin zat banaan en kiwi en goed wat chocolade ertegenaan geplakt! Smullen hoor!! We hebben weer fijne complimenten gekregen! Plezant he. Dat geeft een mens weer moraal om er mee door te gaan! Iedereen heeft af en toe een complimentje nodig he. Dat doet deugd.

En tussen de soep en de patatten door hou ik me dus nog altijd wat bezig met het reilen en zeilen in het dorp. Zo ben ik een kijkje gaan nemen als de glasramen na restauratie weer in de kerk geplaatst werden. Deze glasramen in de "Kapel van de Heilige Maagd" in Cressy sur Somme zijn de oudste uit het departement (provincie). Op de foto ziet u er 2, het linkse is het oudste en meest bekende. Het dateert al vanuit 1493. Je ziet er de Heilige Maagd met het kind Jezus in de armen. En Sint Jan die de kelk met serpenten vasthoudt. De persoon ernaast zittend op de knieën is Jean Chambard, Bisschop en Hooggeplaatste van de kerk in Cressy sur Somme op dat moment. Het is een firma uit Gurgy die gespecialiseerd is in restauratie van glasramen in kerken en monumenten die het werk geleverd heeft. Ze werken naar het schijnt ook veel in België aan diverse monumenten en kerken.  Het uitnemen van de glasramen, evenals het weer terugplaatsen heeft telkens een volledige dag in beslag genomen. De exacte tijd dat men aan de restauratie van de glasramen zelf gewerkt heeft kon de man me niet vertellen. Ze hebben de gebroken stukken vervangen en alles opnieuw perfect aan elkaar gelast. Onderaan het glasraam heeft men een gootje gemaakt dat het water nu naar buiten afvoert zodat het niet meer in de muur van de kerk sijpelt. Men heeft ook een volledig nieuwe grill aan de buitenkant bevestigd en alles opnieuw geschilderd. Prachtig werk geleverd. Dat kan er weer voor een paar jaartjes tegen mogen we hopen! En voor wie nieuwsgierig geworden is: de kerk van Cressy met de mooie glasramen is vanaf 9u in de ochtend open en vrij te bezichtigen. Allen welkom!
Voila, tot daar weer mijn schrijfseltjes! Tot de volgende lieve vrienden xxx Groetjes

Le Moulin du Gué : Thuiskomen in Bourgogne

Prachtig promotiefilmpje over onze Chambre d'hotes!

http://www.moulindugue.com/

Als jullie op deze link klikken kunnen jullie een prachtig promotiefilmpje zien dat vanaf heden op de startpagina van onze site staat. Een goede vriend die lang voor de VRT gewerkt heeft, heeft dit met hart en ziel en heel veel liefde voor de Bourgogne in elkaar gestoken! Cois, nog eens nen hele dikke merci he maatje! We zijn er super super super content mee! Ik heb hem nu al zo vaak bekeken en krijg er nog altijd kippevel van. Ik geraak nog altijd overdonderd dat wij echt effectief tussen al dit moois mogen wonen! En dan met die prachtige muziek op de achtergrond! Dat maakt het helemaal af! Dus mensen, vergeet zeker het geluid van je computer niet op te zetten! Cois, Je hebt dat fantastisch goed gedaan en verdient niet 1 maar 10 dikke pluimen!
You're the best! xxx

Winters amusement!

Tijdens de rustige wintermaanden hebben we de voorbije 7 jaren altijd verbouwingen gedaan aan het gebouw. Dat was dringend nodig toen we hier komen wonen zijn. Maar ondertussen hebben we welk elk hoekje eens onderhanden gehad en kan het er wel eens een jaartje tegen zonder breken en kloppen! En wij zelf ook! Dit jaar doen we enkel leuke dingen die we zelf graag doen, en niet omdat het moet! En dat is ook wel eens een keertje fijn.

En dus heb ik me al weer eens een paar dagjes achter mijn naaimachine gezet om een jurk voor mezelf te maken, dat was jaaaaren geleden! Ondertussen is nr 2 in de maak en staat er al een half afgebreide trui op de breipriemen! Het gaat vooruit!

En mijn ventje heeft zijn oude liefde voor auto's weer uit de vergeetput gehaald. Die zit tegenwoordig op ieder vrij moment in zijn garage aan ons Renaultje te werken. Er was wel wat roest aan en ooit heeft iemand er achteraan opgereden zodat daar een deuk zat. Nu heeft hij al de roest weggewerkt en er een nieuw "kontje" op gezet! Nu de afwerking nog, nieuwe laklaag er op en ons Renaultje kan er weer voor een paar jaartjes tegen! Maar het belangrijkste is dat hij zich amuseert. Ik moet hem 's avonds gaan binnenroepen of hij overnacht nog in de garage ook denk ik, zo gaat hij er in op! Oude liefde "roest" niet he  :0))

Tussendoor heb ik nog een paar schilderijtjes gemaakt die moesten dienen voor de decoratie van Valentijn. De Mediteraanse kust! Fijn om te doen want ik was precies altijd op vakantie als ik naar die foto's keek!

En vandaag ben ik heel de namiddag in de keuken in de weer geweest om lekkere zelfgemaakte vegetarische groentekroketjes te maken. Vanavond krijgen we een vegetariër in het restaurant, en daar probeer ik altijd weer eens iets anders voor klaar te maken. Als ik het op voorhand weet kan ik aanpassingen doen he. Ik had nog een restje boontjes, wat knolselder en worteltjes en daarmee maakte ik deze heerlijke groentekroketjes! De overschot gaat de diepvries in voor ons, of misschien passeert er binnenkort nog wel eens een vegetariër in de buurt, wie weet? Altijd handig als je dan iets opzij liggen hebt! Want sla is toch ook maar sla he. Wij vonden ze zelf alvast super lekker! Voor herhaling vatbaar!
En morgen zet ik mijn schildersezeltje nog eens op! In April ga ik nog eens een Charollais-weekend organiseren. Een lekker menuutje met Charollaisvlees en in de zaak een expositie van al mijn "koeien-spulletjes"! Komt helemaal goed, maar dan moet ik wel aan het werk de volgende weken!
We vervelen ons weer niet zoals je merkt! Just having fun!!
Groetjes en tot de volgende! Veel liefs voor allen en ne speciale dikke knuffel voor onze beide moederkes! Love you xxx