"My sweet butterfly, I hate the days I see you cry
Overdag een spelleke kaart spelen op terras, 's avonds lekker buiten eten en nadien een trui bij aan voor de frissere "late avonden"! Het blijft zomeren! Ik noem het altijd Cressy sur Zonne!!! in plaats van Cressy sur Somme. ;-)
De gasten met kinderen, dat gaat nu wel wat minderen he nu de school weer begint! Ik wil aan alle schoolgaande jeugd daar in België heel veel succes wensen! Ne goeie start! Maar ooka aan al de mensen die meewerken aan die start van het nieuwe schooljaar. Ik heb het zelf ook enkele jaren mogen ondervinden vanop de eerste rij en daar komt heel veel werk bij kijken! Dus allemaal beentjes insmeren en er voor gaan he! Succes!!! Ondertussen mag ik beginnen aftellen naar mijne vakantie ;-) Die komt stilaan ook in zicht, nog wel in de verte, maar ik begin hem al te ruiken denk ik ;-)
Wij beginnen ons ook stilaan op de winter voor te bereiden. Vlierbessen plukken in de tuin om siroop van te maken! Elke morgend een lepeltje vliersiroop en een lepeltje honing van de bijtjes van Greet (kennissen uit de buurt), rechtstreeks uit de grote pot getapt! Lekker!
We gaan gezond de winter in! Maar eerst heel rustig aan de zomer afsluiten en aftellen naar onze vakantie! De house-sitting is weeral geregeld! We kunnen weer gerust van huis. En hebben zelf ook weer een adresje om onze vakantie door te brengen.... iedereen gerust en content!
Maar augustus is dus een hele warme drukke maand geweest! Vandaar dat ik niet veel geblogd heb! Het kaarske was elke dag uit! Maar natuurlijk ook een fijne drukke gezellige maand! Elke dag kamers en terras vol! We mogen niet klagen zalle!!!! we hebben fijne gasten gehad, en heel veel fijne avonden op het terras doorgebracht! En het zalig hier is, overdag boven de 30 graden, maar 's avonds na 22u een trui aan op terras! Het koelt dus heel goed af, en dan kan je ook goed slapen he. Niks plakkende hitte, lekker fris het bedje in!
En dat kan zeker deugd doen na een hele dag op de motor gezeten te hebben in een leren pak zoals de mannen van Dessel die hier een paar dagen de buurt "onveilig" zijn komen maken. Maar ze hebben vooral genoten van de rust hier! En ook de moedige fietsers die we hier deze week mochten ontvangen! Volk uit Weelde dat hier met de fiets door Bourgondië toert! En dat met die hitte! Petje af hoor! Genoeg drinken mee nemen voor onderweg, want hier zijn de terrassen niet zo dik bezaait als in de kempen hoor! ;-)
En af en toe strandt er al eens bekend volk met de Mobilhome of caravan op de parking. Op weg naar het Zuiden, of soms ook al weer terug op weg naar huis. Voor een lekker steakske 's avonds in het restaurant met een goei fleske wijn er bij, en dan stillekes naar de camper voor een deugddoende nachtrust!! ;-) Wat wil een mens nog meer he?
En we mochten ook broer Staf en vrouw Ingrid hier verwelkomen! Die zijn hier een paar dagen komen bekomen na hun gezamelijke verjaardagsfeestje! 50 jaar geworden allebei! Je zou voor minder een goei feestje bouwen he! Dikke proficiat! We hebben echt genoten van die dagen met jullie hier! Het was gezellig en zeker voor herhaling vatbaar!
Groetjes en tot ziens in België!!! Wij bakken hier nog eventjes voort ;-) De laatste drukke dagen!
Maar zondag waren onze duifjes wel op tijd binnen en konden we dus wel een kijkje gaan nemen. Jammer genoeg was het toen iets minder goei weer, maar het was toch gezellig. Manou en Daan hebben mee gedaan met de kinderdans en wij zaten gezellig te keuvelen op terras! Ik heb een Reiki-massage gehad! Heerlijk ontspannend! Ik kan er weer tegen!!
En dinsdagavond zijn we zoals gewoonlijk op onze sluitingsdag met de hele bende ergens gaan eten. Dit keer de Pizzeria in Bourbon-Lancy. We mochten eerst bij David in de bar "1900" met z'n allen champagne komen drinken want hij was 40 jaar geworden! Schol he maatje! Nog vele fijne jaren! Ik volg in december ;-)
En ook onze kleinste gast Axl was er bij! Zo klein en al met de mama en papa mee op vakantie naar Frankrijk! En al met de hele bende mee op stap! Maar het is een braaf bazeke en hij kijkt hier zijn ogen uit! Zoveel te zien en te beleven! Hij slaapt goed, eet goed, echt een content ventje! Tante Lien, alles is dik in orde zalle! Ze genieten alle 3!!! Maak u maar geen zorgen!
Nu met dat goeie weer genieten al onze gasten! En wij met hun! Nu we 's middags niet open doen, werken we door tot een uur of 2 en dan gaan we er ook bij liggen tot een uur of 4 voor we de keuken weer opstarten! Het is te heet om te werken in de namiddag! Lekker onder de bomen in de tuin, af en toe eens in het zonneke, en tussendoor ne goeien duik in de rivier.... wat moet er nog meer zijn? Drankske tussendoor..... Alles picco bello hier!
Voila, en nu ga ik afronden. Binnen een kwartiertje komen de eerste gasten in het restaurant. Ik heb mijn bordje pasta al binnen en ben er helemaal klaar voor! De batterijtjes zijn opgeladen!
En maandagnamiddag zijn ze bij Carla bovenop de berg mogen gaan kleien! Dat was ook dolle pret! Zowel voor de groten als de kleintjes! Lies en Tinne hebben hun creatieve zielen ook nog eens blootgelegd! Iets voor in hun nieuwe huisje, want in augustus staat er een verhuis op het programma! En de kindjes lieten hun fantasie de vrije loop. En ik kan je garanderen dat die heeeeel ver kan lopen!!! ;-) En ondertussen zaten wij lekker op terras te kletsen bij een glaasje wijn en konden we al stilaan beginnen genieten van onze vrije dag dinsdag.
Maar 's avonds eerst nog eten maken voor de hele bende! Lies zorgde voor het achtergrondmuziekje op terras! Alweer een creatieve ziel! Zij schrijft zelf liedjes, al sinds haar 14e en kan ongelooflijk goed zingen! Daar horen we later nog wel wat van! Een nieuwe Vlaamse Rockgriet in de maak! Maar ook zus Tinne haar stem mag er best wezen heb ik die avond gehoord! Wie weet komt er nog een goei groepke uit voort!
En tussendoor hebben Geert en Ingrid de expositieruimte in de bar ingericht! Zij zijn vorige week op stage geweest om te leren Aquarelleren. En daar hebben ze enkele mooie werkjes gemaakt. Leek ons wel leuk om die creatieve dagen af te ronden met een tentoonstelling van hun werkjes die ze in de les gemaakt hebben. Met de nodige tekst en uitleg van de kunstenaars over de gebruikte technieken en stijlen. Al de andere gasten konden dan hun rondje wandelen tussen de kunstwerkjes en iedereen was vol lof! En dit na een weekje stage! Natuurtalenten zijn het! Ook daar gaan we nog van horen! En IK heb de eerste tentoonstelling van hen gehad he ! ;-)
Een verdiende dikke pluim voor allebei! Doe zo voort en de toekomst is verzekerd. Ik wil zeker nog vermelden dat het werk in houtskool van de hand van Ingrid is en dat dit de ALLEREERSTE keer was dat zij met houtskool werkte! Prachtig he! Ik ben jaloers!!
Bedankt alle creatieve zieltjes voor deze toffe dagen! Voor herhaling vatbaar, en ander talent is ook zeker welkom!Nu zondag 13 April zal ons restaurant tijdens de lunch uitzonderlijk gesloten zijn. Ik neem deel aan de brocante t'en voordele van het ...
